Weinlade am Gutenbergplatz Karlsruhe

2023er Ubeta - Garnacha Blanco

Anton Agirre, Ubeta Wines, Navarra - Spanien

Spezifikation

Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Speise: weißer Spargel klassisch, Fisch- u. Krustengetier, Mangold-Quiche, Paella, Risotto, Zicklein, Geflügel
Inverkehrbringer: Anton Agirre, R.E.N. 31/60858 -NA, Barillas, Navarra/Spanien
Trinkreife : jetzt bis 2026
Ausbauart: 4 Monate in franz. Barriques
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Garnacha blanca
Verschlußart: Naturkork
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2023er Garnacha Rosado

Anton Agirre, Ubeta Wines, Barillas - Navarra/Spanien

Spezifikation

Speise: perfekt zu gegrillten Steaks von Rind, Kalb, Schwein und Geflügel. Pinsa mit Pistaziencreme und Mortadella, Ratatouille mit Lammkotelett, Tapas
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Trinkreife : jetzt bis 2025
Inverkehrbringer: Roberto Anton Agirre, Ubeta, 60858 Barillas, Navarra/Spanien
Verschlußart: Diamkork
Ausbauart: Saignée-Verfahren
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Garnacha Tinta

8,90 € *

Anton Agirre, Ubeta Wines, Barillas - Navarra/Spanien

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

Anton Agirre - Ubeta Wines - 60858 Barillas, Navarra/Spanien

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Verschlußart: Naturkork unter Wachsversiegelung
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Speise: Lammkeule mit Ratatouille, Schweinerollbraten, - kotelett, Spanferkel, kräftiger Manchego.
Rebsorte: Garnacha 100 Jahre alte Reben
Inverkehrbringer: Anton Agirre, Ubeta Wines, R.E.N. 31/60858 Barillas - Navarra/Spanien
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Dekantieren : 1-2 Stunden vor dem Servieren
Trinkreife : 2023 - 2030

27,00 € * 0.75 l | 36,00 €/l

2018er UBETA Garnacha Tinta Single Vineyard

Anton Agirre, Ubeta Wines, Navarra - Spanien

Spezifikation

Rebsorte: Garnacha tinto
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2028
Trinktemperatur : 15 - 18 °C
Speise: Steaks von Rind, Schwein; Lammkeule orientalisch, Arroz negro mit Paprikagemüse, Tapas, Manchego
Inverkehrbringer: Anton Agirre, R.E.N. 31/60858-NA, Barillas, Navarra/Spanien
Ausbauart: spontane Gärung und Mazeration im Betontank; 12 Monate Lagerung in franz. Barrique; 8 Monate wiederum im Betontank zur Stabilisierung und Sedimentation