2016er Verdejo Viña El Portalón

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Rincón de Pedraza, Rueda/Spanien
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
enthält Sulfite
0.75 l | 7,87 € €/l Sofort lieferbar

Das kastilische Weinbaugebiet Rueda liegt zwischen den populären Rotweinproduzenten Ribera del Duero und Toro. Weißweine spielen in dieser hügeligen Landschaft zwischen 600 und 800 Metern ü. M. die Hauptrolle. Allen voran die alte Rebsorte Verdejo, die sehr sensibel auf Oxidation reagiert und deswegen meist in den kühlen Nachtstunden gelesen wird und schnellstens zum Keller transportiert wird.

 

2016er El Portalón Verdejo 

Der hocharomatische El Portalón ist ein saftiger, appetitlich frischer trockener Weißwein der in der Nase mit fruchtigen und kräuterwürzigen Noten überschwänglich daher kommt. Ananas, Melone, Passionsfrucht, Mango und Gletschereisbonbon springen geradezu aus dem Glas.

Am Gaumen wirkt er dicht und saftig, ja regelrecht mundwässernd nach frisch aufgeschnittenen Apfel, wird von einer feinen Säure getragen und zeigt eine dezente Herbe im Nachhall.

 

Speiseempfehlung: Kabeljau mit Gemüse und Kräutern angerichtet


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