Colina Triste verdankt sein Weinwerden dem Weinhändler und Winzer Luis Martín aus Valladolid, bekennender Fan von kultigen Italowestern-Filmen.
Zum Wein kam Luis, als er im Weinanbaugebiet Arlanza, in der Provinz Burgos, einige kleine Weinberge im Covarrubias-Tal (knapp 2 Hektar) von seinem Großvater erbte. Fast alle sind mit alten Reben nach dem klassischen gemischten Satz bepflanzt. Da kommen schon mal zehn und mehr diverse Sorten in einem Weinberg zusammen.
Die rudimentäre Landschaft ist vielfach von der Landwirtschaft geprägt und einigen mittelalterlich anmutenden Ortschaften.
In den Augen von Filmregisseur Sergio Leone in den 1960er Jahren ein perfekter Drehplatz für seinen zynisch dramaturgischen Western „Zwei glorreiche Halunken“ mit Clint Eastwood in der Hauptrolle.
Nur wenige Kilometer südwestlich von Covarrubias wurde damals für die Schlussszene eigens ein Friedhof mit vielen Holzkreuzen in konzentrischen Kreisen errichtet.
Bildlich und namentlich ist der „traurige Hügel“ auf dem Etikett des gleichlautenden Rotweines wiedergegeben. Die Cuvée besteht aus Tempranillo, Garnacha, Mencia, Bobal und weiteren regionalen Rebsorten. Die Vergärung erfolgt spontan; die 12-monatige Lagerung erfolgt in gebrauchten Barriques.
Trotz guten Marketings und auffälligen Etiketts hat dieser Rotwein sicherlich mehr zu bieten als schießende Cowboys auf Pferden.
Da er etwas feinziselierter und nicht erdrückend alkoholprotzig daherkommt eignet er sich gut für die beginnenden Herbstabende, quasi als Vorbereitung auf dunkelfarbige Kaminfeuerweine im Winter.
- Bodenart
- Lehm- und Kalkböden
- Dekantieren
- 1 Stunde vor dem Servieren karaffieren
- Trinktemperatur
- 14 - 16 °C
- Inverkehrbringer
- Vinos Sinceros, C. de Santiago López Gonzáles, 24, 47197 Valladolid - Spanien
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Ausbauart
- Handlese, Spontangärung, Lagerung in gebrauchten Barriquefässern
- Trinkreife
- jetzt bis 2032
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Speise
- Rind, Lamm, Wild, kräftiger Manchego, Salami, Schinken
- Verschlußart
- Naturkork
- Rebsorte
- Garnacha (Cannanou), Tempranillo, Mencia, Bobal und weitere alte Varietäten
- Qualität & Lage
- DO Arlanza