Rotwein
Propriedad de Arinzano - Navarra/Spanien
395,00 € * 3 l | 131,67 €/l
Bodegas Lopez Cristobal, Burgos, Ribera del Duero - Spanien
Spezifikation
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Tempranillo
  • Barriquefass Ausbau : 15 Monate in französischer Eiche (ein Fass mit 225 l u. ein Fass mit 500 l )
  • Inverkehrbringer: Bodegas Lopez Cristobal, S.L. Roa - Burgos/Spanien
  • Bodenart: Kalkhaltiger Boden auf Lehmuntergrund
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Verschlußart: Naturkork
  • Qualität & Lage: 80 Jahre alte Reben, Weinberg: Pedrosa de Duero / Pago de Machín; 840 M. ü. M.
195,00 € * 0.75 l | 260,00 €/l
Bodegas Gallego Zapatero, Anguix - Ribera del Duero/Spanien
175,00 € * 1.5 l | 116,67 €/l
Spezifikation
  • Verschlußart: ja
  • Klima : Red Mountain
  • Trinktemperatur : 18 - 20° C
  • Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
  • Gärung : 14 - 16 Tage Maischegärung
  • Ausbauart: 24 - 36 Stunden Kaltmazeration
  • Alkoholgehalt : 14,2% Vol.
  • Trinkreife : 2021 - 2035
  • Barriquefass Ausbau : 20 Monate in franz. Eiche ( 100% neu)
  • Dekantieren : ja
149,00 € * 0.75 l | 198,67 €/l
Domaine René Bouvier - Gevrey-Chambertin/Burgund
Spezifikation
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Bodenart: Kalkmergel aus dem Jura
  • Barriquefass Ausbau : 18 Monate Lagerung, 20 % neues Holz
  • Trinktemperatur : 16 - 18°C
  • Verschlußart: ja
  • Dekantieren : in jungen Jahren zwei Std. vorab belüften
  • Trinkreife : bis 2040
  • Anbau : Ökologische Landwirtschaft, Ausrichtung nach dem Mondkalender
  • Gärung : spontane Gärung/50 % Ganztraubenpressung
  • Speise: würziger Käse, Wild, Geflügel, Schwein
  • Zusatzstoffe: enthält
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
125,00 € * 0.75 l | 166,67 €/l
Chateau Pédesclaux, Famille Lorenzetti, Pauillac - Bordeauxu
115,00 € * 1.5 l | 76,67 €/l
Achaval Ferrer - Mendoza/Argentinien
Spezifikation
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Ausbauart: einzelne Sorten werden separat vergoren, anschließend Verschneiden des Mostes. Malolaktische Gärungung und 12 monatiger Ausbau der Cuvée in franz. Barrique (40 % neu und 60 % 1jähriges Holz)
  • Verschlußart: Naturkork
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Inverkehrbringer: Achaval-Ferrer Winery, Cobos 2601, Perdriel, Lujan de Cuyo - Mendoza/Argentinien
  • Qualität & Lage: Aus Rebanlagen in Perdriel (Malbec 900 M.ü.M.), Medrano (Cabernet Sauvignon 700 M.ü.M. und Tupungato/Uco Valley (Merlot u. Cabernet Franc 1100 M.ü.M.)
  • Speise: BBQ
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, Cuvée aus alten Rebanlagen mit geringen Erträgen
  • Gärung : Alkoholische Gärung in kleinen Zementtanks
115,00 € * 1.5 l | 76,67 €/l
Achaval Ferrer Winery - Mendoza/Argentinien
Spezifikation
  • Ausbauart: Gärung in kleinen Tanks, Malolaktische Gärung und 12monatiger Ausbau in französischen Barriques
  • Verschlußart: Naturkork
  • Rebsorte: Malbec
  • Inverkehrbringer: Achaval-Ferrer Winery. Est. INV N° B-73223 Cobos 2601, Perdriel, Luján de cuyo, Mendoza - Argentinien
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Alkoholgehalt : 14 % Vol.
  • Dekantieren : 1-2 Std. vorab
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Speise: Steaks, Burger, geschmortes Wild, reifer Bergkäse und Brie de Meaux mit Früchtebrot
  • Qualität & Lage: Finca Bella Vista; Alter Weinberg mit wurzelechten 100jährigen Malbec-Reben; 980 Meter ü. N.N.
99,00 € * 0.75 l | 132,00 €/l
Yotuel Bodegas Gallego Zapatero - Ribera del Duero, Spanien
95,00 € * 1 Stück | 95,00 €/Stück
Pian dell Orino - Toskana, Italien
89,00 € * 0.75 Liter | 118,67 €/Liter
Propriedad de Arinzano - Navarra/Spanien
89,00 € * 0.75 l | 118,67 €/l
Poere Grattamacco, Castagneto Carducci - Toskana, Italien
Spezifikation
  • Trinkreife : jetzt bis 2030
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Ausbauart: Maischgärung in konischen Holzfässern, Malolaktik im Stahltank
  • Inverkehrbringer: Grattamacco, Castagneto Carducci / Collemassari, 58044 Cinigiano - Italien
  • Speise: Rindfleisch, kräftiges Wildragout, Steinpilzrisotto, würziger Käse
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot 20 %, Sangiovese 15 %
  • Verschlußart: Naturkork
  • Barriquefass Ausbau : 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
89,00 € * 0.75 l | 118,67 €/l
Yotuel Bodegas Gallego Zapatero - Ribera del Duero, Spanien
Spezifikation
  • Trinkreife : jetzt bis 2026
  • Bodenart: Eisenhaltige Lehmböden, teilweise mit Sand vermischt.
  • Anbau : 0,80 ha große Einzellage, 1996 mit regionalem Klon bepflanzt
  • Inverkehrbringer: Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero, Anguix/Spanien
  • Barriquefass Ausbau : 14 Monate in französischer Eiche
  • Speise: rotes Fleisch geschmort/gebraten, Fleischfondue in Öl, Wildragout, Taube, Schokolade
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Verschlußart: Naturkork
  • Ausbauart: Handlese; 16tägige Mazeration im Edelstahltank; Malolaktik und Lagerung in französischer Eiche
  • Dekantieren : 1 Stunde vorab dekantieren
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Trinktemperatur : 17-18°C
85,00 € * 0.75 l | 113,33 €/l
Azienda Paolo Monti - Piemont, Italien
Spezifikation
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt : 15 % vol.
  • Rebsorte: Barbera
85,00 € * 1.5 l | 56,67 €/l
Château Maucaillou, Moulis - Bordeaux/Frankreich
Spezifikation
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Verschlußart: Naturkork
  • Inverkehrbringer: Château Maucaillou,33480 Moulis en Médoc, France
79,00 € * 1.5 l | 52,67 €/l
Domaine de Montcalmès, Terrasses du Larzac, Coteaux du Languedoc
79,00 € * 1.5 l | 52,67 €/l
Weingut Daniel Twardowski, Neumagen-Dhron - Mosel
75,00 € * 0.75 l | 100,00 €/l
Weingut Fritz Waßmer, 79189 Bad Krozingen-Schlatt - Baden
69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l
Domaine Earl Pouizin Vacheron - Le Clos du Caillou, Rhône/Frankreich
Spezifikation
  • Alkoholgehalt : 15 % Vol.
  • Rebsorte: Durchschnittsalter der Reben: 60 Jahre; 80 % Grenache, 20 % Syrah
  • Verschlußart: Naturkork
  • Qualität & Lage: Châeauneuf-du-Pape Lage, Flurname: Les Cassanets
  • Speise: Wild, Lamm, geschmortes Rind, kräftige Gerichte mit Kräutern der Provence, Brin d´Amour (Korsischer Schafskäse mit Kräutern und Wacholder)
  • Trinkreife : 2023 - 2042
  • Inverkehrbringer: Le Clos du Caillou, 1600 Chemin Saint Dominique, 84350 Courthezon - Rhône/Frankreich
  • Bodenart: Sandiger Boden mit den typischen großen runden Kieselsteinen (galets rouléts )an der Oberfläche
  • Trinktemperatur : 16 - 17 °C
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l
Gianfranco Fino - Apulien, Italien
69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l