BBQ Beef
Gewürzzubereitung
Zutaten: Salz, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, langer Pfeffer, Knoblauch, Piment, Korianderkörner, Salish Alderwood geräuchertes Salz, Rohrweißzucker, Gewürznelken, grüner Pfeffer, Chili Birds Eye.
Kann Spuren von SENF, SELLERIE enthalten.
Verwendung:
Grill- und Bratgewürz. Für Rumpsteaks, Rib Eye, Hüftsteaks, Burger, Roastbeef, Rinderkoteletts, T-Bone Steaks usw.
Aber auch für Lamm, Wagyu, Hirsch und ähnliches zu verwenden. Natürlich auch für kurzes Marinieren von max. 2-3 Stunden geeignet.
Achtung, zusätzlich kein Salz mehr verwenden.
Mindestens haltbar bis: 22.10.2023
