2012er Rosso di Montalcino

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Pian dell Orino - Toskana, Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
enthält Sulfite
0.75 Liter | 36,67 € €/Liter Sofort lieferbar

Auf Pian dell ´Orino setzt man auf kerngesundes Lesegut. Die abgebeerte Maische mazeriert vor Gärbeginn für ca. 3 Tage; vergoren wird konsequent spontan. Reinzuchthefen, würden den Geschmack und die Typizität der Weinberge nicht zum Ausdruck bringen. Die lange Maischestandzeit sowie die anschließende Lagerung in großen und kleinen Fässern betonen die natürliche Ausstrahlung des Rosso di Montalcinos, der unfiltriert auf die Flasche gezogen wird.

2012er Rosso di Montalcino (Bio)

Im Glase zeigt er tiefes Granat mit kirschroten Reflexen. Er weist ein subtiles, kühles Bukett mit aromatischem Duft nach Kirschen Holunder und Veilchen, dazu Holznuancen auf. Ein kerniger Wein mit viel Ausstrahlung und Kraft, mit animierender Frische im Trunk und viel Charme auf der Zunge.

Inverkehrbringer: Weinlade am Gutenbergplatz, Nelkenstr. 33, 76135 Karlsruhe

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