100 % Chardonnay aus Grand Cru Lagen von Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger
Ausbauart
33 % - 40 % Reserveweine, teilweise Malolaktische Gärung, Feinhefelagerung 4 - 5 Jahre
Trinkreife
6 - 8 Jahre
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