Weinlade am Gutenbergplatz Karlsruhe

2019er Riesling trocken (BÄ)

Weingut Bäder, Wendelsheim - Rheinhessen/Deutschland

Spezifikation

Schraubverschluss : ja
Trinktemperatur : 8-10 °C
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Bäder, 55234 Wendelsheim - Rheinhessen
Trinkreife : jetzt bis 2025

9,50 € * 0.75 l | 12,67 €/l

2022er Chablis

Garnier & Fils, 89144 Ligny-le Châtel - Burgund

Spezifikation

Alkoholgehalt : 12,8 % Vol.
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Garnier & Fils, 89144 Ligny-le-Châtel - Frankreich
Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Rebsorte: Chardonnay
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

21,00 € * 0.75 l | 28,00 €/l

2019er Sauvignon Blanc - Stanley Estates

Stanley Estates - Marlborough, Neuseeland

Spezifikation

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer: Awatere Valley, Marlborough - Neuseeland
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 13 % vol.
Schraubverschluss : ja

15,00 € * 0.75 Liter | 20,00 €/Liter

2015er Niederberg Helden Riesling trocken GG

Weingut Schloss Lieser, 54470 Lieser - Mosel

Spezifikation

Inverkehrbringer: Weingut Lieser, 54470 Lieser/Mosel
Bodenart: Devonschiefer; 80 % Steigung
Trinkreife : jetzt bis 2028
Ausbauart: Spontanvergärung; großes Holzfass
Rebsorte: bis zu 120 Jahre alte Rieslingreben
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Fisch, Geflügel, Rieslingsüppchen, Kräuter-Küche, Sushi, Tafelspitz, Räucherfisch
Bewirtschaftung: naturnahe Weinbergsarbeit
Gärung : spontan
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Trinktemperatur : 10 - 14 °C

39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l

2023er Grauburgunder trocken (PF)

Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim - Pfalz

Spezifikation

Trinkreife : jetzt bis 2022
Inverkehrbringer: Vinothek Karl Pfaffmann, Nussdorfer Str. 2, 76833 Walsheim
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Allrounder - Salate, Gemüse, Quiche, Geflügel, Fische
Rebsorte: Grauer Burgunder
Ausbauart: Edelstahltank
Bewirtschaftung: Fair´n Green
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Verschlußart: Schraubverschluss
Trinktemperatur : 8 - 10°C

6,90 € * 0.75 l | 9,20 €/l

2022er Riesling trocken "Bergsteiger"

Weingut Forster, Rümmelsheim - Nahe

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Trinkreife : jetzt bis 2025
Inverkehrbringer: Weingut Forster, 55452 Rümmelsheim - Nahe
Rebsorte: Riesling
Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Qualität & Lage: Laubenheimer Vogelsang - felsig-steiniger Boden in Steillage mit alten, tief wurzelnden Riesling-Reben
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 13 % Vol.

14,50 € * 0.75 l | 19,33 €/l

2013er Marienglas Riesling Trockenbeerenauslese VDP Grosse Lage

Weingut Aldiger, Fellbach - Württemberg

65,00 € * 0.375 l | 173,33 €/l

2022er Kabir Moscato di Pantelleria DOC

Az. Agr. Donnafugata, Marsala - Sizilien/Italien

Spezifikation

Alkoholgehalt : 11,5 % vol.
Inverkehrbringer: Marsala, Sizilien - Italien
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

17,00 € * 0.375 l | 45,33 €/l

2022er Rupestris

Celler Pardas, SL, Torrelavit - Katalonien/Spanien

Spezifikation

Ausbauart: Entrappt, Spontangärung, Ausbau im Zementtank, Keine Schönung
Bodenart: Kalk und Ton für den Xarel.lo; alluviale Schwemmlandböden (Lehm, Silt, Sand, Kiesel) für Malvasia de Sitges
Rebsorte: Xarel.lo und Malvasia de Sitges
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
PH Wert: : 3,16
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Celler Pardas,MASIA CAN COMAS, 2, 08775 Torrelavit, Barcelona/Spanien
Verschlußart: Naturkork

13,50 € * 0.75 l | 18,00 €/l

2021er La Mer

Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer - Languedoc/Frankreich

Spezifikation

Speise: mediterrane Sommerküche, Terrassenwein
Inverkehrbringer: Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer, Languedoc/Frankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2025
Rebsorte: 40% Vermentino, 25% Roussanne, 20% Viognier, 5% Bourboulenc, , 5% Marsanne, 5% Grenache Blanc
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

1953er Bensheimer Kalkgasse Riesling Spätlese Cabinet naturrein

Kloster Eberbach - Eltville/Rheingau

175,00 € * 0.75 l | 233,33 €/l

2021er Weißburgunder trocken Gau-Odernheim

Weingut Becker Landgraf Im Felsenkeller, Rheinhessen

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Kalk-Mergel, Muschelkalk, Ton
Ausbauart: 100 % im großen Holzfaß
Schraubverschluss : Ja
Gärung : Spontan
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Trinktemperatur : 12 - 14°C
Restzuckergehalt: 1,5 g/l
Rebsorte: Weißer Burgunder
Qualität & Lage: Ortswein
Inverkehrbringer: Weingut Becker Landgraf, Im Felsenkeller 1, 55239 Gau-Odernheim - Rheinhessen

12,50 € * 0.75 l | 16,67 €/l

2021er Chardonnay Pays d´Oc

Domaine Py, 11700 Douzens, Corbieres - Südfrankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Domaine Jean-Pierre Py, 11700 Douzens, Corbieres/Langedoc - Südfrankreich
Bodenart: Kalk-Lehm
Rebsorte: Chardonnay
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Diam-Kork
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

7,50 € * 0.75 l | 10,00 €/l

2021er Auxerrois (St)

Weingut Stephan Steinmetz - Mosel

Spezifikation

Rebsorte: Auxerrois
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Muschelkalk
Inverkehrbringer: Stephan Steinmetz, Am Markusbrunnen 6, 54439 Wehr an der Mosel
Trinkreife : jetzt bis 2022
Speise: Spargel, Quiche, Frühlingsgemüse, Salate
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Restzuckergehalt: 4,0 g/l
Verschlußart: Schraubverschluß
Bewirtschaftung: Ökologisch
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2019er Pouilly-Fuissé " La Roche" Vieilles Vignes

Rijckaert, F 71960 Davayé - Burgund

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Inverkehrbringer: Rijckaert, F 71960 Davayé - Burgund/Frankreich
Verschlußart: Naturkork
Trinktemperatur : 10 - 12°C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Fisch, Hummer, Langusten, Geflügel, Kalb, Schneckenragout, Brie de Meaux
Rebsorte: Chardonnay

35,00 € * 0.75 l | 46,67 €/l

1983er Oberrottweiler Henkenberg Gewürztraminer Kabinett

Kaiserstühler Winzerverein Oberrottweil, Vogtsburg-Oberrotweil / Baden

50,00 € * 0.75 l | 66,67 €/l

2020er Felseneck Sauvignon Blanc trocken

Weingut Genheimer-Kiltz, 55595 Gutenberg - Nahe

17,50 € *

2022er Riesling trocken

Weingut Thörle, 55291 Saulheim - Rheinhessen

Spezifikation

Rebsorte: Riesling
Inverkehrbringer: Weingut Thörle, 55291 Saulheim, Rheinhessen
Alkoholgehalt : 12 Vol. %
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Schraubverschluss
Bodenart: Kalkstein mit Löss-Lehmauflagen
Ausbauart: Mazeration für 12 Stunden; Ausbau zu 90 % im Stahltank, 10 % im alten Holzfass; 5-monatige Hefelager
Gärung : spontane Gärung
Trinkreife : jetzt bis 2027

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2022er Weißburgunder Kabinett trocken, Weingut Köbelin, Baden

Weingut Arndt Köbelin - Kaiserstuhl, Baden

Spezifikation

Bewirtschaftung: nach ökologischen Richtlinien - nicht Zertifiziert
Inverkehrbringer: Weingut Arndt Köbelin, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Trinkreife : jetzt bis 2022
Trinktemperatur : 8 - 12 °C
Speise: Herbstliches Gemüse, Maronen, Pilze, helles Fleisch
Verschlußart: Schraubverschluß
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Weißer Burgunder

11,00 € * 0.75 Liter | 14,67 €/Liter

2022er Grüner Veltliner Hirschenreyn

Weingut Herbert Zillinger, Ebenthal - Österreich

Spezifikation

Ausbauart: unfiltriert
Verschlußart: Naturkork mit Wachskapsel
Alkoholgehalt : 13,00%
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

27,00 € *

2020er Amayna - Sauvignon Blanc Cordón Hunica

Garcés Silva - Leyda Valley/Chile

Spezifikation

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer: Weinlade am Gutenbergplatz, 76135 Karlsruhe
Restzuckergehalt: 1,23
Verschlußart: Naturkork
Trinktemperatur : 12 - 14 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2028
PH Wert: : 3,08
Alkoholgehalt : 14 % Vol.

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

2020er Sameirás 1040

Antonio Cajide Gulìn, Ribeiro - Spanien

Spezifikation

Restzuckergehalt: 2,2 g/l
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Ausbauart: Kaltmazeration, Vergärung im Barrique
Rebsorte: je 25 % Treixadura, Lado, Godello, Albariño
Speise: Tapas, Fisch, Krustentiere, Paella, Gemüsegerichte, Käse, Geflügel, Kalb, Kaninchen
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Antonio Cajide Gulín, Santo André de Camporredondo - Rebadavia Ourense/Spanien
Trinktemperatur : 10 - 12 °C

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2022er Sauvignon Blanc Kreuznacher Narrenkappe trocken - Beste Lagen

Weingut Genheimer Kiltz, 55595 Gutenberg - Nahe

Spezifikation

Qualität & Lage: Kreuznacher Narrenkappe
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2017
Speise: Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse, Gerichte mit grünem Spargel, Fisch in Currysauce, Salat mit Ziegenkäse
Ausbauart: Edelstahltank
Inverkehrbringer: Weingut Genheimer Kiltz, Zum Sportfeld, 55595 Gutenberg - Nahe
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Bodenart: Lehmiger Sand, stellenweise kiesiger Lehm
Verschlußart: Schraubverschluß
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Trinktemperatur : 10 - 12 °C

17,50 € * 0.75 l | 23,33 €/l

2022er Garnatxa Troballa

Mas Blanch i Jové, SLU, La Pobla de Cérvoles, Katalonien - Spanien

Spezifikation

Speise: Fisch, Weichkäse, Paella, Geflügel
Verschlußart: Naturkork mit Wachsversiegelung
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Kalk- und Lehmböden in 700 Meter ü. Meer.
Gärung : Spontangärung
Ausbauart: Ausbau in Beton- und Granittanks
Inverkehrbringer: Mas Blanch i Jové, SLU, La Pobla de Cérvoles, Lleida, Katalonien - Spanien
Rebsorte: Garnatxa Balnca / Grenache Blanc

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

2022er Sauvignon Blanc trocken (GK)

Weingut Genheimer-Kiltz, 55595 Gutenberg - Nahe

9,50 € *

2022er Airota Garnacha blanco Vino de Parcela - Selección de Viñedos Históricos

Anton Agirre, Ubeta Wines, Barillas - Navarra/Spanien

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

2015er Riesling "Granit" Spätlese trocken - Weyher Michelsberg

Weingut Georg Meier, 76835 Weyher - Pfalz

Spezifikation

Inverkehrbringer: Weingut Meier, Hübühl 9, 76835 Weyher
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Granitfass
Verschlußart: Schraubverschluss
Bewirtschaftung: konventionell
Bodenart: Buntsandstein
Trinkreife : jetzt bis 2028

19,90 € * 0.75 l | 26,53 €/l

2022er Les Perruches Vouvray sec

Jean Marc Gilet, Domaine de la Rouletiere, 37210 Parcay Meslay - Loire/Frankreich

Spezifikation

Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Verschlußart: Diam Kork
Rebsorte: Chenin Blanc
Trinkreife : jetzt bis 2027
Inverkehrbringer: Domaine de la Rouletiere, SCEA GILET, 37210 Parcay Meslay - Frankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.

13,50 € * 0.75 g | 18,00 €/g

2019er Blanco de Guarda, Sierras de Málaga

Sedella, Malaga - Andalusien/Spanien

Spezifikation

Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Speise: Tapas, Seefisch mit kräftigen Aromaten, Schweinekotelett mit Honigmarinade, Kalbsfleisch mit Rahmwirsing, Sushi
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Sedella Vinos S.L. Término Las Viñuelas S/N 29715 Sedella, Malaga

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

2022er Aromance Blanc Coteaux d´Aix-en-Provence

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Speise: Wok-Gemüse, Pasta mit Garnelen, Fisch in hellen Saucen, Tapas, Geflügel, Königsberger Klopse
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Inverkehrbringer: Earl Domaine Fredavelle, 1250 Route de Pélissanne, 13510 Eguilles - Provence/Frankreich
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Ausbauart: Edelstahltank
Bodenart: Kalkstein, Ton, Schluff
Verschlußart: Diamkork
Rebsorte: 35-jährige Reben: Rolle (50 %), Sauvignon Blanc (45 %), Ugni Blanc (5 %)
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2021er Malmont Petit Blanc

Nicolas Haeni, MALMONT - Côtes du Rhône/Frankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Domaine Malmont, 84110 Sablet - Frankreich
Rebsorte: 67 % Marsanne, 21 % Viognier, 12 % Roussanne
Trinkreife : jetzt bis 2025
Ausbauart: lange Feinhefelagerung in Edelstahltank; Ernte 21. und 29. September 2021 - Abfüllung April 2022
Verschlußart: Naturkork
Speise: mediterrane Sommerküche, auf der Terrasse mit Freunden, Fisch
Gärung : Spontangärung, Temperaturkontrolliert

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

1983er Heppenheimer Centgericht Riesling Kabinett trocken

Staatsweingut Kellerei Bensheim, Hessische Bergstraße

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2025
Inverkehrbringer: Weingut Bäder, 55234 Wendelsheim - Rheinhessen
Trinktemperatur : 8-10 °C
Rebsorte: Riesling
Schraubverschluss : ja
Alkoholgehalt : 13 % Vol.

69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l

2022er Kiedricher Riesling trocken

Weingut Robert Weil, 65399 Kiedrich - Rheingau

Spezifikation

Ausbauart: Edelstahltank
Bodenart: Phyllitschiefer, Lösslehm
Rebsorte: Riesling
Inverkehrbringer: Weingut Robert Weil, 65399 Kiedrich - Rheingau
Trinkreife : jetzt bis 2028
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Qualität & Lage: Ortswein; Vorselektion der Ersten- und Grossen Lagen
Verschlußart: Schraubverschluss
Trinktemperatur : 8 - 10 ° C
Restzuckergehalt: 7,3 g/l

18,50 € * 0.75 l | 24,67 €/l

2022er Tonschiefer Riesling trocken

Weingut Dönnhoff, Oberhausen - Nahe

17,50 € * 0.75 l | 23,33 €/l

2022er Albariño Rìas Baixas

Bodega Veiga da Princesa, Arbo, Pontevedra - Rias Baixas/Spanien

13,00 € * 0.75 l | 17,33 €/l

2019er Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling tr. GG

Weingut Spanier-Gillot - Rheinhessen

Spezifikation

Ausbauart: großes Holzfuder 1200l deutsche Eiche
Speise: helles Fleisch, Risotto, mildwürziger Käse
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Dekantieren : zwei Stunden gekühlt
Bodenart: Lehm, Löss, Kalkmergel
Verschlußart: ja
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Riesling
Gärung : spontan
Trinkreife : bis 2026

55,00 € * 0.75 l | 73,33 €/l

2022er Lugana Catulliano

Az. Agr. PRATELLO, Padenghe - Valtènesi/Italien

Spezifikation

Gärung : 10 Tage Stahltank
Speise: Pasta, Risotto, Fisch in vielen Variationen, Gratins, Suppen
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Ausbauart: Kaltmazeration
Trinktemperatur : 12-14°C
Rebsorte: 100% Turbiana
Verschlußart: Diam
Klima : Moränenhügel des Gardasees
PH Wert: : 3,29
Zusatzstoffe: Schwefeldioxid - Gesamt: 52 mg/l frei: 21 mg/l
Bodenart: Moräne, sehr lehmig

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2022er Grüner Veltliner Neuland

Weingut Herbert Zillinger, Ebenthal - Österreich

Spezifikation

Ausbauart: unfiltriert
Rebsorte: Grüner Veltliner
Verschlußart: Schraubverschluss
Alkoholgehalt : 11,5 % vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

12,50 € *

2022er Hagnauer Sonnenufer Müller-Thurgau trocken

Winzerverein Hagnau, 88709 Hagnau - Bodensee

Spezifikation

Verschlußart: Schraubverschluss
Rebsorte: Müller-Thurgau
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2023
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

8,50 € * 0.75 l | 11,33 €/l

2022er Grauburgunder trocken

Schlossgut Liebieg, Kobern-Gondorf - Mosel

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2017er Passito di Pantelleria Ben Rye

Az. Agr. Donnafugata, Marsala - Sizilien/Italien

Spezifikation

Rebsorte: Zibibbo (Muskateller)
Anbau : Sustainability/Nachhaltige Landwirtschaft
Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 40 Jahre
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Bodenart: Lavagestein
Inverkehrbringer: Società Agricola Donnafugata, 91025 Marsala - Sizilien
Speise: Pistazieneis, Cassata, Schokolade mit kandierter Orange, Blauschimmelkäse, Foie gras, Weihnachtsgebäck, Cantuccini, Panforte Bianco, Mandelgebäck

29,00 € * 0.375 l | 77,33 €/l

2019er Heerkretz Riesling

Weingut Steitz - Stein-Bockenheim/Rheinhessen

Spezifikation

Schraubverschluss : ja
Ausbauart: Stückfass 50% und Edelstahl 50%
Rebsorte: Riesling
Restzuckergehalt: 6,5 g/l
Bodenart: Porphyr
Zusatzstoffe: Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2016
Alkoholgehalt : 11,5 % Vol.
Trinktemperatur : 12-14 °

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2022er Nouvelles Confidences - Chenin Coteaux du Layon

Domaine Le Fief Noir, D. Sirot und A. Soulas - Anjou/Loire

Spezifikation

Rebsorte: Chenin blanc
Qualität & Lage: Coteaux du Layon
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Ausbauart: Handlese, mehrere Durchgänge um vollreife und edelfaule Trauben zu lesen; direktes Abpressen in pneumatischer Presse; Gärung im Zementtank mit wilden Hefen
Bodenart: Schiefer- und Sandsteinböden
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2050
Speise: Blauschimmelkäse wie Fourme d´Ambert, Gänseleber, exotischer Obstsalat, Tartes belegt mit Rhabarber, Zwetschge, Aprikose.
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Le Fief Noir, Earl Du Domaine des Chesnaies, 6 bis Rue du Bon Repos, St. Lambert du Lattay, 49750 Val du Layon - Loire/Frankreich

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2022er Weißburgunder trocken (H)

Weingut Hahnmühle - Mannweiler-Cölln/Nahe

Spezifikation

Restzuckergehalt: 2,6 g/l
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Trinkreife : jetzt bis 2025
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Weißburgunder
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Bodenart: Sandstein-Verwitterung, Tonschiefer und Prophyr
Speise: Flammkuchen, Quiche, Geflügel, Kalb, Gemüse in cremigen Saucen, Spargel, Fischterrinen
Verschlußart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Weingut Hahnmühle, 67822 Mannweiler-Cölln - Nahe
Klima : Alsenztal - mild, vor kalten Winden und Frost geschützt
Anbau : bis zu 60% Hangneigung, Ausrichtung der Weinberge nach Süden und Südwesten

9,90 € * 0.75 l | 13,20 €/l

Ritinitis Nobilis - Retsina

Gaia Wines, Koutsi - Korinth/Griechenland

Spezifikation

Trinktemperatur : 8-10 °C
Inverkehrbringer: Gaia Wines, Koutsi, Korinth - Griechenland
Bodenart: Lehmschicht auf Kalkboden
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Verschlußart: Schraubverschluss
Rebsorte: Roditis
Ausbauart: Stahltank; Zusatz von Harz aus der Aleppo-Kiefer

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2022er Gelber Kleinberger GK Vintage

Weingut Genheimer-Kiltz - 55595 Gutenberg/Nahe

Spezifikation

Anbau : Versuchsanbau
Trinkreife : jetzt bis 2028
Ausbauart: Stahltank
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Weingut Genheimer-Kiltz, 55595 Gutenberg/Nahe
Rebsorte: Gelber Kleinberger (historische Rebsorte - Wiederentdeckt)
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Verschlußart: Schraubverschluss

16,00 € * 0.75 l | 21,33 €/l

2016er Blanc de Gresa

Vinyes d'Olivardots, Emporda/Katalonien, Spanien

16,00 € * 0.75 l | 21,33 €/l

2022er Riesling trocken SL (Lieser)

Weingut Schloss Lieser, Mosel, Deutschland

Spezifikation

Bodenart: Schieferverwitterungsgestein
Verschlußart: Schraubverschluss
Rebsorte: Riesling
Trinkreife : jetzt bis 2028
Speise: Sushi, Sashimi, leichte Fischvorspeisen, Curry
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 8 - 12 °C
Inverkehrbringer: Weingut Schloss Lieser, 54470 Lieser/Mosel
Alkoholgehalt : 11,5 % Vol.

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2019er Riesling Eisquell - Magnum 1,5l

Weingut Spanier-Gillot - Rheinhessen

Spezifikation

Restzuckergehalt: 2,5 g/l
Ausbauart: großes Holzfuder und Edelstahl
Bodenart: kalkhaltige Steillagen
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Schraubverschluss : ja
Trinktemperatur : 8 - 10°C
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt : 12 % Vol.

35,00 € * 1.5 l | 23,33 €/l

2021er Bourgogne Chardonnay

Domaine Vincent Bouzereau, Burgund, Frankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Rebsorte: Chardonnay (ca. 30 Jahre) aus zwei Parzellen - zw. Meursault - Puligny-Montrachet u. Meursault - Volnay
Trinktemperatur : 12 - 14 °C
Ausbauart: harmonisiert sich nach dem Pressen für 24 Std. im Stahltank; spontane Gärung im Barrique
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Domaine Vincent Bouzereau, Meursault - Burgund
Bodenart: kalkhaltige Lehmböden
Trinkreife : jetzt bis 2025
Speise: Geflügel, Schnecken, Fisch, Kalb, Käse, Trüffelgerichte
Barriquefass Ausbau : 10 - 15 Monate auf der Feinhefe in gebrauchten Barriques

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

Weißwein

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