Azienda Marsuret - Treviso DOC - Venetien
Spezifikation
  • Inverkehrbringer: Marsuret Azienda Agricola S.S., Guia di Valdobbiadene (TV) - Italia
  • Rebsorte: Glera
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt : 11,5 % Vol.
  • Speise: Aperitif, Risotto mit Spargel oder Erbsen, leichte Fischgerichte
12,50 € * 0.75 l | 16,67 €/l
Corte Adami Valpolicella, Venetien
Spezifikation
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Restzuckergehalt: 4 g/l
  • Bodenart: Kalk- und Lehmböden
  • Inverkehrbringer: Corte Adami Società Agricola Vitivinicola, 37038 Soave
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Trinkreife : jetzt bis 2025
  • Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Speise: italienische Bistroküche, geschmorte Kalbsbäckchen, Ratatouille
  • Ausbauart: Edelstahltank
9,90 € * 0.75 l | 13,20 €/l
Az. Agr. PRATELLO, Padenghe -Lombardei/Italien
Spezifikation
  • Klima : Moränenhügel des Gardasees, 180 Meter ü.M.
  • Alkoholgehalt : 12 % Vol.
  • Speise: Risotto, Pizza, Calzone, gebratenes Gemüse, Grillgerichte,
  • Ausbauart: 8 Stunden Kaltmaischegärung auf den Schalen
  • Bodenart: Moräne, sehr locker und steinig + Ton
  • PH Wert: : 3,35
  • Trinktemperatur : 8-10°C
  • Gärung : Fermentation bei 16° C für 10 Tage
  • Zusatzstoffe: Schwefeldioxid - Gesamt: 70 mg/l frei: 25 mg/l
  • Rebsorte: Groppello,Syrah, Barbera, Marzemino
11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l
Az. Agr. PRATELLO, Padenghe - Valtènesi/Italien
Spezifikation
  • Gärung : 10 Tage Stahltank
  • Speise: Pasta, Risotto, Fisch in vielen Variationen, Gratins, Suppen
  • Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
  • Ausbauart: Kaltmazeration
  • Trinktemperatur : 12-14°C
  • Rebsorte: 100% Turbiana
  • Verschlußart: Diam
  • Klima : Moränenhügel des Gardasees
  • PH Wert: : 3,29
  • Zusatzstoffe: Schwefeldioxid - Gesamt: 52 mg/l frei: 21 mg/l
  • Bodenart: Moräne, sehr lehmig
11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l
Azienda Agricola Buglioni S.A. San Pietro in Cariano - Venetien/Italien
Spezifikation
  • Verschlußart: Naturkork
  • Speise: Wildragout mit Parpardelle, alter Piave- oder Asiago-Käse, Lammkeule mit Polenta
  • Qualität & Lage: Weinberg: Sant’Ambrogio
  • Bodenart: rötlich brauner tonhaltiger Boden mit hervorragender Wasserspeicherng
  • Dekantieren : Zwei Stunden vor dem Servieren
  • Inverkehrbringer: Azienda Agricola Buglioni S.A.,Via Campagnole, 55, 37029 San Pietro In Cariano - Verona/Venetien
  • Ausbauart: 30 Monate im großen Holz, 12 Monate auf der Flasche
  • Rebsorte: 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt : 16,2 % Vol.
  • Trinktemperatur : 18 °C
  • Restzuckergehalt: 3 g/l
49,00 € * 0.75 l | 65,33 €/l
Az. Agr. Buglioni, Venetien/Italien
Spezifikation
  • Verschlußart: Naturkork
  • Trinkreife : jetzt bis 2029
  • Speise: geschmorte Kalbsbäckchen mit Ratatouille, Wildgerichte mit Polenta, Rotweinrisotto mit Radicchio, Trüffelpolenta, Lammbraten, Blauschimmelkäse
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Ausbauart: ein Teil der Trauben wird frisch gekeltert; ein Teil erst nach einem Appassimento im November
  • Inverkehrbringer: Buglioni S.A. San Pietro in Cariano, Verona - Italien
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Rebsorte: Corvina (50 %), Corvinone (20%), Rondinella (25 %), Croatina (5 %)
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l
Corte Adami - Venetien, Italien
Spezifikation
  • Speise: italienische Bistroküche
  • Rebsorte: Garganega, Trebbiano di Soave
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Verschlußart: Schraubverschluss
  • Inverkehrbringer: Corte Adami, Soave, Verona/Italien
  • Ausbauart: Kaltmazeration der Nacht, Gärung und Ausbau im Edelstahltank, 2-monatiges Hefelager
  • Bodenart: Vulkangestein mit Kalkanteilen
  • Anbau : 30-jährige Rebanlagen, Manuelle Lese
  • Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
  • Restzuckergehalt: 3,5 g/l
  • Trinktemperatur : 8 - 10 °C
8,50 € * 0.75 l | 11,33 €/l
Corte Adami - Venetien, Italien
16,50 € * 0.375 l | 44,00 €/l
Azienda Marsuret - Treviso DOCG - Venetien
Spezifikation
  • Trinktemperatur : 8-10°C
  • Prickelnd/Bar: 2,5 atm.
  • Bewirtschaftung: 11 g/l
  • Alkoholgehalt : 11,5 % Vol.
  • Rebsorte: Glera
  • Ausbauart: Méthode Charmat
8,50 € * 0.75 l | 11,33 €/l