Petiscos, wie Empadas fritas, gebratene Garnelen, gefüllte Avocado, Pateis de Bacalhau; Tintenfisch vom Grill, gebratener Kabeljau, Arroz de Marisco
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Rebsorte
Antāo Vaz (60 %), Arinto (30 %), Alvarinho (10 %)
Restzuckergehalt
3,5 g/l
Verschlußart
Diam-Kork
Zusatzstoffe
enthält Sulfite
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Ausbauart
Kaltmazeration, Ausbau im Edelstahltank
Bodenart
Karge Böden, geprägt von Granit und Schiefer
PH Wert:
3,4
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