Weinlade am Gutenbergplatz Karlsruhe

Rosé No. 7 Brut Cremant de Limoux

Domaine J. Laurens - Languedoc, Frankreich

Spezifikation

Verschlußart: Sektkorken
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Ausbauart: Traditionelle Flaschengärung
Inverkehrbringer: J. Laurens, 11300 La Digne d´Aval, Limoux-Südfrankreich
Trinktemperatur : 6 -8 °C
Rebsorte: 60% Chardonnay, 25 % Chenin Blanc, 15 % Pinot Noir
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

16,50 € * 0.75 l | 22,00 €/l

L´Auriol Mauzac Brut Nature - Blanquette de Limoux

J. Laurens - Limoux/Südfrankreich

Spezifikation

Inverkehrbringer: J. Laurens, 11300 La Digne d´Aval, Südfrankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2022
Rebsorte: Mauzac
Alkoholgehalt : 12 % Vol.

14,50 € * 0.75 l | 19,33 €/l

Dominique Cousin Champagne Brut 0,375 l

Earl Dominique Cousin, 10250 Gye Sur Seine, RM 29379-01, Champagne/Frankreich

Spezifikation

Inverkehrbringer: Earl Dominique Cousin, 10250 Gye Sur Seine, RM 29379-01, Champagne/Frankreich
Rebsorte: 72 % Pinot Noir, 28 % Chardonnay
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Dégorgement: 06/2022
Trinktemperatur : 6 - 8 °C
Restzuckergehalt: Dosage: 8 g/l
Alkoholgehalt : 12 % Vol.

23,00 € *

Dominique Cousin Champagne Brut

Earl Dominique Cousin, 10250 Gye Sur Seine, RM 29379-01 - Champagne/Frankreich

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Earl Dominique Cousin, 10250 Gye Sur Seine, RM 29375-01, Champagne/Frankreich
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Trinktemperatur : 6 - 8 °C
Ausbauart: Dégorgement: 11/2022
Rebsorte: 95 % Pinot Noir, 5 % Chardonnay
Restzuckergehalt: Dosage: 6 g/l

35,00 € * 0.75 g | 46,67 €/g

Coste Beert Brut Grand Cru Blanc de Blancs - Magnum 1,5l

Champagne Pierre Legras, Chouilly - Champagne/Frankreich

95,00 € * 1.5 l | 63,33 €/l

Coste Beert Brut Blanc de Blancs Grand Cru (1/2Fl.)

Champagne Pierre Legras, Chouilly - Champagne/Frankreich

25,00 € * 0.375 l | 66,67 €/l

Coste Beert Blanc de Blancs Grand Cru 100 % Chardonnay

Champagne Pierre Legras, Chouilly - Champagne/Frankreich

Spezifikation

Rebsorte: Chardonnay
Trinktemperatur : 8 - 12 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Qualität & Lage: Chouilly Grand Cru
Restzuckergehalt: 6 g/l
Verschlußart: Sektkorken
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Inverkehrbringer: SAS Pierre Legras - 28, Rue de Saint-Chamand - 51530 Chouilly - Champagne/Frankreich

43,00 € * 0.75 l | 57,33 €/l

Cognac XO Premier Cru

Cognac Paul Giraud et Fils, Bouteville - France

79,00 € * 0.7 l | 112,86 €/l

Cognac Grande Champagne V.S.O.P.

Cognac Paul Giraud et Fils, Bouteville - Frankreich

45,00 € * 0.7 l | 64,29 €/l

Banyuls Inspiration Ardente Hors d´Age

Clos Saint Sebastien, Banyuls-Sur-Mer

Spezifikation

Ausbauart: 15 bis 20 Jahre in Eichenfässern
Rebsorte: 70 % Grenache Noir, 15 % Grenache Gris, 15 % Grenache Blanc
Speise: Schwarzwälder Kirschtorte, dunkler Schokoladenkuchen, Blauschimmelkäse
Inverkehrbringer: Clos Saint Sebastien, Banyuls-sur-mer, Frankreich
Bodenart: Schieferterrassen zw. 100 - 250 Meter ü. M.
Trinkreife : jetzt bis 2060
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 16 % Vol.
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Verschlußart: Naturkork

23,00 € * 0.5 l | 46,00 €/l

2023er Domaine Fredavelle blanc

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Inverkehrbringer: Earl Domaine Fredavelle, 1250, Route de Pélissanne, 13510 Eguilles - Provence
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Speise: Aperitif, mediterrane Gemüseküche, Vorspeisen mit Ziegenkäse, Fische- und Krustentiere, helles Fleisch/Geflügel
Bodenart: Kalkstein, Ton, Schluff
Ausbauart: Edelstahltank
Rebsorte: Rolle (40%), Sauvignon Blanc (30%), Semillon (25%), Ugni Blanc (5%)
Verschlußart: Diamkork
Trinkreife : Jetzt bis 2026
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12 % Vol.

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2022er Nouvelles Confidences - Chenin Coteaux du Layon

Domaine Le Fief Noir, D. Sirot und A. Soulas - Anjou/Loire

Spezifikation

Rebsorte: Chenin blanc
Qualität & Lage: Coteaux du Layon
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Ausbauart: Handlese, mehrere Durchgänge um vollreife und edelfaule Trauben zu lesen; direktes Abpressen in pneumatischer Presse; Gärung im Zementtank mit wilden Hefen
Bodenart: Schiefer- und Sandsteinböden
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2050
Speise: Blauschimmelkäse wie Fourme d´Ambert, Gänseleber, exotischer Obstsalat, Tartes belegt mit Rhabarber, Zwetschge, Aprikose.
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Le Fief Noir, Earl Du Domaine des Chesnaies, 6 bis Rue du Bon Repos, St. Lambert du Lattay, 49750 Val du Layon - Loire/Frankreich

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2022er Les Perruches Vouvray sec

Jean Marc Gilet, Domaine de la Rouletiere, 37210 Parcay Meslay - Loire/Frankreich

Spezifikation

Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Verschlußart: Diam Kork
Rebsorte: Chenin Blanc
Trinkreife : jetzt bis 2027
Inverkehrbringer: Domaine de la Rouletiere, SCEA GILET, 37210 Parcay Meslay - Frankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.

13,50 € * 0.75 g | 18,00 €/g

2022er Le Flamant Rosé

Ch. Moyau11560 Saint-Pierre-la-mer - Languedoc

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Terrassenwein, für Fisch- und Grillgerichte
Verschlußart: Diam Kork
Trinkreife : jetzt bis 2024
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Inverkehrbringer: Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer, Languedoc/Südfrankreich
Alkoholgehalt : 13 % Vol.

8,90 € *

2022er Domaine Fredavelle Rosé

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Rebsorte: 60 % Grenache, 40 % Syrah
Bodenart: Ton, Lehm, Kalk
Ausbauart: Edelstahltank
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2026
Speise: Ziegenkäse mit Lavendel, Meeresfrüchte, Bouillabaise, Safranrisotto, Geflügel, Gemüsequiche
Inverkehrbringer: EARL Domaine Fredavelle,1250 Route de Pelissanne, 13510 Eguilles - Provence/Frankreich
Trinktemperatur : 6 - 8 °C
Verschlußart: Kork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2022er Chablis

Garnier & Fils, 89144 Ligny-le Châtel - Burgund

Spezifikation

Alkoholgehalt : 12,8 % Vol.
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Garnier & Fils, 89144 Ligny-le-Châtel - Frankreich
Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Rebsorte: Chardonnay
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

21,00 € * 0.75 l | 28,00 €/l

2022er Aromance Blanc Coteaux d´Aix-en-Provence

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Speise: Wok-Gemüse, Pasta mit Garnelen, Fisch in hellen Saucen, Tapas, Geflügel, Königsberger Klopse
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Inverkehrbringer: Earl Domaine Fredavelle, 1250 Route de Pélissanne, 13510 Eguilles - Provence/Frankreich
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Ausbauart: Edelstahltank
Bodenart: Kalkstein, Ton, Schluff
Verschlußart: Diamkork
Rebsorte: 35-jährige Reben: Rolle (50 %), Sauvignon Blanc (45 %), Ugni Blanc (5 %)
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2021er Vallongue Faugères

Château Estanilles - Faugeres/Frankreich

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Dekantieren : 1 - 2 Stunden vorab karrafieren
Verschlußart: Naturkork
Rebsorte: 45 % Syrah, 35 % Granache, 15 % Carignan, 5 % Mourvèdre
Inverkehrbringer: Julien Seydoux, SCEA, Ch. des Estanilles, Lentheric 34480 Cabrerolles - Frankreich

13,00 € *

2021er Terre de Silex Vouvray sec

Domaine de la Rouletière, 37210 Parçay Meslay - Loire/Frankreich

Spezifikation

Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Speise: Alles rund um Fisch- und Krustengetier, Vegetarische Bowls, Geflügel, milder Weichkäse
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Diam-Kork
Inverkehrbringer: SCEA Gilet, Domaine de la Rouletière, 37210 Parçay Meslay, Loire/Frankreich
Trinkreife : jetzt bis 2027
Bodenart: Tuffstein
Rebsorte: Chenin Blanc

18,50 € * 0.75 l | 24,67 €/l

2021er Malmont Petit Blanc

Nicolas Haeni, MALMONT - Côtes du Rhône/Frankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Domaine Malmont, 84110 Sablet - Frankreich
Rebsorte: 67 % Marsanne, 21 % Viognier, 12 % Roussanne
Trinkreife : jetzt bis 2025
Ausbauart: lange Feinhefelagerung in Edelstahltank; Ernte 21. und 29. September 2021 - Abfüllung April 2022
Verschlußart: Naturkork
Speise: mediterrane Sommerküche, auf der Terrasse mit Freunden, Fisch
Gärung : Spontangärung, Temperaturkontrolliert

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

Frankreich

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