2020er Rivaner trocken, Weingut Porzelt, Pfalz

An der Südlichen Weinstraße zu Füßen der Burg Landeck am Rande des Haardtgebirges liegt das Weingut Porzelt, welches mit seinem jungen Kellermeister Andreas Porzelt einen wahren Glückstreffer gelandet hat. Was hier mit weißen Burgundersorten und Rieslingen geleistet wird, ist erstaunlich. In den vergangenen Jahren bewirtschaftete Familie Porzelt ihre Rebflächen möglichst naturnah, d.h. organische Düngung, Bodenbearbeitung nur in der Vegetationsperiode, ansonsten Einsaat artenreicher Begrünung zur Aktivierung des Bodenlebens und zur Förderung der Artenvielfalt im Weinberg waren und sind Standard.  Die Trauben werden von Hand gelesen und 40% der Weine werden im Holzfass ausgebaut. Andreas Porzelt verfolgt konsequent seinen eigenen Stil und lässt dabei doch nie die Eigenständigkeit der Rebsorte und den Charakter der Böden außer Acht. Die „kleineren“ Qualitäten sind erfrischend schlank und belebend. Ein tolles Beispiel hierfür ist der Rivaner, der sich in der Nase blumig-zitrusduftig zeigt und Frische und Leichtigkeit verbreitet. Freuen Sie sich auf Frühlingsgefühle aus der Flasche!