Die Adstringens durch hohe Gerbstoffgehalte der grünen Jagdbirne weist auf das gesundheitserhaltende Potential hin. Neben dem Saft unterstreicht die Rote Stachelbeere das feine Säurespiel. Natürlich dürfen duftige Komponenten wie Akazien- und Holunderblüten nicht fehlen. Die Bitternote verstärken Schafgarbe und Wermut.
Geruch: Birne mit zartem Blütenduft, kombiniert mit Wermutgrün.
Geschmack: Kurze Süße, Säure und Herbe im Mittelstück, bitter im langanhaltenden Nachhall.
Zutaten: Birnensaft (60 %), Stachelbeersaft, Quittensaft, Wermut (0,002%), Kräuter, Blüten und Gewürze, Kohlenssäure.
MHD: 06.04.2025
