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2016er Gigondas Cayron

Zoom
Domaine Cayron - Rhone, Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Enthält Sulfite
0.75 l | 36,00 € €/l Sofort lieferbar


Rebsorten: 70% Grenache, 15% Cinsault, 14% Syrah, 1% Mourvedre

Gigondas gilt als der Châteaunef du Pape der armen Leute, obwohl heute durch sukzzesiv verbesserter Kellerarbeit von den Bergkämmen der markanten "spitzen" Dentelles de Montmirail gleichwertige - ja sogar bessere Tropfen produziert werden als in der berühmten Nachbargemeinde.

Michel Faraud und seine drei Töchter gehören zu den talentiertesten Winzern der südlichen Rhône und konzentrieren sich nur auf diesen einen Wein. Ihre Cuvée kommt spontan vergoren, ungeschönt und unfiltriert daher.

Der Ausbau findet 12 Monate im gebrauchten Holz statt. Im wild-mediterran schwelgerischen Bukett warten schwarzer Trüffel, Bitterschokolade, Kaffeebohne, viel Schwarzkirsche, Menthol und Pinienholz auf. Garriguegeprägter Naturbursche mit schmelzigem Gaumen.

Inverkehrbringer, Weinlade am Gutenbergplatz, Nelkenstraße 33, 76135 Karlsruhe (Farraud)

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