Weinlade am Gutenbergplatz Karlsruhe

2023er SINFO Rosado

Bodegas Sinforiano, Mucientes/Valladolid - Cigales - Spanien

Spezifikation

Trinktemperatur : 6 - 8 °C
Bodenart: steinige, Kalk- und Lehmböden
Rebsorte: 80 % Tempranillo, 10 % Verdejo, 10 % Albillo
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Grillgerichte, Tapas, Paella
Inverkehrbringer: Bodegas Sinforiano, Ctra. Mucientes - Villalba, 47194 Mucientes, Valladolid
Verschlußart: Schraubverschluss

7,50 € * 0.75 l | 10,00 €/l

2022er Rupestris

Celler Pardas, SL, Torrelavit - Katalonien/Spanien

Spezifikation

Ausbauart: Entrappt, Spontangärung, Ausbau im Zementtank, Keine Schönung
Bodenart: Kalk und Ton für den Xarel.lo; alluviale Schwemmlandböden (Lehm, Silt, Sand, Kiesel) für Malvasia de Sitges
Rebsorte: Xarel.lo und Malvasia de Sitges
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
PH Wert: : 3,16
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Celler Pardas,MASIA CAN COMAS, 2, 08775 Torrelavit, Barcelona/Spanien
Verschlußart: Naturkork

13,50 € * 0.75 l | 18,00 €/l

2018er Ganadero - 100% Garnacha Mentrida D.O.

Bodegas Canopy, Toledo - Spanien

Spezifikation

Inverkehrbringer: Méntrida - Spanien
Alkoholgehalt : 14 % vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

8,50 € * 0.75 l | 11,33 €/l

2017er Tempranillo Viracocha

Bodegas Lopez Cristobal, Burgos, Ribera del Duero - Spanien

Spezifikation

Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Tempranillo
Barriquefass Ausbau : 15 Monate in französischer Eiche (ein Fass mit 225 l u. ein Fass mit 500 l )
Inverkehrbringer: Bodegas Lopez Cristobal, S.L. Roa - Burgos/Spanien
Bodenart: Kalkhaltiger Boden auf Lehmuntergrund
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Verschlußart: Naturkork
Qualität & Lage: 80 Jahre alte Reben, Weinberg: Pedrosa de Duero / Pago de Machín; 840 M. ü. M.

195,00 € * 0.75 l | 260,00 €/l

2015er Somni

Alfredo Arribas - Priorat, Spanien

39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l

2018er Negre de Negres

Alfredo Arribas-Priorat, Spanien

Spezifikation

Qualität & Lage: Weinlagen: Mas del Portal, Mas del Marcó, Mas del Metge und Mas del Camperol
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Portal del Priorat s.l. R Emb. 29.105.00 CAT-43736
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Trinkreife : jetzt bis 2030
Dekantieren : 2 Stunden vorab karraffieren

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

Yotuel Weinpaket - Hola Iberica

Yotuel Bodegas Gallego Zapatero - Ribera del Duero, Spanien

95,00 € * 1 Stück | 95,00 €/Stück

2016er Colina Triste Tinto Crianza

Vinos Sinceros - Arlanza/Spanien

17,50 € * 0.75 l | 23,33 €/l

2020er El Gorú Monastrell - Syrah - Petit Verdot Jumilla

Ego Bodegas, Valle Hoya de Torres - Jumilla/Spanien

Spezifikation

Rebsorte: Monastrell, Petit Verdot, Syrah
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : 2021-2026
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Verschlußart: Diam-Kork
Inverkehrbringer: Ego Bodegas, 30520 Jumilla - Spanien
Barriquefass Ausbau : 4 Monate in amerikanischer Eiche
Speise: geschmorte Fleischgericht, zum Grillen, Bohnen- und Linseneintöpfe mit Ochsenfleisch, Wildragout, Manchego
Trinktemperatur : 15 - 17°C

8,50 € * 0.75 l | 11,33 €/l

2020er Sameirás 1040

Antonio Cajide Gulìn, Ribeiro - Spanien

Spezifikation

Restzuckergehalt: 2,2 g/l
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Ausbauart: Kaltmazeration, Vergärung im Barrique
Rebsorte: je 25 % Treixadura, Lado, Godello, Albariño
Speise: Tapas, Fisch, Krustentiere, Paella, Gemüsegerichte, Käse, Geflügel, Kalb, Kaninchen
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Antonio Cajide Gulín, Santo André de Camporredondo - Rebadavia Ourense/Spanien
Trinktemperatur : 10 - 12 °C

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2008er Selecció Syrah

Clos Berenguer - Priorat/Spanien

59,00 € * 0.75 l | 78,67 €/l

2017er Tinto GR-10

4 Monos Viticultores - Vinos de Madrid/Spanien

Spezifikation

Verschlußart: Diamkork
Speise: Tapas, Geflügel mit orientalischen Gewürzen
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 13,5% Vol.
Trinktemperatur : 15 - 17 °C
Ausbauart: im großen Holzfuder und ein kleiner Teil in neuen 500 l Eichenfässern
Trinkreife : jetzt bis 2026
Rebsorte: Garnacha, Cariñena, Syrah
Inverkehrbringer: 4 Monos Viticultores, Ronda de la Sangre 19, 28640 cadalso de los Vidrios - Madrid
Bodenart: Granit

13,00 € * 0.75 l | 17,33 €/l

2022er Garnatxa Troballa

Mas Blanch i Jové, SLU, La Pobla de Cérvoles, Katalonien - Spanien

Spezifikation

Speise: Fisch, Weichkäse, Paella, Geflügel
Verschlußart: Naturkork mit Wachsversiegelung
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Kalk- und Lehmböden in 700 Meter ü. Meer.
Gärung : Spontangärung
Ausbauart: Ausbau in Beton- und Granittanks
Inverkehrbringer: Mas Blanch i Jové, SLU, La Pobla de Cérvoles, Lleida, Katalonien - Spanien
Rebsorte: Garnatxa Balnca / Grenache Blanc

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

2022er Airota Garnacha blanco Vino de Parcela - Selección de Viñedos Históricos

Anton Agirre, Ubeta Wines, Barillas - Navarra/Spanien

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

2017er Yotuel "Finca la Nava"

Yotuel Bodegas Gallego Zapatero - Ribera del Duero, Spanien

Spezifikation

Barriquefass Ausbau : 14 Monate in französischer Eiche
Bodenart: Eisenhaltige Lehmböden, teilweise mit Sand vermischt.
Verschlußart: Naturkork
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Ausbauart: Handlese; 16tägige Mazeration im Edelstahltank; Malolaktik und Lagerung in französischer Eiche
Inverkehrbringer: Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero, Anguix/Spanien
Speise: rotes Fleisch geschmort/gebraten, Fleischfondue in Öl, Wildragout, Taube, Schokolade
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2026
Dekantieren : 1 Stunde vorab dekantieren
Anbau : 0,80 ha große Einzellage, 1996 mit regionalem Klon bepflanzt
Trinktemperatur : 17-18°C

31,00 € * 0.75 l | 41,33 €/l

2019er Blanco de Guarda, Sierras de Málaga

Sedella, Malaga - Andalusien/Spanien

Spezifikation

Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Speise: Tapas, Seefisch mit kräftigen Aromaten, Schweinekotelett mit Honigmarinade, Kalbsfleisch mit Rahmwirsing, Sushi
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Sedella Vinos S.L. Término Las Viñuelas S/N 29715 Sedella, Malaga

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

2015er Tempranillo Phylos

Bodega De Blas Serrano - Ribera del Duero/Spanien

Spezifikation

Barriquefass Ausbau : 12 Monate in franz. Eiche
Trinkreife : jetzt bis 2026
Ausbauart: Maischegärung im Stahltank; Malolaktik in franz. Eiche
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Kalk und Lehm; 830 - 940 m.ü.M.
Rebsorte: Tempranillo, durchschnittlich 35 Jahre alte Rebstöcke
Trinktemperatur : 17-18°C
Speise: Tapas, Grillgerichte, Wildragout, geschmortes Rindfleisch
Inverkehrbringer: De Blas Serrano, Fuentelcésped (Burgos) - Spanien
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Dekantieren : 1-2 Stunden vorab dekantieren

13,50 € * 0.75 l | 18,00 €/l

Pedro Ximénez Málaga DOC

Dimobe - Bodegas A. Muñoz Cabreta - Andalusien/Spanien

Spezifikation

Inverkehrbringer: Dimobe S.L. Bodegas A. Muñoz Cabrera, Ctra. Almáchar, Moclinejo - Málaga/Andalusien
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 12 - 14 °C
Ausbauart: 5 Jahre in alten amerikanischen Holzfässern
Restzuckergehalt: 300 g/l
Rebsorte: Pedro Ximenez
Verschlußart: Kunstoffkork
Alkoholgehalt : 15,5 % Vol.
Speise: spanisches Gebäck, Crema Catalana, Tourron, weihnachtliches Gebäck mit kandierten Früchten, Käse mit getr. Malaga-Trauben

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

2012er De Blas Serrano

De Blas Serrano, Fuentelcesped - Ribera del Duero/Spanien

Spezifikation

Barriquefass Ausbau : 17 Monate in französischer Eiche
Rebsorte: Tempranillo über 50 Jahre alte Rebstöcke
Speise: Solo vor dem Kamin, Schokolade, Fleischfondue in Öl, Rind- und Lammfleisch gebraten/geschmort/orientalisch
Inverkehrbringer: Bodegas De Blas Serrano, Fuentelcesped (Burgos) - Spanien
Trinkreife : jetzt bis 2022
Verschlußart: Naturkork
Trinktemperatur : 18-20 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Kalkstein; 830 - 940 m.ü.M.
Ausbauart: Gärung im Stahltank; Malolaktik in franz. Eiche
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.

24,00 € * 0.75 l | 32,00 €/l

2019er Troballa Garnatxa Àmfora

Mas Blanch i Jové, Costers del Segre - Katalonien/Spanien

Spezifikation

Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Gärung : spontane Gärung
Trinktemperatur : 14 - 18 °C
Bodenart: Lehm und Kalkstein auf 700 m.ü.M.
Inverkehrbringer: Mas Blanch i Jové, SLU La Pobla de Cérvoles, Katalonien/Spanien
Verschlußart: Naturkork, Wachsversiegelung
Ausbauart: 6 Monate in Tonamphoren, franz. Eiche und Stahltank
Rebsorte: Garnatxa (Grenache)
Speise: Grillen, Schweinefleisch, kräftige Tapas, geschmortes Pfannengemüse

13,50 € * 0.75 l | 18,00 €/l

Spanien

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