Weinlade am Gutenbergplatz Karlsruhe | Katalonien | Geniessen Sie die besten Weine

2022er Rupestris

Celler Pardas, SL, Torrelavit - Katalonien/Spanien

Spezifikation

Ausbauart: Entrappt, Spontangärung, Ausbau im Zementtank, Keine Schönung
Bodenart: Kalk und Ton für den Xarel.lo; alluviale Schwemmlandböden (Lehm, Silt, Sand, Kiesel) für Malvasia de Sitges
Rebsorte: Xarel.lo und Malvasia de Sitges
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
PH Wert: : 3,16
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Celler Pardas,MASIA CAN COMAS, 2, 08775 Torrelavit, Barcelona/Spanien
Verschlußart: Naturkork

13,50 € * 0.75 l | 18,00 €/l

2015er Somni

Alfredo Arribas - Priorat, Spanien

39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l

2018er Negre de Negres

Alfredo Arribas-Priorat, Spanien

Spezifikation

Qualität & Lage: Weinlagen: Mas del Portal, Mas del Marcó, Mas del Metge und Mas del Camperol
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Portal del Priorat s.l. R Emb. 29.105.00 CAT-43736
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18 °C
Trinkreife : jetzt bis 2030
Dekantieren : 2 Stunden vorab karraffieren

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2008er Selecció Syrah

Clos Berenguer - Priorat/Spanien

59,00 € * 0.75 l | 78,67 €/l

2022er Garnatxa Troballa

Mas Blanch i Jové, SLU, La Pobla de Cérvoles, Katalonien - Spanien

Spezifikation

Speise: Fisch, Weichkäse, Paella, Geflügel
Verschlußart: Naturkork mit Wachsversiegelung
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Kalk- und Lehmböden in 700 Meter ü. Meer.
Gärung : Spontangärung
Ausbauart: Ausbau in Beton- und Granittanks
Inverkehrbringer: Mas Blanch i Jové, SLU, La Pobla de Cérvoles, Lleida, Katalonien - Spanien
Rebsorte: Garnatxa Balnca / Grenache Blanc

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

2019er Troballa Garnatxa Àmfora

Mas Blanch i Jové, Costers del Segre - Katalonien/Spanien

Spezifikation

Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Gärung : spontane Gärung
Trinktemperatur : 14 - 18 °C
Bodenart: Lehm und Kalkstein auf 700 m.ü.M.
Inverkehrbringer: Mas Blanch i Jové, SLU La Pobla de Cérvoles, Katalonien/Spanien
Verschlußart: Naturkork, Wachsversiegelung
Ausbauart: 6 Monate in Tonamphoren, franz. Eiche und Stahltank
Rebsorte: Garnatxa (Grenache)
Speise: Grillen, Schweinefleisch, kräftige Tapas, geschmortes Pfannengemüse

13,50 € * 0.75 l | 18,00 €/l

2016er Blanc de Gresa

Vinyes d'Olivardots, Emporda/Katalonien, Spanien

16,00 € * 0.75 l | 21,33 €/l

2016er Vermell Finca Olivardots

Vinyes d'Olivardots, Emporda/Katalonien, Spanien

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

2019er Pur - Xarel.lo

Celler Pardas - Pénedes/Katalonien, Spanien

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Handlese, Trauben werden entrappt, 55 % freilaufender Traubensaft, spontane Gärung; Lagerung: 48 % in gebrauchten 500 l Eichenfässern, 52 % in 1600 l Betonei
PH Wert: : 3,15
Bodenart: nährstoffarme Böden mit hohem Kalkgehalt
Rebsorte: Xarello
Speise: Tapas, Fisch, Muscheln, Arroz Negre, Canelons (gefüllt mit Béchamel und Fleischfüllung), Tortilla de Patata
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Inverkehrbringer: Celler Pardas, SL - 08775, Katalonien/Spanien
Gärung : Spontangärung
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Bewirtschaftung: keine Herbizide, Pestizide oder chemische Dünger; kein Pflügen im Weinberg, Begrünung

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

Alfredo Arribas SiurAlta Rouge

SiurAlta & InStabile / VinsNus by Alfredo Arribas - Montsant

Spezifikation

Gärung : Ganztrauben-Mazeration, anfangs "Macération carbonique", einige Tage später werden 2/3 der Trauben gemaischt, während 1/3 die "Kohlensäuremaischung" weiterverfolgt
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Rebsorte: Garnacha 90 %, Trepat 10 %; Rebalter: 40 - 60 Jahre
Ausbauart: Edelstahl und Amphoren, keine Filtration oder Schönung
Inverkehrbringer: SiurAlta & InStabile by Alfredo Arribas, 43730 Falset - Katalonien
Verschlußart: Naturkork, Wachsversiegelung
Bodenart: Kalk, Granit, Schiefer; Weinberge zw. 740 u. 790 m

17,90 € * 0.75 l | 23,87 €/l

Katalonien