Handlese, ganze Trauben werden entrappt, Gärung im Edelstahltank, Lagerung: 3 Monate in franz. Barrique
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Trinkreife
jetzt bis 2026
Rebsorte
Tinta Roriz, Trincadeira und Tinta Barroca; Alter der Reben: 25 - 35 Jahre
Speise
Tapas, zu gebratenem und gegrilltem Schwein, Geflügel orientalisch, gereifter Schafskäse
Zusatzstoffe
enthält Sulfite
PH Wert:
3,78
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