2021er Valpolicella "Il Bugiardo" Ripasso Superiore

Alfredo Buglioni, Produzent mondäner, schicker Sportbekleidung kaufte sich im Sommer 1993 ein altes Gehöft nebst fünf Hektar Weinbergen und Olivenhainen in San Pietro nahe Verona. Unterstützung bekam er von seinem Sohn Mario, damals 22 Jahre jung, und wie sein Vater mit Interesse dem Wein zugetan sowie mit unbezwingbarem Elan veranlagt. Die ersten Versuche die eigenen Weine auf den damals überfüllten Valpolicella-Markt zu etablieren verliefen wenig vielversprechend. Anfangs wurden sogar ganze Ernten an andere Weingüter verschenkt. Die aus überreifem Traubenmaterial gekelterten Weine im ersten Jahr ohne Trinkgenuss. Doch in den vergangenen anderthalb Dekaden vollführte das passionierte Vater-Sohn-Gespann hier eine wahre Revolution. Aus provinziellen und rustikalen vergorenen Traubensaft wurden Weine der Spitzenkategorie mit überregionaler Wertschätzung. Zu danken ist diese radikale Wendung der Anstellung des Önologen Diego Bertoni, der bis heute für die Weinbereitung zuständig ist. Dem Weingut angegliedert sind zudem eine Osteria, ein gehobenes Restaurant und ein Agriturismo.