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2015er Gau-Odernheimer St. Laurent

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Weingut Becker-Landgraf - Rheinhessen
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
enthält Sulfite
Sofort lieferbar

Das Signet J² auf dem Etikett der modern gestalteten Flaschen des Weingutes Becker Landgraf in Rheinhessen steht schlicht für Julia und Johannes, die beiden sympathischen Köpfe hinter den famosen Weinen von Becker-Landgraf. Genauso puristisch wie die Ausstattung der Weinflaschen ist auch die Philosophie der beiden Jungwinzer in Weinberg und Weinkeller. Denn, die Natur bietet alles was man braucht um hervorragenden Wein zu erzeugen. Das ist auch der Grund, weshalb es den beiden nicht schwer fällt größtenteils auf konventionelle Spritzmittel und insbesondere auf Herbizide, die den Boden in seiner Natürlichkeit nachhaltig stören, zu verzichten. Viel wichtiger ist es für die Beiden, die eigenen Weinberge genauestens zu kennen und sie immer mit offenen Augen zu beobachten. 

Der Sankt Laurent ist launisch. Die mäßig ertragschwache Sorte ist frostempfindlich und neigt zum Verrieseln. Kein Winzer mag das gerne. Dennoch lassen sich hierzulande, trotz mühseliger Stunden im Weinberg, immer mehr Winzer auf diese Rebsorte ein. Gerade einmal 70 ha Rebfläche, überwiegend je hälftig auf die Pfalz und Rheinhessen verteilt, sind in Deutschland mit Sankt Laurent bestockt. Die Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Elsass und ist mit dem Spätburgunder verwandt. Die Namengebung geht auf den heiligen Laurentius zurück, dessen Gedenktag der 10. August ist. Meist färben sich die Trauben um diesen Tag herum rot.

Auch auf den Weinbergsflächen von Johannes und Julia Becker-Landgraf in Gau-Odernheim schlägt diese Spezialitäten-Rebe ihre Wurzeln. Geerntet wird in mehreren Durchgängen aus besten Lagen um den Petersberg herum; spontan vergoren, kein Einsatz von Schönungsmitteln, im großen Holzfass ausgebaut und unfiltriert auf die Flasche gezogen. So entsteht authentischer Wein wie er im Weinberg wächst.

Der Sankt Laurent besitzt eine explosive Frucht mit Anklängen von süß-sauren Kirschen, von Maulbeeren, Jod, Schokolade, pfeffrige Würze, Weihrauch, wirkt stoffig und voluminös. Begeistert mit viel anspruchsvollem Pinot-Charakter aus der neuen Welt. Guter Speisebegleiter zu Wildgerichten.

Weingut Becker-Landgraf, 55239 Gau-Odernheim - Rheinhessen

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