Weinlade am Gutenbergplatz Karlsruhe

2019er Tradition - Domaine Boudau

Domaine Boudau, Roussillon, Südfrankreich

Spezifikation

Inverkehrbringer: Côtes du roussilon villlages - Frankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 14 % vol.

11,00 € * 0.75 Liter | 14,67 €/Liter

2020er Cuvée Classique

Cháteau Ollieux-Romanis, Corbieres, Südfrankreich

Spezifikation

Bodenart: Kieselsteine auf Sandstein und Kalkböden
Speise: Lamm, kräftige Linsen- oder Bohnengerichte, Käse
Inverkehrbringer: Vignobles Romanis - A F11200 - Montseret - Frankreich
Verschlußart: Naturkork
Alkoholgehalt : 14 % vol.
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: teilweise Spontangärung; Ausbau im Edelstahltank
Rebsorte: 40 % Syrah, 30 % Carignan, 30 % Grenache

14,50 € * 0.75 l | 19,33 €/l

2021er La Mer

Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer - Languedoc/Frankreich

Spezifikation

Speise: mediterrane Sommerküche, Terrassenwein
Inverkehrbringer: Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer, Languedoc/Frankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2025
Rebsorte: 40% Vermentino, 25% Roussanne, 20% Viognier, 5% Bourboulenc, , 5% Marsanne, 5% Grenache Blanc
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2021er Chardonnay Pays d´Oc

Domaine Py, 11700 Douzens, Corbieres - Südfrankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Domaine Jean-Pierre Py, 11700 Douzens, Corbieres/Langedoc - Südfrankreich
Bodenart: Kalk-Lehm
Rebsorte: Chardonnay
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Diam-Kork
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

7,50 € * 0.75 l | 10,00 €/l

2019er Terrasses du Larzac, Domaine de Montcalmès

Domaine de Montcalmès, Terrasses du Larzac, Coteaux du Languedoc

Spezifikation

Inverkehrbringer: Puéchabon - Frankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Naturkork
Alkoholgehalt : 14 % vol.

29,00 € * 0.75 l | 38,67 €/l

L´Auriol Mauzac Brut Nature - Blanquette de Limoux

J. Laurens - Limoux/Südfrankreich

Spezifikation

Inverkehrbringer: J. Laurens, 11300 La Digne d´Aval, Südfrankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2022
Rebsorte: Mauzac
Alkoholgehalt : 12 % Vol.

14,50 € * 0.75 l | 19,33 €/l

2021er Vallongue Faugères

Château Estanilles - Faugeres/Frankreich

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Dekantieren : 1 - 2 Stunden vorab karrafieren
Verschlußart: Naturkork
Rebsorte: 45 % Syrah, 35 % Granache, 15 % Carignan, 5 % Mourvèdre
Inverkehrbringer: Julien Seydoux, SCEA, Ch. des Estanilles, Lentheric 34480 Cabrerolles - Frankreich

13,00 € *

2022er Aromance Blanc Coteaux d´Aix-en-Provence

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Speise: Wok-Gemüse, Pasta mit Garnelen, Fisch in hellen Saucen, Tapas, Geflügel, Königsberger Klopse
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Inverkehrbringer: Earl Domaine Fredavelle, 1250 Route de Pélissanne, 13510 Eguilles - Provence/Frankreich
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Ausbauart: Edelstahltank
Bodenart: Kalkstein, Ton, Schluff
Verschlußart: Diamkork
Rebsorte: 35-jährige Reben: Rolle (50 %), Sauvignon Blanc (45 %), Ugni Blanc (5 %)
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2014er Antithèse Syrah

Riberach, Bélesta - Roussillon/Südfrankreich

21,00 € * 0.75 l | 28,00 €/l

2022er Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel - Domaine Boudau

Domaine Boudau, Roussillon, Südfrankreich

14,50 € * 0.75 l | 19,33 €/l

2023er Domaine Fredavelle blanc

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Inverkehrbringer: Earl Domaine Fredavelle, 1250, Route de Pélissanne, 13510 Eguilles - Provence
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Speise: Aperitif, mediterrane Gemüseküche, Vorspeisen mit Ziegenkäse, Fische- und Krustentiere, helles Fleisch/Geflügel
Bodenart: Kalkstein, Ton, Schluff
Ausbauart: Edelstahltank
Rebsorte: Rolle (40%), Sauvignon Blanc (30%), Semillon (25%), Ugni Blanc (5%)
Verschlußart: Diamkork
Trinkreife : Jetzt bis 2026
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12 % Vol.

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2022er Domaine Fredavelle Rosé

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Rebsorte: 60 % Grenache, 40 % Syrah
Bodenart: Ton, Lehm, Kalk
Ausbauart: Edelstahltank
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2026
Speise: Ziegenkäse mit Lavendel, Meeresfrüchte, Bouillabaise, Safranrisotto, Geflügel, Gemüsequiche
Inverkehrbringer: EARL Domaine Fredavelle,1250 Route de Pelissanne, 13510 Eguilles - Provence/Frankreich
Trinktemperatur : 6 - 8 °C
Verschlußart: Kork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2018er Banyuls Rimage empreintes

Clos Saint Sebastien, Banyuls sur Mer - Roussillon

Spezifikation

Trinktemperatur : 8 - 14 °C
Alkoholgehalt : 16 % Vol.
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Clos Saint Sebastien, 66650 Banyuls-Sur-Mer - Roussillon
Bodenart: Schiefer
Rebsorte: 100 % Grenache Noir
Speise: Schokoladendesserts, Blauschimmelkäse
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Kaltmazeration vor der Gärung, Gärverlauf wird durch Alkoholzugabe gestoppt, Schalenkontakt für vier Wochen; 6monatige Lagerung auf der Feinhefe in Eichenfässern

18,50 € * 0.5 l | 37,00 €/l

2020er La Torreta

Jean & Victor Gardiès, 66600 Vingrau - Roussillon/Südfrankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Fisch, Krustentiere, Geflügel, Kalb, Kaninchen, Schnecken
Inverkehrbringer: Domaine Gardiés, 66600 Vingrau - Roussillon/Frankreich
Rebsorte: 60 % Malvoisie, 40 % Maccabeu
Ausbauart: 12 Monate Ausbau in 600 l Eichenfässern
Bodenart: Schiefer schwarz, Ton
Trinktemperatur : 10 - 12 °C

39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l

2021er Délicieuses rouge

Domaine les Yeuses - Südfrankreich

6,50 € * 0.75 l | 8,67 €/l

2019er Triade

Domaine de Valensac, 34510 Florensac - Languedoc

Spezifikation

Rebsorte: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Grenache
Inverkehrbringer: Domaine de Valensac, A F 34510 Florensac, Languedoc - Frankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Verschlußart: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Bodenart: Ton, Kalkstein, Kies
Speise: Lamm, geschmorte Fleischgerichte, kräftiger Käse, Ente

25,00 € * 1.5 l | 16,67 €/l

2019er Patrimoine - Domaine Boudau

Domaine Boudau, Roussillon, Südfrankreich

Spezifikation

Inverkehrbringer: Côtes du roussilon villlages - Frankreich
Alkoholgehalt : 14 % vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

19,90 € * 0.75 Liter | 26,53 €/Liter

2013er Les Falaises

Domaine Jean Gardies - Roussillon, Südfrankreich

49,00 € *

2022er Le Flamant Rosé

Ch. Moyau11560 Saint-Pierre-la-mer - Languedoc

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Terrassenwein, für Fisch- und Grillgerichte
Verschlußart: Diam Kork
Trinkreife : jetzt bis 2024
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Inverkehrbringer: Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer, Languedoc/Südfrankreich
Alkoholgehalt : 13 % Vol.

8,90 € *

2021er Entre nous Petit Verdot

Domaine de Valensac, Florensac, Languedoc, Frankreich

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

Banyuls Inspiration Ardente Hors d´Age

Clos Saint Sebastien, Banyuls-Sur-Mer

Spezifikation

Ausbauart: 15 bis 20 Jahre in Eichenfässern
Rebsorte: 70 % Grenache Noir, 15 % Grenache Gris, 15 % Grenache Blanc
Speise: Schwarzwälder Kirschtorte, dunkler Schokoladenkuchen, Blauschimmelkäse
Inverkehrbringer: Clos Saint Sebastien, Banyuls-sur-mer, Frankreich
Bodenart: Schieferterrassen zw. 100 - 250 Meter ü. M.
Trinkreife : jetzt bis 2060
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 16 % Vol.
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Verschlußart: Naturkork

23,00 € * 0.5 l | 46,00 €/l

2021er Cuvée Prestige "Cru Boutenac"

Vignoble Romanis, A F11200, Monseret/Corbieres

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Gärung : teilweise spontan, Maceration Carbonique beim Carignan
Speise: Wild, Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Schweinerollbraten, Cassoulet mit Lammfleisch
Bodenart: Kieselsteine auf Sand- und Kalkböden
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: 45 % Carginan, 25 % Mourvedre, 20 % Syrah, 10 % Grenache
Inverkehrbringer: Vignoble Romanis, A F11200 Monseret/Corbieres - Frankreich
Verschlußart: Naturkork
Ausbauart: 50 % im Barrique ( 6 und 12 Monate); 50 % Edelstahltank
Qualität & Lage: Cru Boutenac

16,50 € * 0.75 l | 22,00 €/l

2019er Terrasses du Larzac - Magnum 1,5l

Domaine de Montcalmès, Terrasses du Larzac, Coteaux du Languedoc

79,00 € * 1.5 l | 52,67 €/l

Südfrankreich

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