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2017er Chardonnay & Weißburgunder trocken

Artikel 261 VON 261
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Weingut Braunewell, Essenheim, Rheinhessen
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
enthält Sulfite
0.75 l | 13,20 € €/l Sofort lieferbar

Im Jahr 1655 kahm François Breiniville von Villepot-Loraine nach Rheinhessen um eine neue Heimat zu finden und gründete mit seiner Frau in Essenheim einen Weinbaubetrieb.

“Heute so arbeiten, dass die nächsten Generationen noch alle Möglichkeiten haben” - lautet das Motto der Braunewells wenn es um Nachhaltigkeit geht. So wird zum Beispiel in den Weinbergen eine abwechslungsreiche Begrünung eingesät und alternative Pflanzenschutzmittel werden ausgebracht,... seit kurzem zeigen sie dies auch mit der Mitgliedschaft bei FAIR’N GREEN. 

Die Trauben stammen aus verschiedenen Weißburgunder- und Chardonnaylagen in Essenheim. Spontan vergärt der Most im Edelstahltank, teilweise auch im Barrique. Auf der Vollhefe liegt der Wein dann bis ein Monat vor der Füllung im April.

In der Nase zeigt das saftige Cuveé sich mit vegetativen, frischen Noten von Stachelbeere und Vanille. Im Mund saftige Kiwi, Apfel und etwas Grapefruit mit einer feinen lebendige Säure und Schmelz.

Weingut Braunewell, Essenheim - Rheinhessen

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