Rotwein
Propriedad de Arinzano - Navarra/Spanien
395,00 € * 3 l | 131,67 €/l
Bodegas Lopez Cristobal, Burgos, Ribera del Duero - Spanien
Spezifikation
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Tempranillo
  • Barriquefass Ausbau : 15 Monate in französischer Eiche (ein Fass mit 225 l u. ein Fass mit 500 l )
  • Inverkehrbringer: Bodegas Lopez Cristobal, S.L. Roa - Burgos/Spanien
  • Bodenart: Kalkhaltiger Boden auf Lehmuntergrund
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Verschlußart: Naturkork
  • Qualität & Lage: 80 Jahre alte Reben, Weinberg: Pedrosa de Duero / Pago de Machín; 840 M. ü. M.
195,00 € * 0.75 l | 260,00 €/l
Bodegas Gallego Zapatero, Anguix - Ribera del Duero/Spanien
175,00 € * 1.5 l | 116,67 €/l
Spezifikation
  • Verschlußart: ja
  • Klima : Red Mountain
  • Trinktemperatur : 18 - 20° C
  • Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
  • Gärung : 14 - 16 Tage Maischegärung
  • Ausbauart: 24 - 36 Stunden Kaltmazeration
  • Alkoholgehalt : 14,2% Vol.
  • Trinkreife : 2021 - 2035
  • Barriquefass Ausbau : 20 Monate in franz. Eiche ( 100% neu)
  • Dekantieren : ja
149,00 € * 0.75 l | 198,67 €/l
Domaine René Bouvier - Gevrey-Chambertin/Burgund
Spezifikation
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Bodenart: Kalkmergel aus dem Jura
  • Barriquefass Ausbau : 18 Monate Lagerung, 20 % neues Holz
  • Trinktemperatur : 16 - 18°C
  • Verschlußart: ja
  • Dekantieren : in jungen Jahren zwei Std. vorab belüften
  • Trinkreife : bis 2040
  • Anbau : Ökologische Landwirtschaft, Ausrichtung nach dem Mondkalender
  • Gärung : spontane Gärung/50 % Ganztraubenpressung
  • Speise: würziger Käse, Wild, Geflügel, Schwein
  • Zusatzstoffe: enthält
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
125,00 € * 0.75 l | 166,67 €/l
Chateau Pédesclaux, Famille Lorenzetti, Pauillac - Bordeauxu
115,00 € * 1.5 l | 76,67 €/l
Achaval Ferrer - Mendoza/Argentinien
Spezifikation
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Ausbauart: einzelne Sorten werden separat vergoren, anschließend Verschneiden des Mostes. Malolaktische Gärungung und 12 monatiger Ausbau der Cuvée in franz. Barrique (40 % neu und 60 % 1jähriges Holz)
  • Verschlußart: Naturkork
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Inverkehrbringer: Achaval-Ferrer Winery, Cobos 2601, Perdriel, Lujan de Cuyo - Mendoza/Argentinien
  • Qualität & Lage: Aus Rebanlagen in Perdriel (Malbec 900 M.ü.M.), Medrano (Cabernet Sauvignon 700 M.ü.M. und Tupungato/Uco Valley (Merlot u. Cabernet Franc 1100 M.ü.M.)
  • Speise: BBQ
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, Cuvée aus alten Rebanlagen mit geringen Erträgen
  • Gärung : Alkoholische Gärung in kleinen Zementtanks
115,00 € * 1.5 l | 76,67 €/l
Achaval Ferrer Winery - Mendoza/Argentinien
Spezifikation
  • Ausbauart: Gärung in kleinen Tanks, Malolaktische Gärung und 12monatiger Ausbau in französischen Barriques
  • Verschlußart: Naturkork
  • Rebsorte: Malbec
  • Inverkehrbringer: Achaval-Ferrer Winery. Est. INV N° B-73223 Cobos 2601, Perdriel, Luján de cuyo, Mendoza - Argentinien
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Alkoholgehalt : 14 % Vol.
  • Dekantieren : 1-2 Std. vorab
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Speise: Steaks, Burger, geschmortes Wild, reifer Bergkäse und Brie de Meaux mit Früchtebrot
  • Qualität & Lage: Finca Bella Vista; Alter Weinberg mit wurzelechten 100jährigen Malbec-Reben; 980 Meter ü. N.N.
99,00 € * 0.75 l | 132,00 €/l
Yotuel Bodegas Gallego Zapatero - Ribera del Duero, Spanien
95,00 € * 1 Stück | 95,00 €/Stück
Pian dell Orino - Toskana, Italien
89,00 € * 0.75 Liter | 118,67 €/Liter
Propriedad de Arinzano - Navarra/Spanien
89,00 € * 0.75 l | 118,67 €/l
Poere Grattamacco, Castagneto Carducci - Toskana, Italien
Spezifikation
  • Trinkreife : jetzt bis 2030
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Ausbauart: Maischgärung in konischen Holzfässern, Malolaktik im Stahltank
  • Inverkehrbringer: Grattamacco, Castagneto Carducci / Collemassari, 58044 Cinigiano - Italien
  • Speise: Rindfleisch, kräftiges Wildragout, Steinpilzrisotto, würziger Käse
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot 20 %, Sangiovese 15 %
  • Verschlußart: Naturkork
  • Barriquefass Ausbau : 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
89,00 € * 0.75 l | 118,67 €/l
Yotuel Bodegas Gallego Zapatero - Ribera del Duero, Spanien
Spezifikation
  • Trinkreife : jetzt bis 2026
  • Bodenart: Eisenhaltige Lehmböden, teilweise mit Sand vermischt.
  • Anbau : 0,80 ha große Einzellage, 1996 mit regionalem Klon bepflanzt
  • Inverkehrbringer: Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero, Anguix/Spanien
  • Barriquefass Ausbau : 14 Monate in französischer Eiche
  • Speise: rotes Fleisch geschmort/gebraten, Fleischfondue in Öl, Wildragout, Taube, Schokolade
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Verschlußart: Naturkork
  • Ausbauart: Handlese; 16tägige Mazeration im Edelstahltank; Malolaktik und Lagerung in französischer Eiche
  • Dekantieren : 1 Stunde vorab dekantieren
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Trinktemperatur : 17-18°C
85,00 € * 0.75 l | 113,33 €/l
Azienda Paolo Monti - Piemont, Italien
Spezifikation
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt : 15 % vol.
  • Rebsorte: Barbera
85,00 € * 1.5 l | 56,67 €/l
Château Maucaillou, Moulis - Bordeaux/Frankreich
Spezifikation
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Verschlußart: Naturkork
  • Inverkehrbringer: Château Maucaillou,33480 Moulis en Médoc, France
79,00 € * 1.5 l | 52,67 €/l
Domaine de Montcalmès, Terrasses du Larzac, Coteaux du Languedoc
79,00 € * 1.5 l | 52,67 €/l
Weingut Daniel Twardowski, Neumagen-Dhron - Mosel
75,00 € * 0.75 l | 100,00 €/l
Weingut Fritz Waßmer, 79189 Bad Krozingen-Schlatt - Baden
69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l
Domaine Earl Pouizin Vacheron - Le Clos du Caillou, Rhône/Frankreich
Spezifikation
  • Alkoholgehalt : 15 % Vol.
  • Rebsorte: Durchschnittsalter der Reben: 60 Jahre; 80 % Grenache, 20 % Syrah
  • Verschlußart: Naturkork
  • Qualität & Lage: Châeauneuf-du-Pape Lage, Flurname: Les Cassanets
  • Speise: Wild, Lamm, geschmortes Rind, kräftige Gerichte mit Kräutern der Provence, Brin d´Amour (Korsischer Schafskäse mit Kräutern und Wacholder)
  • Trinkreife : 2023 - 2042
  • Inverkehrbringer: Le Clos du Caillou, 1600 Chemin Saint Dominique, 84350 Courthezon - Rhône/Frankreich
  • Bodenart: Sandiger Boden mit den typischen großen runden Kieselsteinen (galets rouléts )an der Oberfläche
  • Trinktemperatur : 16 - 17 °C
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l
Gianfranco Fino - Apulien, Italien
69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l
Poggio di Sotto/Collemassari - Toskano, Italien
69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l
Clos Berenguer - Priorat/Spanien
59,00 € * 0.75 l | 78,67 €/l
Monti - Monforte d´Alba/Piemont
Spezifikation
  • Barriquefass Ausbau : 24 Monate in franz. Barriques
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Trinktemperatur : 17 - 19 °C
  • Inverkehrbringer: Pier Paolo Monti, Monforte d´Alba - Piemont/Italien
  • Alkoholgehalt : 15,5 % Vol.
  • Dekantieren : 2 Stunden vorab
  • Bodenart: Lehm-Sandböden mit 20 % Kalkanteil
  • Verschlußart: Naturkork
  • Qualität & Lage: Ältesten Reben in San Martino und Merenda zw. 420 und 450 Meter ü. Meer.
  • Rebsorte: Barbera
59,00 € * 0.75 l | 78,67 €/l
Domaine René Bouvier - Gevrey-Chambertin/Burgund
Spezifikation
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Barriquefass Ausbau : 18 Monate, davon 30 % neues Holz
  • Bodenart: Mergel und Kalkböden aus dem Jura
  • Verschlußart: ja
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Pinot Noir 40jährige Reben
  • Qualität & Lage: trinken ab 2022
59,00 € * 0.75 l | 78,67 €/l
Tenuta San Giorgio - Toskana, Italien
Spezifikation
  • Rebsorte: Sangiovese 100 %
  • Gärung : Maischegärung im Stahltank
  • Verschlußart: Naturkork
  • Speise: Wild, Rind, Lamm, würziger Käse, Steinpilzrisotto, Bistecca
  • Bodenart: Mergel, Schiefer, Ton und Konglomerate
  • Barriquefass Ausbau : 12 Monate in französischen Barrique (50 % neu, 50 % 2. und 3. Besetzung), anschließend 28 Monate in slowenischen großen Eichenfässern
  • Trinkreife : jetzt bis 2030
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Inverkehrbringer: Tenuta San Giorgio, Castelnuovo dell'Abate, Montalcino - Italien
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
49,00 € * 0.75 Liter | 65,33 €/Liter
Azienda Agricola Buglioni S.A. San Pietro in Cariano - Venetien/Italien
Spezifikation
  • Verschlußart: Naturkork
  • Speise: Wildragout mit Parpardelle, alter Piave- oder Asiago-Käse, Lammkeule mit Polenta
  • Qualität & Lage: Weinberg: Sant’Ambrogio
  • Bodenart: rötlich brauner tonhaltiger Boden mit hervorragender Wasserspeicherng
  • Dekantieren : Zwei Stunden vor dem Servieren
  • Inverkehrbringer: Azienda Agricola Buglioni S.A.,Via Campagnole, 55, 37029 San Pietro In Cariano - Verona/Venetien
  • Ausbauart: 30 Monate im großen Holz, 12 Monate auf der Flasche
  • Rebsorte: 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt : 16,2 % Vol.
  • Trinktemperatur : 18 °C
  • Restzuckergehalt: 3 g/l
49,00 € * 0.75 l | 65,33 €/l
Weingut Sommer - Burgenland/Österreich
Spezifikation
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Bodenart: Schiefer
  • Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
  • Inverkehrbringer: Weingut Leopold & Silvana Sommer Ges. n.b.R., 7082 Donnerskirchen - Österreich
  • Rebsorte: Blaufränkisch
  • Dekantieren : 1 - 2 Stunden vor dem Servieren
  • Verschlußart: Kork
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Qualität & Lage: Leithaberg Ried Halser
49,00 € * 0.75 l | 65,33 €/l
Moccagatta - Piemont/Italien
49,00 € * 0.75 l | 65,33 €/l
Tenuta di Capezzana, Carmignango - Toskana
49,00 € * 1.5 l | 32,67 €/l
Domaine Forey - Nuits-St. Georges, Burgund
Spezifikation
  • Qualität & Lage: trinken ab 2022
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Barriquefass Ausbau : 18 Monate, davon 30 % neues Holz
  • Rebsorte: Pinot Noir 40jährige Reben
  • Verschlußart: ja
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Bodenart: Mergel und Kalkböden aus dem Jura
49,00 € * 0.75 l | 65,33 €/l
Tenuta San Giorgio - Toskana, Italien
Spezifikation
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Sangiovese 100 %
  • Gärung : Maischegärung im Stahltank
  • Inverkehrbringer: Tenuta San Giorgio, Castelnuovo dell'Abate, Montalcino - Italien
  • Barriquefass Ausbau : 12 Monate in französischen Barrique (50 % neu, 50 % 2. und 3. Besetzung), anschließend 28 Monate in slowenischen großen Eichenfässern
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Verschlußart: Naturkork
  • Speise: Wild, Rind, Lamm, würziger Käse, Steinpilzrisotto, Bistecca
  • Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
  • Bodenart: Mergel, Schiefer, Ton und Konglomerate
  • Trinkreife : jetzt bis 2030
49,00 € * 0.75 Liter | 65,33 €/Liter
Gianfranco Fino - Apulien, Italien
49,00 € * 0.75 l | 65,33 €/l
Château Pédesclaux, Famille Lorenzetti, Pauillac - Bordeauxu
49,00 € * 0.75 l | 65,33 €/l
Tenuta delle Terre Nere, 95036 Randazzo - Sizilien
45,00 € * 0.75 l | 60,00 €/l
Renè Bouvier, Gevrey-Chambertin - Burgund
Spezifikation
  • Bodenart: alluviale Ablagerungen von Kies auf Kalkmergel
  • Alkoholgehalt : 13% Vol.
  • Verschlußart: ja
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Dekantieren : in jungen Jahren zwei Std. belüften
  • Speise: asiatische Gerichte mit Sojasauce, Wildschwein, gereifter Brie de Maux
  • Trinkreife : 2022 bis 2035
  • Rebsorte: 55jährige Pinot Noir Reben
  • Ausbauart: 50 % Ganztraubenpressung, 12 Monate Lagerung im Barrique/20 % neues Holz; 6 Monate im Stahltank
  • Trinktemperatur : 18°C
43,00 € * 0.75 l | 57,33 €/l
DeLille Cellars - Washington
Spezifikation
  • Barriquefass Ausbau : 18 Monate in franz. Eiche (55 % neu)
  • Gärung : 12 - 14 Tage Maischgärung
  • Trinktemperatur : 18 - 20° C
  • Alkoholgehalt : 14,2% Vol.
  • Verschlußart: ja
  • Trinkreife : 2020 bis 2035
  • Dekantieren : ja
  • Rebsorte: 59% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc,2% Malbec, 1 % Petit Verdot
  • Ausbauart: Kaltmazeration 24 - 36 Stunden
41,00 € * 0.75 l | 54,67 €/l
Lucien Muzard & Fils, 21590 Santenay - Côte-D´Or, Burgogne
Spezifikation
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Dekantieren : 2 Stunden vorab
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Inverkehrbringer: Luzien Muzard & Fils, 21590 Santenay - Burgund
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Verschlußart: Naturkork
39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l
Alfredo Arribas - Priorat, Spanien
39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l
Tenuta delle Terre Nere, Randazzo - Sizilien/Italien
Spezifikation
  • Rebsorte: Nerello mascalese 98 %, Nerello cappuccio 2 %; 40 - 100 Jahre alte Reben
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Verschlußart: Naturkork
  • Bodenart: dunkles Vulkangestein
  • Gärung : alkoholische Gärung bei 28 - 30 °C
  • Trinktemperatur : 18- 20 °C
  • Klima : nördliche Weinbergslagen des Ätnas, zw. 700 und 750 Meter ü. M.
  • Barriquefass Ausbau : franz. Barrique 16 - 18 Monate
  • Speise: Geflügel, Schweinefleisch, Käse
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l
Collemassari SPA, 053007 Cinigiano - Toskana
Spezifikation
  • Trinkreife : jetzt bis 2029
  • Inverkehrbringer: Collemassari SPA - Società Agricola 053007 Cinigiano (GR) - Italien
  • Ausbauart: spontane Gärung in kleinen konischen Holzfässern, 18-monatige Lagerung in 40-hl-Fässern.
  • Speise: geschmortes Fleisch, Entrecôte, gereifter Käse, Wild
  • Verschlußart: Naturkork
  • Rebsorte: 50-jährige Sangiovese-Reben
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l
Azamor Wines, Alentejo - Portugal
Spezifikation
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Inverkehrbringer: Kilburn & Gomes Lda, Herdade do Zambujal, 7160 - 132 Vila Viçosa - Portugal
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Petit Verdot
  • Ausbauart: Lagar = frischen Trauben werden mit Füßen in Betonbottichen (Lagares) gestampft; 11-monatiger Ausbau in französischen Barriques (25 % neu, 75 % 2. Jahr belegt).
  • Verschlußart: Naturkork
  • Gärung : langsamer Start der Vermentation bereits im Lagar, anschließend im Edelstahltank
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l
Az. Agr. Perticaia, Montefalco - Umbrien/Italien
39,00 € * 1.5 l | 26,00 €/l
Clos du Caillou, 84350 Courthézon - Rhône/Frankreich
Spezifikation
  • Rebsorte: 70 % Grenache, 15 % Syrah, 15 % Mourvèdre, Carignan, Counoise
  • Inverkehrbringer: Le Clos du Caillou, 84350 Courthezon - Rhône/Frankreich
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Verschlußart: Naturkork
  • Bodenart: Sandige Böden mit den typischen großen runden Kieseln an der Oberfläche, Im Untergrund Lehm
  • Speise: Tajine vom Lamm, Rind, Gemüsegratin mit provenzalischen Kräutern, Ziegenkäse aus dem Ventoux
  • Ausbauart: Separater Ausbau der einzelnen Rebsorten, 95 % entrappt, spontane Gärung in Zementtanks, Mazerartion 34 Tage, 14 Monate Reife im großen Holzfass und Demi Muid (600 Liter) .
  • Qualität & Lage: Les Garrigues und Le Coudoulet
  • Dekantieren : 1 Stunde vor dem Servieren
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
39,00 € * 1.5 l | 26,00 €/l
Yotuel - Bodegas Gallego Zapatero, Ribera del Duero, Spanien
39,00 € * 1500 ml | 0,03 €/ml
Tenuta delle Terre Nere, 95036 Randazzo - Sizilien
39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l
Spezifikation
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Verschlußart: Naturkork
  • Alkoholgehalt : 14 % Vol.
  • Inverkehrbringer: Propriedad de Arínzano, Arínzano, 41907 Navarra/Spanien
  • Qualität & Lage: Pago de Arínzano
  • Trinkreife : jetzt bis 2028
  • Speise: Steaks, Burger, Wild, geschmortes Rind, Pizza mit Chorizo
  • Rebsorte: Tempranillo
39,00 € * 1.5 l | 26,00 €/l
Perez Cruz Winery - Maipo Valley, Chile
37,00 € * 0.75 l | 49,33 €/l
Alpha Domus, Hawkes Bay - Neuseeland
Spezifikation
  • Trinkreife : jetzt bis 2030
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec
  • Dekantieren : 2 Stunden vorab
  • Verschlußart: Naturkork
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
  • Trinktemperatur : 18 - 20 °C
35,00 € * 0.75 Liter | 46,67 €/Liter
Lopez Cristobal - Ribera del Duero/Spanien
Spezifikation
  • Rebsorte: Tempranillo
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Inverkehrbringer: Bodegas López Cristóbal, S.L. Roa - Burgos/Spanien
  • Verschlußart: Naturkork
  • Barriquefass Ausbau : 12 Monate in 70 % franz. Eiche und 30 % am. Eiche; Barriques zw. 1 - 3 Jahre
  • Ausbauart: 12 Monate Barrique, 24 Monate Flasche
35,00 € * 0.75 l | 46,67 €/l
SCA Château d´Agassac, F 33290, Ludon-Médoc - Gironde/Frankreich
Spezifikation
  • Verschlußart: Naturkork
  • Inverkehrbringer: SCA Château d´Agassac, F 33290, Ludon-Médoc - Gironde/Frankreich
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite/Ei
35,00 € * 0.75 l | 46,67 €/l