Enrico Santini ist ein Ausnahmewinzer. Sein ruhiges zurückhaltendes Wesen will so gar nicht zu seiner Körpergröße von 2 Metern passen. Mundstarke Propaganda entspricht nicht seinem Naturell und für textstarke Werbung fehlen ihm die finanziellen Mittel. Dennoch haben sich seine Weine innerhalb kurzer Zeit in der Weinszene als Geheimtipp etabliert. Dabei war diese Karriere nicht vorgezeichnet. Er ist in der Provinz Livorno aufgewachsen, wo mittelalterliche Dörfer, baumbewachsene Hügel, viel Grün in der Natur und das blaue Mittelmeerband der etruskischen Riviera viel Dolce Vita versprühen. Santini arbeitete lange Zeit für eine Supermarktkette. Zu Beginn füllte er die Regale auf, später war er der Chefeinkäufer. Auf Dauer aber kein befriedigender Beruf. 1998 nahm er seine Ersparnisse und kaufte sich Weinberge zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri. Die Weinberge wurden teilweise neu bepflanzt, als Keller dient die Garage und der Keller unter dem Wohnhaus.
Rebsorte
Vermentino und etwas Sauvignon Blanc
Zusatzstoffe
enthält Sulfite
Inverkehrbringer
Enrico Santini, Loc. Camp alla Casa 74, Castagneto Carducci 57022, Livorno - Toskana/Italien
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Verschlußart
Kork
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