In der Nähe der Städte Mazara, Trapani und Marsalain liegt das 60 ha große Familienweingut. Alessandro Funaro hat seine Weinberge auf 200m Höhe in der Umgebung des Bergstädtchens Salemi. Ein eigener See stellt das nötige Wasser zur Bewässerung, der Anlagen zur Verfügung und die Traubenlese wird rigeros per Hand durchgeführt. Im Weinkeller mangelt es nicht an modernen, technichen Einrichtungen, welche die hochwertige Traubenqualität aus den Weinbergen bewahrt. Mit erneuerbarer Energie vom Solardach, wird alles mit dem nötigen Strom betrieben. Die fertig produzierten Weine laden auf jedenfall zum Genießen und Schwärmen ein.
Dunkles sattes Rot. Duftige Nase nach Brombeeren, Blaubeeren und Zwetschge aber auch etwas kühle Minze und Edelhölzer.
Am Gaumen frisch und samtig zugleich, charmante Fruchtfülle, feine Würze, Lakritz, sehr warmer und doch lebendiger Gesamteindruck.
- BIO
- Ökologische Bewirtschaftung; Kontrollstelle: IT BIO 006
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Zusatzstoffe
- enthält Sulfite
- Verschlußart
- Diam-Kork
- Trinktemperatur
- 14 - 18°C
- Ausbauart
- Maischegärung; Edelstahltank
- Trinkreife
- jetzt bis 2025
- Rebsorte
- Nero d´ Avola
- Restzuckergehalt
- 2 g/l
- Bodenart
- 140 m.ü.M.; Lehm mit Steinfragmenten
- Speise
- Antipasti, Pasta mit tomatisierten Saucen, Pizza
- Inverkehrbringer
- Azienda Vinicola Funaro, 90144 Palermo - Sizilien
