Burgund

Burgund

2020er Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux
2020er Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux
Domaine René Bouvier - Gevrey-Chambertin/Burgund
Spezifikation
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Bodenart: Kalkmergel aus dem Jura
  • Barriquefass Ausbau : 18 Monate Lagerung, 20 % neues Holz
  • Trinktemperatur : 16 - 18°C
  • Verschlußart: ja
  • Dekantieren : in jungen Jahren zwei Std. vorab belüften
  • Trinkreife : bis 2040
  • Anbau : Ökologische Landwirtschaft, Ausrichtung nach dem Mondkalender
  • Gärung : spontane Gärung/50 % Ganztraubenpressung
  • Speise: würziger Käse, Wild, Geflügel, Schwein
  • Zusatzstoffe: enthält
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
125,00 € * 0.75 l | 166,67 €/l
2020er Meursault 1er Cru "Les Charmes"
2020er Meursault 1er Cru "Les Charmes"
Domaine Vincent Bouzereau, Burgund, Frankreich
99,00 € * 0.75 l | 132,00 €/l
2020er Meursault
2020er Meursault
Domaine Vincent Bouzereau, Burgund, Frankreich
69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l
2019er Gevrey-Chambertin La Justice
2019er Gevrey-Chambertin La Justice
Domaine René Bouvier - Gevrey-Chambertin/Burgund
Spezifikation
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Barriquefass Ausbau : 18 Monate, davon 30 % neues Holz
  • Bodenart: Mergel und Kalkböden aus dem Jura
  • Verschlußart: ja
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Pinot Noir 40jährige Reben
  • Qualität & Lage: trinken ab 2022
59,00 € * 0.75 l | 78,67 €/l
2014er Nuits-St. Georges
2014er Nuits-St. Georges
Domaine Forey - Nuits-St. Georges, Burgund
Spezifikation
  • Qualität & Lage: trinken ab 2022
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Barriquefass Ausbau : 18 Monate, davon 30 % neues Holz
  • Rebsorte: Pinot Noir 40jährige Reben
  • Verschlußart: ja
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Bodenart: Mergel und Kalkböden aus dem Jura
49,00 € * 0.75 l | 65,33 €/l
2018er Fixin Crais de Chêne
2018er Fixin Crais de Chêne
Renè Bouvier, Gevrey-Chambertin - Burgund
Spezifikation
  • Bodenart: alluviale Ablagerungen von Kies auf Kalkmergel
  • Alkoholgehalt : 13% Vol.
  • Verschlußart: ja
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Dekantieren : in jungen Jahren zwei Std. belüften
  • Speise: asiatische Gerichte mit Sojasauce, Wildschwein, gereifter Brie de Maux
  • Trinkreife : 2022 bis 2035
  • Rebsorte: 55jährige Pinot Noir Reben
  • Ausbauart: 50 % Ganztraubenpressung, 12 Monate Lagerung im Barrique/20 % neues Holz; 6 Monate im Stahltank
  • Trinktemperatur : 18°C
43,00 € * 0.75 l | 57,33 €/l
2021er Chablis 1er Cru Fourchaume
2021er Chablis 1er Cru Fourchaume
Garnier & Fils, 89144 Ligny-le Châtel - Burgund
Spezifikation
  • Trinktemperatur : 10 - 14 °C
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Inverkehrbringer: Garnier & Fils, 89144 Ligny-le-Châtel - Frankreich
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Verschlußart: Naturkork
  • Rebsorte: Chardonnay
41,00 € * 0.75 l | 54,67 €/l
2019er Santenay Beauregard 1er Cru La Cuvée du Lulu
2019er Santenay Beauregard 1er Cru La Cuvée du Lulu
Lucien Muzard & Fils, 21590 Santenay - Côte-D´Or, Burgogne
Spezifikation
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Dekantieren : 2 Stunden vorab
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Inverkehrbringer: Luzien Muzard & Fils, 21590 Santenay - Burgund
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Verschlußart: Naturkork
39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l
2019er Pouilly-Fuissé " La Roche" Vieilles Vignes
2019er Pouilly-Fuissé " La Roche" Vieilles Vignes
Rijckaert, F 71960 Davayé - Burgund
Spezifikation
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Inverkehrbringer: Rijckaert, F 71960 Davayé - Burgund/Frankreich
  • Verschlußart: Naturkork
  • Trinktemperatur : 10 - 12°C
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Speise: Fisch, Hummer, Langusten, Geflügel, Kalb, Schneckenragout, Brie de Meaux
  • Rebsorte: Chardonnay
35,00 € * 0.75 l | 46,67 €/l
2020er Bourgogne Pinot noir
2020er Bourgogne Pinot noir
René Bouvier à Gevrey Chambertin, Burgund, Frankreich
25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l