Weinlade am Gutenbergplatz Karlsruhe

2021er Chardonnay Pays d´Oc

Domaine Py, 11700 Douzens, Corbieres - Südfrankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Domaine Jean-Pierre Py, 11700 Douzens, Corbieres/Langedoc - Südfrankreich
Bodenart: Kalk-Lehm
Rebsorte: Chardonnay
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Diam-Kork
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

7,50 € * 0.75 l | 10,00 €/l

2019er La Brusquembille

Domaine Pique-Basse / Olivier Tropet - Rhône/Frankreich

Spezifikation

Rebsorte: 70 % Syrah, 30 % Carignan
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Inverkehrbringer: Domaine Pique-Basse / Olivier Tropet, EARL Desplans - 445 route de Buisson, 84110 Roaix/Frankreich
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: zu kalten Wurst- und Käseplatten, Bratwurst, Bohnen- und Linseneintopf mit provenzalischen Kräutern, Provenzalisches Huhn mit Ratatouille
Trinkreife : jetzt bis 2025

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2022er Le Flamant Rosé

Ch. Moyau11560 Saint-Pierre-la-mer - Languedoc

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Terrassenwein, für Fisch- und Grillgerichte
Verschlußart: Diam Kork
Trinkreife : jetzt bis 2024
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Inverkehrbringer: Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer, Languedoc/Südfrankreich
Alkoholgehalt : 13 % Vol.

8,90 € *

2022er Domaine Fredavelle Rosé

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Rebsorte: 60 % Grenache, 40 % Syrah
Bodenart: Ton, Lehm, Kalk
Ausbauart: Edelstahltank
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2026
Speise: Ziegenkäse mit Lavendel, Meeresfrüchte, Bouillabaise, Safranrisotto, Geflügel, Gemüsequiche
Inverkehrbringer: EARL Domaine Fredavelle,1250 Route de Pelissanne, 13510 Eguilles - Provence/Frankreich
Trinktemperatur : 6 - 8 °C
Verschlußart: Kork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2020er Les Chèvrefeuilles Côtes du Rhône

Domaine Réméjeanne - Côte du Rhône

Spezifikation

Trinktemperatur : 14 - 17 °C
Rebsorte: Grenache, Mourvedre, Syrah, Carignan und Marselan
Gärung : Spontangärung
Trinkreife : jetzt bis 2026
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Olivier Klein, cadignanc F30200 Sabran - Frankreich
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Ausbauart: Betontank
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Restzuckergehalt: 0,8 g/l

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2021er Entre nous Petit Verdot

Domaine de Valensac, Florensac, Languedoc, Frankreich

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2021er La Mer

Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer - Languedoc/Frankreich

Spezifikation

Speise: mediterrane Sommerküche, Terrassenwein
Inverkehrbringer: Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer, Languedoc/Frankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2025
Rebsorte: 40% Vermentino, 25% Roussanne, 20% Viognier, 5% Bourboulenc, , 5% Marsanne, 5% Grenache Blanc
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2022er Aromance Blanc Coteaux d´Aix-en-Provence

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Speise: Wok-Gemüse, Pasta mit Garnelen, Fisch in hellen Saucen, Tapas, Geflügel, Königsberger Klopse
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Inverkehrbringer: Earl Domaine Fredavelle, 1250 Route de Pélissanne, 13510 Eguilles - Provence/Frankreich
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Ausbauart: Edelstahltank
Bodenart: Kalkstein, Ton, Schluff
Verschlußart: Diamkork
Rebsorte: 35-jährige Reben: Rolle (50 %), Sauvignon Blanc (45 %), Ugni Blanc (5 %)
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2023er Domaine Fredavelle blanc

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Inverkehrbringer: Earl Domaine Fredavelle, 1250, Route de Pélissanne, 13510 Eguilles - Provence
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Speise: Aperitif, mediterrane Gemüseküche, Vorspeisen mit Ziegenkäse, Fische- und Krustentiere, helles Fleisch/Geflügel
Bodenart: Kalkstein, Ton, Schluff
Ausbauart: Edelstahltank
Rebsorte: Rolle (40%), Sauvignon Blanc (30%), Semillon (25%), Ugni Blanc (5%)
Verschlußart: Diamkork
Trinkreife : Jetzt bis 2026
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12 % Vol.

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2020er Le Chasse-Coeur Côtes du Rhône Villages

Domaine Pique-Basse / Olivier Tropet - Rhône/Frankreich

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Trinkreife : jetzt bis 2028
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Rebsorte: 80 % Grenache, 10 % Syrah, 10 % Carignan
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Olivier Tropet, EARL Desplans - 445 route de Buisson, 84110 Roaix - Frankreich
Qualität & Lage: Côtes-du-Rhône Village
Speise: Lamm, Rind, Wild, kräftige Pilzgerichte mit Kräutern der Provence, Salami-Pizza

12,50 € * 0.75 l | 16,67 €/l

2021er Vallongue Faugères

Château Estanilles - Faugeres/Frankreich

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Dekantieren : 1 - 2 Stunden vorab karrafieren
Verschlußart: Naturkork
Rebsorte: 45 % Syrah, 35 % Granache, 15 % Carignan, 5 % Mourvèdre
Inverkehrbringer: Julien Seydoux, SCEA, Ch. des Estanilles, Lentheric 34480 Cabrerolles - Frankreich

13,00 € *

2022er Les Perruches Vouvray sec

Jean Marc Gilet, Domaine de la Rouletiere, 37210 Parcay Meslay - Loire/Frankreich

Spezifikation

Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Verschlußart: Diam Kork
Rebsorte: Chenin Blanc
Trinkreife : jetzt bis 2027
Inverkehrbringer: Domaine de la Rouletiere, SCEA GILET, 37210 Parcay Meslay - Frankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.

13,50 € * 0.75 g | 18,00 €/g

L´Auriol Mauzac Brut Nature - Blanquette de Limoux

J. Laurens - Limoux/Südfrankreich

Spezifikation

Inverkehrbringer: J. Laurens, 11300 La Digne d´Aval, Südfrankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2022
Rebsorte: Mauzac
Alkoholgehalt : 12 % Vol.

14,50 € * 0.75 l | 19,33 €/l

2019er Les Demoiselles de Falfas

Château de Falfas, Côtes de Bourg - Bordeaux

Spezifikation

Inverkehrbringer: V. Cochran Propriétaire, Vigneronne, 33710 Bayon
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 14 - 17 °C
Rebsorte: Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (25 %)
Barriquefass Ausbau : 6 - 8 Monate
Verschlußart: Naturkork

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

2021er Malmont Petit Blanc

Nicolas Haeni, MALMONT - Côtes du Rhône/Frankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Domaine Malmont, 84110 Sablet - Frankreich
Rebsorte: 67 % Marsanne, 21 % Viognier, 12 % Roussanne
Trinkreife : jetzt bis 2025
Ausbauart: lange Feinhefelagerung in Edelstahltank; Ernte 21. und 29. September 2021 - Abfüllung April 2022
Verschlußart: Naturkork
Speise: mediterrane Sommerküche, auf der Terrasse mit Freunden, Fisch
Gärung : Spontangärung, Temperaturkontrolliert

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

2019er Les Arbousiers Côtes du Rhône Village

Domaine Réméjeanne - Côte du Rhône

Spezifikation

Rebsorte: Grenache und Syrah
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Bodenart: Lehm, Geröll, Kalk
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Olivier et Rémy Klein, cadignac F30200 Sabran - Frankreich

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

2018er Rasteau Pique Basse

Domaine Pique-Basse / Olivier Tropet - Rhône/Frankreich

Spezifikation

Rebsorte: 80 % Grenache, 20 % Mourvedre
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Domaine Olivier Tropet, EARL Desplans - 445 route de Buisson, 84110 Roaix - Frankreich
Verschlußart: Naturkork
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.

16,50 € * 0.75 l | 22,00 €/l

2019er Le Bouquet des Garrigues CDR

Earl Pouizin Vacheron - Le Clos du Caillou, 84350 Courthézon/Frankreich

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Handlese, 95 % vom Lesegut wird entrappt, 5 % ganze Trauben. Separate Fermentation mit wilden Hefen. Mazeration 34 Tage.
Inverkehrbringer: Earl Pouizin Vacheron - Le Clos du Caillou, 84350 Courthézon/Rhône
Trinkreife : 2021 - 2034
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Trinktemperatur : 16 - 17 °C
Verschlußart: Naturkork
Rebsorte: 70 % Grenache, 15 % Syrah, 15 % Mourvèdre, Carignan, Counoise - Altersdurchschnitt Reben: 50 Jahre.
Bodenart: Sandiger Boden mit Lehmuntergrund und den typischen rund-geschliffenen Steinen auf der Oberfläche
Speise: Lamm orientalisch, Thunfischsteak, Rippchen vom Grill, gereifter Ziegenkäse (Ventoux)

16,50 € * 0.75 l | 22,00 €/l

Rosé No. 7 Brut Cremant de Limoux

Domaine J. Laurens - Languedoc, Frankreich

Spezifikation

Verschlußart: Sektkorken
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Ausbauart: Traditionelle Flaschengärung
Inverkehrbringer: J. Laurens, 11300 La Digne d´Aval, Limoux-Südfrankreich
Trinktemperatur : 6 -8 °C
Rebsorte: 60% Chardonnay, 25 % Chenin Blanc, 15 % Pinot Noir
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

16,50 € * 0.75 l | 22,00 €/l

2021er Cuvée Prestige "Cru Boutenac"

Vignoble Romanis, A F11200, Monseret/Corbieres

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Gärung : teilweise spontan, Maceration Carbonique beim Carignan
Speise: Wild, Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Schweinerollbraten, Cassoulet mit Lammfleisch
Bodenart: Kieselsteine auf Sand- und Kalkböden
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: 45 % Carginan, 25 % Mourvedre, 20 % Syrah, 10 % Grenache
Inverkehrbringer: Vignoble Romanis, A F11200 Monseret/Corbieres - Frankreich
Verschlußart: Naturkork
Ausbauart: 50 % im Barrique ( 6 und 12 Monate); 50 % Edelstahltank
Qualität & Lage: Cru Boutenac

16,50 € * 0.75 l | 22,00 €/l

Frankreich

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