Weinlade am Gutenbergplatz Karlsruhe

Yotuel Weinpaket - Hola Iberica

Yotuel Bodegas Gallego Zapatero - Ribera del Duero, Spanien

95,00 € * 1 Stück | 95,00 €/Stück

Alfredo Arribas SiurAlta Rouge

SiurAlta & InStabile / VinsNus by Alfredo Arribas - Montsant

Spezifikation

Gärung : Ganztrauben-Mazeration, anfangs "Macération carbonique", einige Tage später werden 2/3 der Trauben gemaischt, während 1/3 die "Kohlensäuremaischung" weiterverfolgt
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Rebsorte: Garnacha 90 %, Trepat 10 %; Rebalter: 40 - 60 Jahre
Ausbauart: Edelstahl und Amphoren, keine Filtration oder Schönung
Inverkehrbringer: SiurAlta & InStabile by Alfredo Arribas, 43730 Falset - Katalonien
Verschlußart: Naturkork, Wachsversiegelung
Bodenart: Kalk, Granit, Schiefer; Weinberge zw. 740 u. 790 m

17,90 € * 0.75 l | 23,87 €/l

2022er Spätburgunder trocken (FW)

Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen - Schlatt, Markgräflerland/Baden

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2022er Simona Rosso Terre di Chieti

Az. Agr. Di Candilo, Monteodorisio - Abruzzen/Italien

Spezifikation

Inverkehrbringer: Azienda Agricola Di Candilo, 66050 Monteodorisio - Abruzzen/Italien
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 14 - 16 °C
Zusatzstoffe: enthält Sufite
Verschlußart: Kork

12,50 € * 0.75 l | 16,67 €/l

2022er Pepe Nero (Salento Rosso)

Cigno Moro Apulien, Italien

Spezifikation

Rebsorte: Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera
Ausbauart: Edelstahltank
Speise: italienische Bistroküche: Pizza, Antipasti, Pasta mit tomatisierten Saucen
Verschlußart: Naturkork
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2025
Trinktemperatur : 14 - 17°C

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2022er Ochetti Nebbiolo Langhe

Renato Ratti, La Morra - Piemont/Italien

Spezifikation

Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Ausbauart: Gärung und Malolaktische Gärung im Edelstahltank; Barriqueausbau 12 Monate
Inverkehrbringer: Società Agricola Ratti s.s. di Pietro Ratti, Frazione Annunziata, 7, 12064, La Morra (CN) – Italia
Verschlußart: Naturkork
Rebsorte: Nebbiolo
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Wildschmorgerichte, Wildschweinbratwurst, rote Fleischgerichte in Trüffelsauce, kräftiger Käse

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

2022er CUCU Salento (Primitivo)

Cigno Moro - Apulien, Italien

7,50 € * 0.75 l | 10,00 €/l

2022er Calixto Rufete

José Carlos Martín Sánchez, Santibañez de la Sierra - Salamanca/Spanien

Spezifikation

Trinktemperatur : 14 - 16 °C
Trinkreife : jetzt bis 2026
Inverkehrbringer: José Carlos Martín Sánchez, Santibañez de la Sierra - Salamanca/Spanien
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Rufete
Speise: Tapas, Focaccia mit Oliven und Manchego, Lasagne, kurz gebratenes Fleisch
Verschlußart: Naturkork
Alkoholgehalt : 13,2 % Vol.

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2021er Yotuel - Magnum 1,5l

Yotuel - Bodegas Gallego Zapatero, Ribera del Duero, Spanien

39,00 € * 1500 ml | 0,03 €/ml

2021er Vallongue Faugères

Château Estanilles - Faugeres/Frankreich

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Dekantieren : 1 - 2 Stunden vorab karrafieren
Verschlußart: Naturkork
Rebsorte: 45 % Syrah, 35 % Granache, 15 % Carignan, 5 % Mourvèdre
Inverkehrbringer: Julien Seydoux, SCEA, Ch. des Estanilles, Lentheric 34480 Cabrerolles - Frankreich

13,00 € *

2021er Vale da Mata Vinho Tinto

Vale da Mata - Rocim - Lisboa/Portugal

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Rocim Agroindustria, LDA. 2404-006, Portugal
Qualität & Lage: Vale da Mata = Name einer kleinen Rebparzelle an den Hängen der Serra de Aire in Cortes
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Rebsorte: Tinta Roriz, Touriga National

12,50 € * 0.75 l | 16,67 €/l

2021er Trans Douro Express Cima Corgo 0,75 l

Mateus Nicolau de Almeida - Douro/Portugal

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Qualität & Lage: Subzone: Cima Corgo
Anbau : ökologisch, ohne Herbizide, Spontangärung
Bodenart: karger Schieferboden; Weinberge zwischen 200 und 800 Metern Höhenlage
Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, und Tinta Amarela
Ausbauart: Manuelle Lese, Ausbau in Betontanks
Inverkehrbringer: Matteus Nicolau de Almeida, LDA. Vila Nova de Foz Côa - Portugal
Trinktemperatur : 14 - 17 °C
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

11,50 € *

2021er SEI anime Rosso Puglia IGP

Cignomoro, Taranto - Apulien/Italien

Spezifikation

Trinkreife : jetzt bis 2026
Rebsorte: Primitivo, Negro Amaro, Nero di Troia, Aglianico, Malvasia Nera, Susumaniello
Trinktemperatur : 16 - 18°C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Barriquefass Ausbau : 10 Monate im franz. Barrique
Speise: geschmortes Lammragout orientalisch, Rindfleisch gebraten/geschmort, Bolognese, Kartoffel-Paprika-Auflauf, Käse
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Ausbauart: alkoholische Gärung in Edelstahltanks; Malolaktik und Lager auf Feinhefe ca. 10 Monate
Verschlußart: Naturkork

19,90 € * 0.75 l | 26,53 €/l

2021er Raio de Luz Douro Vinho Tinto

Rocim, Agroindustria, LDA. Leira, 2404-006 - Portugal

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 15 - 17 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Schiefer
Ausbauart: Gärung in "Lagares" (Granit-Gärbehälter), 16 Monate Lagerung im Eichenfass
Rebsorte: Alte Rebanlage - Gemischter Satz mit überwiegend Tinta Roriz und Touriga National bepflanzt
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Rocim Agroindústria, LDA. Leira - 2404-006 - Portugal

12,50 € * 0.75 l | 16,67 €/l

2021er Primitivo di Manduria

Cigno Moro - Apulien, Italien

Spezifikation

Ausbauart: Mazeration und Gärung im Stahltank; Ausbau in Barriques
Barriquefass Ausbau : französische Barriquefässer; davon 35 % neues Holz
Speise: Salami, würziger Käse, tomatisierte Schmorgerichte mit Fleisch, Schokolade
Trinkreife : jetzt bis 2025
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18°C
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Rebsorte: Primitivo

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2021er Passo di Luna rosso

Az. Vinicola Funaro - Santa Ninfa/Sizilien - Italien

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2021er Monte Gatún

Arizcuren bodega y Viñedos S.L., Logroño - Rioja/Spanien

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Naturkork mit Wachskappe
Rebsorte: 70 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 10 % Mazuelo
Inverkehrbringer: Arizcuren Bodega y Viñedos S.L., Logroño - Rioja/Spanien
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Ausbauart: Einzelne Rebsorten werden getrennt und spontan vergoren. Assemblage vor der malolaktischen Gärung; Ausbau zu 30 % im slovenische Eichenfass, 70 % für 12 Monate.
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2029
Qualität & Lage: aus verschiedenen Weinbergen um Quel herum, zwischen 530 und 600 Metern ü. Meer.
Speise: Lammrippchen, Rind in Rotwein geschmort, Wildschwein, Blutwurst, Chorizo, kräftiger Manchego, Pilzgerichte, Bohnengerichte

21,00 € * 0.75 l | 28,00 €/l

2021er Mencia Merayo

Bodegas y Viñedos Merayo - Bierzo/Spanien

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Bodegas Merayo, S.L. CTRA.Espina, Finca Miralmonte, 24491 San Andres del Montejos, Spanien
Rebsorte: Mencia

8,50 € * 0.75 l | 11,33 €/l

2021er La Segreta il rosso

Az. Agr. Planeta, Menfi - Sizilien/Italien

Spezifikation

Bodenart: Kalk- und Lehmböden
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Inverkehrbringer: Az. Agr. Planeta, Menfi/Sizilien
Trinkreife : jetzt bis 2022
Speise: Antipasti, Pizza, Arancini mit Fleischfüllung, gegrillter Thunfisch/Lachs, Pastasalat mit Tomate
Ausbauart: Edelstahltank
Rebsorte: 50 % Nero d´Avola, 25 % Merlot, 20 % Syrah und 5 % Cabernet Franc
Trinktemperatur : 12 - 16°C
PH Wert: : 3,45

9,90 € *

2021er Etna Rosso DOC

Tenuta delle Terre Nere, Randazzo - Sizilien/Italien

Spezifikation

Trinkreife : jetzt bis 2028
Speise: Pasta mit Ragout, Ratatouille mit Polenta, Geflügel, Kalb, Schwein, mediterrane Eintöpfe, Käse
Rebsorte: Nerello Mascalese 95 %, Nerello Cappuccio 5 %
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Ausbau für 16 Monate in französischen Eichenfässern 10 - 30 hl
Dekantieren : 1 Stunde
Inverkehrbringer: Tenuta delle Terre Nere, Randazzo - Sizilien
Trinktemperatur : 16 - 18° C
Verschlußart: Naturkork
Anbau : Weinbergslagen an den nördlichen Hängen des Ätnas 600 - 900 M.ü.M
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Bodenart: Vulkangestein

21,00 € * 0.75 g | 28,00 €/g

2021er Entre nous Petit Verdot

Domaine de Valensac, Florensac, Languedoc, Frankreich

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2021er Cuvée Prestige "Cru Boutenac"

Vignoble Romanis, A F11200, Monseret/Corbieres

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Gärung : teilweise spontan, Maceration Carbonique beim Carignan
Speise: Wild, Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Schweinerollbraten, Cassoulet mit Lammfleisch
Bodenart: Kieselsteine auf Sand- und Kalkböden
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: 45 % Carginan, 25 % Mourvedre, 20 % Syrah, 10 % Grenache
Inverkehrbringer: Vignoble Romanis, A F11200 Monseret/Corbieres - Frankreich
Verschlußart: Naturkork
Ausbauart: 50 % im Barrique ( 6 und 12 Monate); 50 % Edelstahltank
Qualität & Lage: Cru Boutenac

16,50 € * 0.75 l | 22,00 €/l

2021er Caminhos Cruzados Reserva Encruzado

Caminhos Cruzados S.A., Quinta da Teixuga - Dão/Portugal

Spezifikation

Barriquefass Ausbau : 12 Monate in franz. neuen und gebrauchten Eichenholzfässern
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Rebsorte: Encruzado
Verschlußart: Naturkork
Speise: Sardinen, eingelegt in Zitrone und Olivenöl, Fisch vom Grill, Couscous und Tajine mit Salzzitronen, Zitronenhähnchen, milder Käse
Inverkehrbringer: Caminhos Cruzados S.A., Quinta da Teixuga, Rua de Carvalhal, No. 50, Algeraz 3520-011 Nelas

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

2021er Cabernet Sauvignon Reserva

Perez Cruz, Maipo Valley - Chile

11,90 € * 0.75 Liter | 15,87 €/Liter

2021er Bedoba Saperavi

Kakheti Company LLC, Kudigora Str. 2, 4800 Kvareli - Georgien

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Bodenart: blau-schwarzer Schiefer
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Kakheti Compnay LLC, Kudigora Str. 2, Kvareli - Georgien
Qualität & Lage: Anbaugebiet: Kakheti, Subregion: Kindzmarauli
Rebsorte: Saperavi
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Restzuckergehalt: 8,7 g/l
Gärung : 93 % der leicht angequetschten Trauben gären für 6 Wochen im Edelstahltank; 7 % der ganzen Trauben fermentieren bis März in Qvervi-Amphoren.
Verschlußart: Naturkork
Ausbauart: 50 % der Saperavi-Trauben reifen im Edelstahltank, 25 % in 5000 l Halztanks, 18 % in amerikanischen Barrique in 2. und 3. Belegung, 7 % in Qvervi. Nach der Abfüllung folgen 12 Monate Flaschenlagerung.

14,50 € * 0.75 l | 19,33 €/l

2021er Barbera d´Alba Fisetta

Ciabot Berton - Az. Agr. Oberto Marco, La Morra - Piemont/Italien

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2027
Speise: italienische Bistroküche, Antipasti, Pasta mit Ragout, Pizza, Geflügelrisotto, Kalbsleber mit sommerlichen Salaten
Qualität & Lage: Weinberge in La Morra auf 300 M.ü.M.
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Oberto Marco, La Morra - Piemont
Bodenart: Sand, Kalk-Lehmgemisch
Rebsorte: Barbera
Ausbauart: Edelstahltank

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2021er Azamor Single Estate

Azamor Wines, Single Estate - Portugal

Spezifikation

Trinktemperatur : 16 - 18°C
Speise: geschmortes Fleisch, Lamm, kräftige Eintopfgerichte, Schweinekotelett
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Naturkork
Trinkreife : jetzt bis 2017
Barriquefass Ausbau : 7 Monate in amerikanischer und französischer Eiche
Inverkehrbringer: Kilburn & Gomes Lda, Herdade do Zambujal, 7160 Vila Viçosa, Portugal

9,90 € * 0.75 l | 13,20 €/l

2021er Azamor Petit Verdot Lagar

Azamor Wines, Alentejo - Portugal

Spezifikation

Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Kilburn & Gomes Lda, Herdade do Zambujal, 7160 - 132 Vila Viçosa - Portugal
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Petit Verdot
Ausbauart: Lagar = frischen Trauben werden mit Füßen in Betonbottichen (Lagares) gestampft; 11-monatiger Ausbau in französischen Barriques (25 % neu, 75 % 2. Jahr belegt).
Verschlußart: Naturkork
Gärung : langsamer Start der Vermentation bereits im Lagar, anschließend im Edelstahltank
Trinktemperatur : 16 - 18 °C

39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l

2021er Aventura

Vinos del Viento - Campo de Borja/Spanien

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 14 - 16 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Bodenart: Kalkböden auf 600 - 700 M.ü.M.
Verschlußart: Kork
Rebsorte: Garnacha Tinto, Garnacher Tintorera, Syrah, Graciano (Reben in Buscherziehung/30-jährige Reben
Speise: BBQ - gegrilltes Lamm, Hähnchen, Grillgemüse
Bewirtschaftung: Manuelle Lese, Rebanlagen ohne Bewässerung

8,50 € * 0.75 l | 11,33 €/l

2020er Viña do Avó Tinto

Adegas Sameiras, Antonio Cajide Gulin, Ribadavia - Ourense/Ribeiro, Spanien

Spezifikation

Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Speise: Tapas, Gemüsegerichte, Pilze, Käse, Pasta
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Caíño 30%, Sousón 30%, Brencellao 10% y Mencía 20%. Garnacha 10%.
Trinkreife : jetzt bis 2025
Trinktemperatur : 14 - 16 °C
Restzuckergehalt: 1,5 g/l
Inverkehrbringer: Antonio Cajide Gulin, Adegas Sameiras, Santo André, Ribadavia-Ourense, Spanien

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2020er Trans Douro Express Cima Corgo Magnum 1,5 l

Mateus Nicolau de Almeida - Douro/Portugal

Spezifikation

Qualität & Lage: Subzone: Cima Corgo
Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, und Tinta Amarela
Trinktemperatur : 14 - 17 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Manuelle Lese, Ausbau in Betontanks
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Inverkehrbringer: Matteus Nicolau de Almeida, LDA. Vila Nova de Foz Côa - Portugal
Bodenart: karger Schieferboden; Weinberge zwischen 200 und 800 Metern Höhenlage
Verschlußart: Naturkork
Anbau : ökologisch, ohne Herbizide, Spontangärung

29,00 € *

2020er Titular Colheita Red

Caminhos Cruzados S.A., Quinta da Teixuga - Dão/Portugal

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Inverkehrbringer: Caminhos Cruzados S.A., Quinta da Teixuga, Rua de Carvalhal, No. 50, Algeraz 3520-011 Nelas
Trinktemperatur : 14 - 16 °C
Rebsorte: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro

8,50 € * 0.75 l | 11,33 €/l

2020er Tinto Roble (LC)

Bodegas Lopez Cristobal - Ribera del Duero, Spanien

Spezifikation

Trinktemperatur : 17-18°C
Bodenart: Kalk und Lehm; 770 m.ü.M.
Verschlußart: Naturkork
Barriquefass Ausbau : 3 Monate in 80 % französischer und 20 % amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Speise: Tapas, Iberico Schwein, Grillgerichte, Bohnen-, Linsengerichte mit Fleisch
Inverkehrbringer: Bodegas López Cristóbal, Roa/Burgos - Spanien
Trinkreife : jetzt bis 2025
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: 95 % Tempranillo, 5 % Merlot

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2020er Tinto Qta do Casal Monteiro

Quinta do Casal Monteiro, Almeirim - Portugal

Spezifikation

Speise: Vorspeisen mit Fleisch, zum sommerlichen Grillfest
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Edelstahltank
Schraubverschluss : ja
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Rebsorte: Touriga Nacional, Merlot, Syrah
Trinktemperatur : 16 °C; kann auch gekühlt getrunken werden

7,50 € * 0.75 l | 10,00 €/l

2020er Terra de Touros Merlot

Quinta do Casal Monteiro, Tejo/Portugal

Spezifikation

Trinktemperatur : 16/17°C; im Sommer auch gern gekühlt
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Edelstahltank
Rebsorte: Merlot 100%
Speise: Antipasti, gegrilltes helles Fleisch
Schraubverschluss : ja
Alkoholgehalt : 13 % Vol.

6,50 € * 0.75 l | 8,67 €/l

2020er Susumaniello

Cigno Moro - Apulien, Italien

13,50 € * 0.75 l | 18,00 €/l

2020er Spätburgunder tr. "Höhenflug"

Weingut Hensel, 67098 Bad Dürkheim - Pfalz

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2028
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Weingut Hensel, 67098 Bad Dürkheim - Pfalz
Rebsorte: Spätburgunder
Trinktemperatur : 14 - 18 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

19,50 € * 0.75 l | 26,00 €/l

2020er sologarnacha

Arizcuren Bodega y Veñedos S.L. Logroño - Rioja/Spanien

Spezifikation

Trinkreife : jetzt bis 2030
Qualität & Lage: Weinberge: El Pastor und El Foro (550 bis 600 M.ü.M.)
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Grenache (Garnacha)
Inverkehrbringer: Arizcuren Bodegas y Viñedos, 26002 Logroño - Rioja/Spanien
Ausbauart: malolaktische Gärung und 12-monatige Lagerung in gebrauchten franz. Eichenfässern (400 l bis 500 l ).
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Speise: Schweinerollbraten vom Grill mit Ofengemüse oder Rotkraut, Salamipizza, kräftiges Pilzrisotto, gegrillte Lammspieße oder Lammkoteletts, geschmorte Wildgerichte, kräftiger Käse.
Verschlußart: Naturkork mit Wachskappe
Bodenart: sandiger Lehmboden

35,00 € * 0.75 l | 46,67 €/l

2020er Saó Abrivat

Mas Blanch i Jové, SLU., La Pobla de Cervoles, Lleida, Katalonien - Spanien

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 14,5 Vol.
Speise: Rind, Lamm, Wildschwein, Hirsch in herzhaft dunkle Bratensaucen, Reh-, Hirsch, Wildschweinleber, kräftiger Hartkäse
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Inverkehrbringer: Mas Blanch i Jové, SLU., La Pobla de Cérvoles, Lleida - Katalonien/Spanien
Verschlußart: Naturkork
Barriquefass Ausbau : 12 Monate in neuen französischen (42 %) und amerikanischen (58 %) Barriques
Rebsorte: 40% Tempranillo, 35% Grenache, 25% Cabernet Sauvignon

18,50 € * 0.75 g | 24,67 €/g

2020er Poggio al Moro Bolgheri Rosso

Enrico Santini, Castagneto Carducci - LV, Toskana/Italien

Spezifikation

Inverkehrbringer: Enrico Santini, Castagneto Carducci, Campo alla Casa, 74, 57022 Castagneto Carducci - Livorno, Toskana/Italien
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 16 - 18 °C

21,00 € * 0.75 l | 28,00 €/l

2020er Malmont Séguret rouge Côtes du Rhône Village

Nicolas Haeni, MALMONT - Côtes du Rhône/Frankreich

Spezifikation

Gärung : Spontangärung
Speise: Wild und Wildgeflügel, Rinderragout, Lamm, Eintopf mit Fleisch und Bohnen
Rebsorte: 70 % Syrah, 30 % Grenache
Inverkehrbringer: Nicolas Haeni, 84110 Sablet - Frankreich
Ausbauart: 20tägige Mazeration, Ausbau in franz. Eiche
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 16-18 °C
Trinkreife : jetzt bis 2026

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

2020er Malmont Petit Rouge Seguret Côtes du Rhône Villages

Nicolas Haeni, 84110 Sablet - Rhône/Frankreich

Spezifikation

Rebsorte: 88 % Syrah, 12 % Grenache
Speise: Käseplatte, Pilzgerichte mit Kräutern der Provence, herzhaftes LInsengricht, Tomatenkuchen mit Ziegenkäse,Geflügel, Lamm
Inverkehrbringer: SCEA Nicolas Haeni, Domaine Malmont, F-84110 Sablet
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Naturkork
Ausbauart: Spontangärung und Ausbau auf der Feinhefe im großem Holzfass
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Qualität & Lage: Côtes du Rhône Village Seguret

18,50 € * 0.75 l | 24,67 €/l

2020er l´(Im) perfetto Valpolicella Classico

Az. Agr. Buglioni, Venetien/Italien

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Trinkreife : jetzt bis 2029
Speise: geschmorte Kalbsbäckchen mit Ratatouille, Wildgerichte mit Polenta, Rotweinrisotto mit Radicchio, Trüffelpolenta, Lammbraten, Blauschimmelkäse
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: ein Teil der Trauben wird frisch gekeltert; ein Teil erst nach einem Appassimento im November
Inverkehrbringer: Buglioni S.A. San Pietro in Cariano, Verona - Italien
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Rebsorte: Corvina (50 %), Corvinone (20%), Rondinella (25 %), Croatina (5 %)
Alkoholgehalt : 13 % Vol.

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

2020er Les Quartz Châteauneuf-du-Pape

Domaine Earl Pouizin Vacheron - Le Clos du Caillou, Rhône/Frankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 15 % Vol.
Rebsorte: Durchschnittsalter der Reben: 60 Jahre; 80 % Grenache, 20 % Syrah
Verschlußart: Naturkork
Qualität & Lage: Châeauneuf-du-Pape Lage, Flurname: Les Cassanets
Speise: Wild, Lamm, geschmortes Rind, kräftige Gerichte mit Kräutern der Provence, Brin d´Amour (Korsischer Schafskäse mit Kräutern und Wacholder)
Trinkreife : 2023 - 2042
Inverkehrbringer: Le Clos du Caillou, 1600 Chemin Saint Dominique, 84350 Courthezon - Rhône/Frankreich
Bodenart: Sandiger Boden mit den typischen großen runden Kieselsteinen (galets rouléts )an der Oberfläche
Trinktemperatur : 16 - 17 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l

2020er Les Chèvrefeuilles Côtes du Rhône

Domaine Réméjeanne - Côte du Rhône

Spezifikation

Trinktemperatur : 14 - 17 °C
Rebsorte: Grenache, Mourvedre, Syrah, Carignan und Marselan
Gärung : Spontangärung
Trinkreife : jetzt bis 2026
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Olivier Klein, cadignanc F30200 Sabran - Frankreich
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Ausbauart: Betontank
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Restzuckergehalt: 0,8 g/l

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2020er Le Chasse-Coeur Côtes du Rhône Villages

Domaine Pique-Basse / Olivier Tropet - Rhône/Frankreich

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Trinkreife : jetzt bis 2028
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Rebsorte: 80 % Grenache, 10 % Syrah, 10 % Carignan
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Olivier Tropet, EARL Desplans - 445 route de Buisson, 84110 Roaix - Frankreich
Qualität & Lage: Côtes-du-Rhône Village
Speise: Lamm, Rind, Wild, kräftige Pilzgerichte mit Kräutern der Provence, Salami-Pizza

12,50 € * 0.75 l | 16,67 €/l

2020er Inspiration Crozes-Hermitage

Domaine de la Ville Rouge, 26600 Mercurol - Rhône

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Domaine de la Ville Rouge, 26600 Mercurol - Frankreich
Bodenart: Kieselsteine und Schotter aus dem Quartär
Ausbauart: Edelstahltank
Gärung : Spontangärung
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: 100 % Syrah

19,50 € * 0.75 l | 26,00 €/l

2020er Gotes del Montsant

Alfredo Arriabas, Clos del Portal - Montsant, Katalonien/Spanien

Spezifikation

Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Verschlußart: Naturkork
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: spntane Gärung auf den Rappen, Ausbau in Fudern, großen franz. Barrique und ein kleiner Teil in Amphoren
Inverkehrbringer: Clos del Portal, Alfredo Arribas,43737 Vila del Lloar, Montsant/Katalonien - Spanien
Qualität & Lage: Montsant D.O., Weinberge auf kalkigem Felsgrund in der Nähe von Cordunella/Siurana, auf bis zu 800 Meter ü. dem Meeresspiegel
Rebsorte: 50 % Grenache, 50 % Carignan, Reben 40 - 65 Jahre alt
Speise: Hirsch-, Rehfilet mit Sauerkirschen u. Schupfnudeln, Rote Beete-Linsen-Salat, Katalanische Tortilla mit Chorizo, Grillwürstchen, Kaninchen in Rotwein
Bodenart: Kalkgestein

21,00 € * 0.75 l | 28,00 €/l

2020er Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux

Domaine René Bouvier - Gevrey-Chambertin/Burgund

Spezifikation

Rebsorte: Pinot Noir
Bodenart: Kalkmergel aus dem Jura
Barriquefass Ausbau : 18 Monate Lagerung, 20 % neues Holz
Trinktemperatur : 16 - 18°C
Verschlußart: ja
Dekantieren : in jungen Jahren zwei Std. vorab belüften
Trinkreife : bis 2040
Anbau : Ökologische Landwirtschaft, Ausrichtung nach dem Mondkalender
Gärung : spontane Gärung/50 % Ganztraubenpressung
Speise: würziger Käse, Wild, Geflügel, Schwein
Zusatzstoffe: enthält
Alkoholgehalt : 13 % Vol.

125,00 € * 0.75 l | 166,67 €/l

2020er Gaia Estate Agiorgitiko

Gaia Wines, Nemea - Griechenland

Spezifikation

Rebsorte: Argiorgitiko
Ausbauart: Lange Mazeration, wird nicht geschönt oder filtriert
Verschlußart: Kork
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Bodenart: Tonschicht auf Kalksockel
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: zu kurzgebratenem oder geschmortem Rind, Lamm, Wildschwein
Barriquefass Ausbau : 12 Monate in franz. Barrique
Trinkreife : bis 2040
Dekantieren : 1 Stunde vor dem Servieren dekantieren
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Inverkehrbringer: Gaia Estate Koutsi, Nemea - Griechenland

29,00 € * 0.75 l | 38,67 €/l

Rotwein

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