2013er Cabernet Sauvignon/ Merlot - Capaia

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Capaia Estate, Baronin v. Essen und Comte Stephan v. Neipperg, Philadelphia - Südafrika
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
enthält Sulfite
0.75 l | 13,20 € €/l Sofort lieferbar

Die Kelterung dieses Weins erfolgt nach denselben schonenden Prinzipien wie die des Flagschiffs CAPAIA bei der die Entwicklung jedes Weinbergs separat überwacht und ausgewertet wird, bevor die endgültige Komposition des Weines stattfindet. Acht Monate in französischen Barriques gelagert zeigt er einen frischen jugendlichen Charakter und ein wunderbares Bouquet. Seine feinen Frucht- und Gewürzaromen schmeicheln dem Gaumen und zeigen eine Qualität, die in dieser Kategorie nur selten zu finden ist. Die Balance zwischen Tanninen-Säure-Alkohol ist nahezu perfekt und gewinnt zusätzlich an Harmonie, nachdem er in der Flasche zwei bis fünf Jahre gereift ist.

 

 

Capaia GmbH, 83684 Tegernsee

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