Capaia Estate, Baronin v. Essen und Comte Stephan v. Neipperg, Philadelphia - Südafrika
Spezifikation
  • Inverkehrbringer: Capaia Wine Estate - Philadelphia/Südafrika
  • Bodenart: Heller Schiefer, Lehm- und Vulkaneinschlüsse
  • Trinkreife : jetzt bis 2027
  • Restzuckergehalt: 2,8 g/l
  • Barriquefass Ausbau : 12 Monate Ausbau in zweiter und dritter Belegung
  • Rebsorte: 47 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 8 % Petit Verdot, 4 % Shiraz
  • Verschlußart: Kork
  • Gärung : Spontangärung in großen Eichenfudern
  • Trinktemperatur : 16 - 18 °C
  • Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l
Spezifikation
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • PH Wert: : 3,48
  • Trinkreife : jetzt bis 2026
  • Trinktemperatur : 8 - 10 °C
  • Verschlußart: Naturkork
  • Restzuckergehalt: 1,7 g/l
  • Alkoholgehalt : 13 % Vol.
  • Bodenart: Heller Schiefer, teilweise Lehm und Vulkangestein
  • Speise: zu hellem Fleisch wie Hähnchen, Schwein, Kalb; zu kräftigen weißen Fischgerichten, afrikanisches Chakalaka, grüner Spargel in Blätterteig, Süßkartoffelbällchen, Ziegenkäse
  • Ausbauart: Edelstahltank
  • Zusatzstoffe: enthält Sulfite
  • Inverkehrbringer: Capaia GmbH, 83684 Tegernsee
11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l
A.A. Badenhorst - Swartland, Südafrika
27,00 € * 0.75 Liter | 36,00 €/Liter