2021er Vallongue Faugères

Die Anfänge von Ch. Estanilles gehen auf das Jahr 1860 zurück. Schon damals galt die Region Faugeres, an den südlichen Ausläufern der Montagne Noire, die wiederum zum Vorland der Französischen Zentralmassivs gehört, als hervorragend geeignet für den Weinbau. Das stratigraphische Alter der sogenannten „Faugeres Decke“ reicht vom Kambrium bis Karbon, mit Tonschiefer, Glimmerschiefer, Gneis und paläozoischen sedimentären Einheiten. Darüber erstreckt sich eine marine Molasse auf fossilienführenden Kalkstein, sowie Mergel und Konglomeraten. Unter der Leitung von Michel Louison wurde das Weingut Ende der 1970er Jahre zu einem Vorzeige-Betrieb im Languedoc. Louison hat sich maßgeblich an der Etablierung der Appellation (AOC-Status) Faugeres beteiligt und den Weinen weltweit einen guten Ruf beschert. 

2009 erwarb dann der ehemalige Börsenhändler Julien Seydoux das knapp 40 ha große Anwesen. Mit hohem Anspruch und Ehrgeiz, die Weine von Ch. Estanilles in Stil, Charakter und Qualität ständig weiterzuentwickeln wirkt Seydoux in Faugeres souverän professionell weiter.

Der Vallongue Rouge von Estanilles ist einer dieser herzerwärmenden Rotweine, die aufs trefflichste die wilde südfranzösische Landschaft ins Weinglas transportieren. Hocharomatische reife Kirsch- und Cassisnoten ergeben einen einladenden ersten Eindruck. Darunter mischt sich ein Potpourri aus Pfeffer, Tapenade, Süssholz, Thymian und Veilchen. Der Gaumen wirkt pikant und würzig. Der mittelkräftige Körper ist mit den perfekt reifen Gerbstoffen und der animierenden Frische gut ausbalanciert. Ein Rotwein, der die kommenden sechs Jahre noch viel Freude im Glas machen wird.