Spezifikation
- Verschlußart
- Naturkork
- Barriquefass Ausbau
- 30% im traditionellen Eichenholzfass und zu 70% im Edelstahltank
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Gärung
- Spontanvergoren
- Ausbauart
- 5 Monate auf der Vollhefe gereift
- Alkoholgehalt
- 12,5 Vol.%
- Trinkreife
- jetzt bis 2040
- Zutatenliste:
- Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE, Stabilisatoren: Metaweinsäure
- Kohlenhydrate (durchschnittliche Mengenangaben pro 100 ml)
- 1,4 g; davon Zucker: 0,5 g
- Rebsorte
- Riesling
- Bodenart
- skelett- und fossilienreichen Kalksteinverwitterungsböden
- Inverkehrbringer
- Weingut Thörle GbR, Ostergasse 40 , 55291 Saulheim - Rheinhessen
- Nährwertangaben durchschnittlich in 100 ml
- Energie: 314 KJ / 75 kcal
- Weitere Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von:
- Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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