Kräftiger, druckvoller und feuriger Spanier mit viel Eleganz. Aromen von Brombeere, Backpflaume, Schwarzkirsche und dunkler Schokolade. Orientalische Gewürze.
Passend zu kräftigen gebratenen oder geschmorten Fleischgerichten.
Empfehlung: eine Stunde vorher dekantieren.
Zusatzstoffe
enthält Sulfite
Rebsorte
Tempranillo
Trinktemperatur
17 - 18°C
Inverkehrbringer
Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero, Anguix/Spanien
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Barriquefass Ausbau
8 Monate in französischer und amerikanischer Eiche
Verschlußart
Naturkork
Bodenart
Sandstein mit geringem Kalkanteil, lehm- und lösshaltige Krume
Speise
kurzgebratenes u. geschmorte rotes Fleisch, Wildragout, Schokolade
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