2023er Uferlos Chardonnay

Gerhard und Brigitte Schaller bewirtschaften 10 Hektar Weingartenfläche in der wärmsten und sonnigsten Gegend Österreichs und das in vierter Generation. Hier am Ostufer des Neusiedlersees herrscht pannonisches Klima, mit heißen, trockenen Sommern und moderaten Niederschlägen, sowie kalten, schneearmen Wintern. Die riesige Wasserfläche des Steppensees wirkt dabei als Temperaturregler und sorgt für eine lange Vegetationsperiode der Reben. Die Böden reichen von sandig-lehmig mit unterschiedlichem Schotteranteil, bis hin zu salzigen und leichten, sandigen Böden. Die Schaller´schen Weine bringen diese Mischung aus Sonne, Wärme, frischer Seebrise und den kargen, beinahe salzigen Charakter des Bodens perfekt ins Glas. Man spürt mit jedem Schluck die Finesse, frische Frucht, saftige Aromatik, den feinen Säurebogen, die salzige Mineralität und die tolle Trinkfreudigkeit. 

Der glockenklare und viel natürlichen Charme ausstrahlende Chardonnay Uferlos zeigt eine facettenreiche Nase von Papaya, Melone, Wiesenkräutern, Apfel und Limette. Am Gaumen wirkt er zart-würzig, geschmeidig, saftig, etwas salzig und toll ausbalanciert. Macht ungemein Spaß.