Lange Mazeration, wird nicht geschönt oder filtriert
Verschlußart
Kork
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Bodenart
Tonschicht auf Kalksockel
Zusatzstoffe
enthält Sulfite
Speise
zu kurzgebratenem oder geschmortem Rind, Lamm, Wildschwein
Barriquefass Ausbau
12 Monate in franz. Barrique
Trinkreife
bis 2040
Dekantieren
1 Stunde vor dem Servieren dekantieren
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Inverkehrbringer
Gaia Estate Koutsi, Nemea - Griechenland
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