Pian dell Orino - Toskana, Italien
89,00 € * 0.75 Liter | 118,67 €/Liter
Tenuta di Capezzana, Carmignango - Toskana
49,00 € * 1.5 l | 32,67 €/l
Gianfranco Fino - Apulien, Italien
69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l
Tenuta San Giorgio - Toskana, Italien
Spezifikation
  • Rebsorte: Sangiovese 100 %
  • Gärung : Maischegärung im Stahltank
  • Verschlußart: Naturkork
  • Speise: Wild, Rind, Lamm, würziger Käse, Steinpilzrisotto, Bistecca
  • Bodenart: Mergel, Schiefer, Ton und Konglomerate
  • Barriquefass Ausbau : 12 Monate in französischen Barrique (50 % neu, 50 % 2. und 3. Besetzung), anschließend 28 Monate in slowenischen großen Eichenfässern
  • Trinkreife : jetzt bis 2030
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Inverkehrbringer: Tenuta San Giorgio, Castelnuovo dell'Abate, Montalcino - Italien
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
49,00 € * 0.75 Liter | 65,33 €/Liter
Monti - Monforte d´Alba/Piemont
Spezifikation
  • Barriquefass Ausbau : 24 Monate in franz. Barriques
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Trinktemperatur : 17 - 19 °C
  • Inverkehrbringer: Pier Paolo Monti, Monforte d´Alba - Piemont/Italien
  • Alkoholgehalt : 15,5 % Vol.
  • Dekantieren : 2 Stunden vorab
  • Bodenart: Lehm-Sandböden mit 20 % Kalkanteil
  • Verschlußart: Naturkork
  • Qualität & Lage: Ältesten Reben in San Martino und Merenda zw. 420 und 450 Meter ü. Meer.
  • Rebsorte: Barbera
59,00 € * 0.75 l | 78,67 €/l
Az. Agr. Oberto Marco - Ciabot Berton - La Morra, Piemont/Italien
29,00 € * 0.75 l | 38,67 €/l
Poere Grattamacco, Castagneto Carducci - Toskana, Italien
Spezifikation
  • Trinkreife : jetzt bis 2030
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Ausbauart: Maischgärung in konischen Holzfässern, Malolaktik im Stahltank
  • Inverkehrbringer: Grattamacco, Castagneto Carducci / Collemassari, 58044 Cinigiano - Italien
  • Speise: Rindfleisch, kräftiges Wildragout, Steinpilzrisotto, würziger Käse
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot 20 %, Sangiovese 15 %
  • Verschlußart: Naturkork
  • Barriquefass Ausbau : 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
89,00 € * 0.75 l | 118,67 €/l
Azienda Paolo Monti - Piemont, Italien
Spezifikation
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Ausbauart: 12 Monate in gebrauchten Barriques und 3 Monate im Edelstahltank
  • Verschlußart: Naturkork
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt : 14 % Vol.
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Inverkehrbringer: Monti, Loc. San Sebastiano, 39 – 12065 Monforte d’Alba (CN) – Italy
  • Bodenart: Lehm-Sandböden mit 20 % Kalkanteil
  • Speise: Tatar, Kalb mit Thunfischsauce u. grünem Pfeffer - Rote Beete, Lammfleisch, Hase/Kanninchen
25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l
Poggio di Sotto/Collemassari - Toskano, Italien
69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l
Gianfranco Fino - Apulien, Italien
49,00 € * 0.75 l | 65,33 €/l