Saint-Pierre-la-Mer – ein Name, der sich bereits wie ein Urlaubsversprechen anhört, wurde für die deutsche Unternehmerfamilie Köhler die neue Heimat mit direktem Blick aufs Mittelmeer. Zu dem etwas heruntergekommenen Anwesen, welches erstmals 1792 urkundlich erwähnt wurde, gehörten auch einige Dutzend Hektar Weinberge, die überwiegend auf kalkhaltigem Gestein, durchsetzt mit Kieseln und Feuersteinen, lagen. Inzwischen wurden Wohn- und Wirtschaftsgebäude aufwendig saniert, es gibt einige schöne Ferienwohnungen und die hier produzierten Weine haben sich auch überregional einen Namen gemacht.
Ein Glas Flamant Rosé von Ch. Moyau versetzt sogleich in die Drink-Pink-Stimmung, die man sich für die Terrasse an einem warmen Sommerabend erhofft.
Die helle lachsfarbene Cuvée besteht je zur Hälfte aus Grenache und Cinsault, duftet zart nach Himbeere, Erdbeere, Rhabarber und Rosenblätter. Ein frischer, runder und saftiger Rosé für jeden Tag.
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Speise
- Terrassenwein, für Fisch- und Grillgerichte
- Verschlußart
- Diam Kork
- Trinkreife
- jetzt bis 2024
- Trinktemperatur
- 10 - 12 °C
- Inverkehrbringer
- Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer, Languedoc/Südfrankreich
- Alkoholgehalt
- 13 % Vol.
