Unsere Muschelkalk Weine sind eine Auswahl unserer Spitzentrauben und –Fässer aus den Weinbergen der Ortsweine. Die Weine wachsen hier auf Böden mit großen Zwischenlagern aus Muschelkalk. Beim Spätburgunder kommen nur die besten Fässer länger zur Reife.
Die vollreifen Trauben werden in mehreren Durchgängen von Hand gelesen. Darauf folgt eine Maischestandzeit von 12 Stunden. Vergoren wird spontan auf der Maische, mit anschließender Standzeit nach der Gärung von 4-6 Wochen. Der Wein bleibt ungeschönt und reift zu 30% in neuen Barriques, zu 30% in Barriques aus zweiter Belegung und der Rest in dritter und vierter Belegung. Nach 15-18 Monaten werden die 4-5 besten Fässer selektiert und unfiltriert gefüllt. Der Wein Reift anschließend noch 8-10 Monate auf der Flasche.
Verschlußart
Naturkork
Qualität & Lage
Gau-Odernheim Ortswein - Petersberg
Zusatzstoffe
enthält SULFITE
Inverkehrbringer
Weingut Becker Landgraf, Im Felsenkeller 1, 55239 Gau-Odernheim - Rheinhessen
Trinkreife
jetzt bis 2035
Bodenart
Muschelkalk
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Trinktemperatur
15 °C
Rebsorte
Spätburgunder
Ähnliche Produkte
Schauen Sie sich doch auch unsere ähnlichen Artikel an.
Cookie-Einstellungen
Wir verwenden Cookies, um Ihnen ein optimales Einkaufserlebnis zu bieten.
Einige Cookies sind technisch notwendig, andere dienen zu anonymen Statistikzwecken.
Entscheiden Sie bitte selbst, welche Cookies Sie akzeptieren.
Notwendige Cookies
Diese Cookies sind für den Betrieb der Seite unbedingt notwendig.
Das Shopsystem speichert in diesen Cookies z.B. den Inhalt Ihres Warenkorbs oder Ihre Spracheinstellung.
Notwendige Cookies können nicht deaktiviert werden, da unser Shop ansonsten nicht funktionieren würde.
Statistik
Um unser Artikelangebot weiter zu verbessern, erfassen wir anonymisierte Daten für Statistiken und Analysen.
Aufgrund dieser Statistiken können wir unsere Angebot für Sie optimieren.
