Brie de Meaux, gereifte Weichkäse, Fleischfondue in Brühe, Reh- Hirschbraten, Backhendl mit Pilzen
Restzuckergehalt
0,5 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Bodenart
humusreicher Löss- und Lehmboden mit Anteilen von Kalk und tonigem Schluff
Trinktemperatur
14 - 16 °C
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