Weinlade am Gutenbergplatz Karlsruhe

2019er Riesling trocken (BÄ)

Weingut Bäder, Wendelsheim - Rheinhessen/Deutschland

Spezifikation

Schraubverschluss : ja
Trinktemperatur : 8-10 °C
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Bäder, 55234 Wendelsheim - Rheinhessen
Trinkreife : jetzt bis 2025

9,50 € * 0.75 l | 12,67 €/l

2022er Chablis

Garnier & Fils, 89144 Ligny-le Châtel - Burgund

Spezifikation

Alkoholgehalt : 12,8 % Vol.
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Garnier & Fils, 89144 Ligny-le-Châtel - Frankreich
Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Rebsorte: Chardonnay
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

21,00 € * 0.75 l | 28,00 €/l

2019er Sauvignon Blanc - Stanley Estates

Stanley Estates - Marlborough, Neuseeland

Spezifikation

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer: Awatere Valley, Marlborough - Neuseeland
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 13 % vol.
Schraubverschluss : ja

15,00 € * 0.75 Liter | 20,00 €/Liter

2015er Niederberg Helden Riesling trocken GG

Weingut Schloss Lieser, 54470 Lieser - Mosel

Spezifikation

Inverkehrbringer: Weingut Lieser, 54470 Lieser/Mosel
Bodenart: Devonschiefer; 80 % Steigung
Trinkreife : jetzt bis 2028
Ausbauart: Spontanvergärung; großes Holzfass
Rebsorte: bis zu 120 Jahre alte Rieslingreben
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Fisch, Geflügel, Rieslingsüppchen, Kräuter-Küche, Sushi, Tafelspitz, Räucherfisch
Bewirtschaftung: naturnahe Weinbergsarbeit
Gärung : spontan
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Trinktemperatur : 10 - 14 °C

39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l

2023er Grauburgunder trocken (PF)

Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim - Pfalz

Spezifikation

Trinkreife : jetzt bis 2022
Inverkehrbringer: Vinothek Karl Pfaffmann, Nussdorfer Str. 2, 76833 Walsheim
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Allrounder - Salate, Gemüse, Quiche, Geflügel, Fische
Rebsorte: Grauer Burgunder
Ausbauart: Edelstahltank
Bewirtschaftung: Fair´n Green
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Verschlußart: Schraubverschluss
Trinktemperatur : 8 - 10°C

6,90 € * 0.75 l | 9,20 €/l

2022er Riesling trocken "Bergsteiger"

Weingut Forster, Rümmelsheim - Nahe

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Trinkreife : jetzt bis 2025
Inverkehrbringer: Weingut Forster, 55452 Rümmelsheim - Nahe
Rebsorte: Riesling
Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Qualität & Lage: Laubenheimer Vogelsang - felsig-steiniger Boden in Steillage mit alten, tief wurzelnden Riesling-Reben
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 13 % Vol.

14,50 € * 0.75 l | 19,33 €/l

2013er Marienglas Riesling Trockenbeerenauslese VDP Grosse Lage

Weingut Aldiger, Fellbach - Württemberg

65,00 € * 0.375 l | 173,33 €/l

2022er Kabir Moscato di Pantelleria DOC

Az. Agr. Donnafugata, Marsala - Sizilien/Italien

Spezifikation

Alkoholgehalt : 11,5 % vol.
Inverkehrbringer: Marsala, Sizilien - Italien
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

17,00 € * 0.375 l | 45,33 €/l

2022er Rupestris

Celler Pardas, SL, Torrelavit - Katalonien/Spanien

Spezifikation

Ausbauart: Entrappt, Spontangärung, Ausbau im Zementtank, Keine Schönung
Bodenart: Kalk und Ton für den Xarel.lo; alluviale Schwemmlandböden (Lehm, Silt, Sand, Kiesel) für Malvasia de Sitges
Rebsorte: Xarel.lo und Malvasia de Sitges
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
PH Wert: : 3,16
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Celler Pardas,MASIA CAN COMAS, 2, 08775 Torrelavit, Barcelona/Spanien
Verschlußart: Naturkork

13,50 € * 0.75 l | 18,00 €/l

2021er La Mer

Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer - Languedoc/Frankreich

Spezifikation

Speise: mediterrane Sommerküche, Terrassenwein
Inverkehrbringer: Château Moyau, 11560 Saint-Pierre-La-Mer, Languedoc/Frankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2025
Rebsorte: 40% Vermentino, 25% Roussanne, 20% Viognier, 5% Bourboulenc, , 5% Marsanne, 5% Grenache Blanc
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

1953er Bensheimer Kalkgasse Riesling Spätlese Cabinet naturrein

Kloster Eberbach - Eltville/Rheingau

175,00 € * 0.75 l | 233,33 €/l

2021er Weißburgunder trocken Gau-Odernheim

Weingut Becker Landgraf Im Felsenkeller, Rheinhessen

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Kalk-Mergel, Muschelkalk, Ton
Ausbauart: 100 % im großen Holzfaß
Schraubverschluss : Ja
Gärung : Spontan
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Trinktemperatur : 12 - 14°C
Restzuckergehalt: 1,5 g/l
Rebsorte: Weißer Burgunder
Qualität & Lage: Ortswein
Inverkehrbringer: Weingut Becker Landgraf, Im Felsenkeller 1, 55239 Gau-Odernheim - Rheinhessen

12,50 € * 0.75 l | 16,67 €/l

2021er Chardonnay Pays d´Oc

Domaine Py, 11700 Douzens, Corbieres - Südfrankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Domaine Jean-Pierre Py, 11700 Douzens, Corbieres/Langedoc - Südfrankreich
Bodenart: Kalk-Lehm
Rebsorte: Chardonnay
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Diam-Kork
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

7,50 € * 0.75 l | 10,00 €/l

2021er Auxerrois (St)

Weingut Stephan Steinmetz - Mosel

Spezifikation

Rebsorte: Auxerrois
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Muschelkalk
Inverkehrbringer: Stephan Steinmetz, Am Markusbrunnen 6, 54439 Wehr an der Mosel
Trinkreife : jetzt bis 2022
Speise: Spargel, Quiche, Frühlingsgemüse, Salate
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Restzuckergehalt: 4,0 g/l
Verschlußart: Schraubverschluß
Bewirtschaftung: Ökologisch
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2019er Pouilly-Fuissé " La Roche" Vieilles Vignes

Rijckaert, F 71960 Davayé - Burgund

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Inverkehrbringer: Rijckaert, F 71960 Davayé - Burgund/Frankreich
Verschlußart: Naturkork
Trinktemperatur : 10 - 12°C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Fisch, Hummer, Langusten, Geflügel, Kalb, Schneckenragout, Brie de Meaux
Rebsorte: Chardonnay

35,00 € * 0.75 l | 46,67 €/l

1983er Oberrottweiler Henkenberg Gewürztraminer Kabinett

Kaiserstühler Winzerverein Oberrottweil, Vogtsburg-Oberrotweil / Baden

50,00 € * 0.75 l | 66,67 €/l

2020er Felseneck Sauvignon Blanc trocken

Weingut Genheimer-Kiltz, 55595 Gutenberg - Nahe

17,50 € *

2022er Riesling trocken

Weingut Thörle, 55291 Saulheim - Rheinhessen

Spezifikation

Rebsorte: Riesling
Inverkehrbringer: Weingut Thörle, 55291 Saulheim, Rheinhessen
Alkoholgehalt : 12 Vol. %
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Schraubverschluss
Bodenart: Kalkstein mit Löss-Lehmauflagen
Ausbauart: Mazeration für 12 Stunden; Ausbau zu 90 % im Stahltank, 10 % im alten Holzfass; 5-monatige Hefelager
Gärung : spontane Gärung
Trinkreife : jetzt bis 2027

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2022er Weißburgunder Kabinett trocken, Weingut Köbelin, Baden

Weingut Arndt Köbelin - Kaiserstuhl, Baden

Spezifikation

Bewirtschaftung: nach ökologischen Richtlinien - nicht Zertifiziert
Inverkehrbringer: Weingut Arndt Köbelin, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Trinkreife : jetzt bis 2022
Trinktemperatur : 8 - 12 °C
Speise: Herbstliches Gemüse, Maronen, Pilze, helles Fleisch
Verschlußart: Schraubverschluß
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Weißer Burgunder

11,00 € * 0.75 Liter | 14,67 €/Liter

2022er Grüner Veltliner Hirschenreyn

Weingut Herbert Zillinger, Ebenthal - Österreich

Spezifikation

Ausbauart: unfiltriert
Verschlußart: Naturkork mit Wachskapsel
Alkoholgehalt : 13,00%
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

27,00 € *

2020er Amayna - Sauvignon Blanc Cordón Hunica

Garcés Silva - Leyda Valley/Chile

Spezifikation

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer: Weinlade am Gutenbergplatz, 76135 Karlsruhe
Restzuckergehalt: 1,23
Verschlußart: Naturkork
Trinktemperatur : 12 - 14 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2028
PH Wert: : 3,08
Alkoholgehalt : 14 % Vol.

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

2020er Sameirás 1040

Antonio Cajide Gulìn, Ribeiro - Spanien

Spezifikation

Restzuckergehalt: 2,2 g/l
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Ausbauart: Kaltmazeration, Vergärung im Barrique
Rebsorte: je 25 % Treixadura, Lado, Godello, Albariño
Speise: Tapas, Fisch, Krustentiere, Paella, Gemüsegerichte, Käse, Geflügel, Kalb, Kaninchen
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Antonio Cajide Gulín, Santo André de Camporredondo - Rebadavia Ourense/Spanien
Trinktemperatur : 10 - 12 °C

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2022er Sauvignon Blanc Kreuznacher Narrenkappe trocken - Beste Lagen

Weingut Genheimer Kiltz, 55595 Gutenberg - Nahe

Spezifikation

Qualität & Lage: Kreuznacher Narrenkappe
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2017
Speise: Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse, Gerichte mit grünem Spargel, Fisch in Currysauce, Salat mit Ziegenkäse
Ausbauart: Edelstahltank
Inverkehrbringer: Weingut Genheimer Kiltz, Zum Sportfeld, 55595 Gutenberg - Nahe
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Bodenart: Lehmiger Sand, stellenweise kiesiger Lehm
Verschlußart: Schraubverschluß
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Trinktemperatur : 10 - 12 °C

17,50 € * 0.75 l | 23,33 €/l

2022er Garnatxa Troballa

Mas Blanch i Jové, SLU, La Pobla de Cérvoles, Katalonien - Spanien

Spezifikation

Speise: Fisch, Weichkäse, Paella, Geflügel
Verschlußart: Naturkork mit Wachsversiegelung
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Kalk- und Lehmböden in 700 Meter ü. Meer.
Gärung : Spontangärung
Ausbauart: Ausbau in Beton- und Granittanks
Inverkehrbringer: Mas Blanch i Jové, SLU, La Pobla de Cérvoles, Lleida, Katalonien - Spanien
Rebsorte: Garnatxa Balnca / Grenache Blanc

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

2022er Sauvignon Blanc trocken (GK)

Weingut Genheimer-Kiltz, 55595 Gutenberg - Nahe

9,50 € *

2015er Riesling "Granit" Spätlese trocken - Weyher Michelsberg

Weingut Georg Meier, 76835 Weyher - Pfalz

Spezifikation

Inverkehrbringer: Weingut Meier, Hübühl 9, 76835 Weyher
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Granitfass
Verschlußart: Schraubverschluss
Bewirtschaftung: konventionell
Bodenart: Buntsandstein
Trinkreife : jetzt bis 2028

19,90 € * 0.75 l | 26,53 €/l

2022er Les Perruches Vouvray sec

Jean Marc Gilet, Domaine de la Rouletiere, 37210 Parcay Meslay - Loire/Frankreich

Spezifikation

Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Verschlußart: Diam Kork
Rebsorte: Chenin Blanc
Trinkreife : jetzt bis 2027
Inverkehrbringer: Domaine de la Rouletiere, SCEA GILET, 37210 Parcay Meslay - Frankreich
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.

13,50 € * 0.75 g | 18,00 €/g

2019er Blanco de Guarda, Sierras de Málaga

Sedella, Malaga - Andalusien/Spanien

Spezifikation

Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Speise: Tapas, Seefisch mit kräftigen Aromaten, Schweinekotelett mit Honigmarinade, Kalbsfleisch mit Rahmwirsing, Sushi
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Sedella Vinos S.L. Término Las Viñuelas S/N 29715 Sedella, Malaga

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

2022er Aromance Blanc Coteaux d´Aix-en-Provence

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Speise: Wok-Gemüse, Pasta mit Garnelen, Fisch in hellen Saucen, Tapas, Geflügel, Königsberger Klopse
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Inverkehrbringer: Earl Domaine Fredavelle, 1250 Route de Pélissanne, 13510 Eguilles - Provence/Frankreich
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Ausbauart: Edelstahltank
Bodenart: Kalkstein, Ton, Schluff
Verschlußart: Diamkork
Rebsorte: 35-jährige Reben: Rolle (50 %), Sauvignon Blanc (45 %), Ugni Blanc (5 %)
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2021er Malmont Petit Blanc

Nicolas Haeni, MALMONT - Côtes du Rhône/Frankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Domaine Malmont, 84110 Sablet - Frankreich
Rebsorte: 67 % Marsanne, 21 % Viognier, 12 % Roussanne
Trinkreife : jetzt bis 2025
Ausbauart: lange Feinhefelagerung in Edelstahltank; Ernte 21. und 29. September 2021 - Abfüllung April 2022
Verschlußart: Naturkork
Speise: mediterrane Sommerküche, auf der Terrasse mit Freunden, Fisch
Gärung : Spontangärung, Temperaturkontrolliert

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

1983er Heppenheimer Centgericht Riesling Kabinett trocken

Staatsweingut Kellerei Bensheim, Hessische Bergstraße

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2025
Inverkehrbringer: Weingut Bäder, 55234 Wendelsheim - Rheinhessen
Trinktemperatur : 8-10 °C
Rebsorte: Riesling
Schraubverschluss : ja
Alkoholgehalt : 13 % Vol.

69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l

2022er Kiedricher Riesling trocken

Weingut Robert Weil, 65399 Kiedrich - Rheingau

Spezifikation

Ausbauart: Edelstahltank
Bodenart: Phyllitschiefer, Lösslehm
Rebsorte: Riesling
Inverkehrbringer: Weingut Robert Weil, 65399 Kiedrich - Rheingau
Trinkreife : jetzt bis 2028
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Qualität & Lage: Ortswein; Vorselektion der Ersten- und Grossen Lagen
Verschlußart: Schraubverschluss
Trinktemperatur : 8 - 10 ° C
Restzuckergehalt: 7,3 g/l

18,50 € * 0.75 l | 24,67 €/l

2022er Tonschiefer Riesling trocken

Weingut Dönnhoff, Oberhausen - Nahe

17,50 € * 0.75 l | 23,33 €/l

2022er Albariño Rìas Baixas

Bodega Veiga da Princesa, Arbo, Pontevedra - Rias Baixas/Spanien

13,00 € * 0.75 l | 17,33 €/l

2019er Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling tr. GG

Weingut Spanier-Gillot - Rheinhessen

Spezifikation

Ausbauart: großes Holzfuder 1200l deutsche Eiche
Speise: helles Fleisch, Risotto, mildwürziger Käse
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Dekantieren : zwei Stunden gekühlt
Bodenart: Lehm, Löss, Kalkmergel
Verschlußart: ja
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Riesling
Gärung : spontan
Trinkreife : bis 2026

55,00 € * 0.75 l | 73,33 €/l

2022er Lugana Catulliano

Az. Agr. PRATELLO, Padenghe - Valtènesi/Italien

Spezifikation

Gärung : 10 Tage Stahltank
Speise: Pasta, Risotto, Fisch in vielen Variationen, Gratins, Suppen
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Ausbauart: Kaltmazeration
Trinktemperatur : 12-14°C
Rebsorte: 100% Turbiana
Verschlußart: Diam
Klima : Moränenhügel des Gardasees
PH Wert: : 3,29
Zusatzstoffe: Schwefeldioxid - Gesamt: 52 mg/l frei: 21 mg/l
Bodenart: Moräne, sehr lehmig

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2022er Grüner Veltliner Neuland

Weingut Herbert Zillinger, Ebenthal - Österreich

Spezifikation

Ausbauart: unfiltriert
Rebsorte: Grüner Veltliner
Verschlußart: Schraubverschluss
Alkoholgehalt : 11,5 % vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

12,50 € *

2022er Hagnauer Sonnenufer Müller-Thurgau trocken

Winzerverein Hagnau, 88709 Hagnau - Bodensee

Spezifikation

Verschlußart: Schraubverschluss
Rebsorte: Müller-Thurgau
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2023
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

8,50 € * 0.75 l | 11,33 €/l

2022er Grauburgunder trocken

Schlossgut Liebieg, Kobern-Gondorf - Mosel

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2017er Passito di Pantelleria Ben Rye

Az. Agr. Donnafugata, Marsala - Sizilien/Italien

Spezifikation

Rebsorte: Zibibbo (Muskateller)
Anbau : Sustainability/Nachhaltige Landwirtschaft
Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 40 Jahre
Alkoholgehalt : 14,5 % Vol.
Bodenart: Lavagestein
Inverkehrbringer: Società Agricola Donnafugata, 91025 Marsala - Sizilien
Speise: Pistazieneis, Cassata, Schokolade mit kandierter Orange, Blauschimmelkäse, Foie gras, Weihnachtsgebäck, Cantuccini, Panforte Bianco, Mandelgebäck

29,00 € * 0.375 l | 77,33 €/l

2019er Heerkretz Riesling

Weingut Steitz - Stein-Bockenheim/Rheinhessen

Spezifikation

Schraubverschluss : ja
Ausbauart: Stückfass 50% und Edelstahl 50%
Rebsorte: Riesling
Restzuckergehalt: 6,5 g/l
Bodenart: Porphyr
Zusatzstoffe: Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2016
Alkoholgehalt : 11,5 % Vol.
Trinktemperatur : 12-14 °

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2022er Nouvelles Confidences - Chenin Coteaux du Layon

Domaine Le Fief Noir, D. Sirot und A. Soulas - Anjou/Loire

Spezifikation

Rebsorte: Chenin blanc
Qualität & Lage: Coteaux du Layon
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Ausbauart: Handlese, mehrere Durchgänge um vollreife und edelfaule Trauben zu lesen; direktes Abpressen in pneumatischer Presse; Gärung im Zementtank mit wilden Hefen
Bodenart: Schiefer- und Sandsteinböden
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2050
Speise: Blauschimmelkäse wie Fourme d´Ambert, Gänseleber, exotischer Obstsalat, Tartes belegt mit Rhabarber, Zwetschge, Aprikose.
Verschlußart: Naturkork
Inverkehrbringer: Le Fief Noir, Earl Du Domaine des Chesnaies, 6 bis Rue du Bon Repos, St. Lambert du Lattay, 49750 Val du Layon - Loire/Frankreich

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2022er Weißburgunder trocken (H)

Weingut Hahnmühle - Mannweiler-Cölln/Nahe

Spezifikation

Restzuckergehalt: 2,6 g/l
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Trinkreife : jetzt bis 2025
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Weißburgunder
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Bodenart: Sandstein-Verwitterung, Tonschiefer und Prophyr
Speise: Flammkuchen, Quiche, Geflügel, Kalb, Gemüse in cremigen Saucen, Spargel, Fischterrinen
Verschlußart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Weingut Hahnmühle, 67822 Mannweiler-Cölln - Nahe
Klima : Alsenztal - mild, vor kalten Winden und Frost geschützt
Anbau : bis zu 60% Hangneigung, Ausrichtung der Weinberge nach Süden und Südwesten

9,90 € * 0.75 l | 13,20 €/l

Ritinitis Nobilis - Retsina

Gaia Wines, Koutsi - Korinth/Griechenland

Spezifikation

Trinktemperatur : 8-10 °C
Inverkehrbringer: Gaia Wines, Koutsi, Korinth - Griechenland
Bodenart: Lehmschicht auf Kalkboden
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Verschlußart: Schraubverschluss
Rebsorte: Roditis
Ausbauart: Stahltank; Zusatz von Harz aus der Aleppo-Kiefer

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2022er Gelber Kleinberger GK Vintage

Weingut Genheimer-Kiltz - 55595 Gutenberg/Nahe

Spezifikation

Anbau : Versuchsanbau
Trinkreife : jetzt bis 2028
Ausbauart: Stahltank
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Weingut Genheimer-Kiltz, 55595 Gutenberg/Nahe
Rebsorte: Gelber Kleinberger (historische Rebsorte - Wiederentdeckt)
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Verschlußart: Schraubverschluss

16,00 € * 0.75 l | 21,33 €/l

2016er Blanc de Gresa

Vinyes d'Olivardots, Emporda/Katalonien, Spanien

16,00 € * 0.75 l | 21,33 €/l

2022er Riesling trocken SL (Lieser)

Weingut Schloss Lieser, Mosel, Deutschland

Spezifikation

Bodenart: Schieferverwitterungsgestein
Verschlußart: Schraubverschluss
Rebsorte: Riesling
Trinkreife : jetzt bis 2028
Speise: Sushi, Sashimi, leichte Fischvorspeisen, Curry
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 8 - 12 °C
Inverkehrbringer: Weingut Schloss Lieser, 54470 Lieser/Mosel
Alkoholgehalt : 11,5 % Vol.

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2019er Riesling Eisquell - Magnum 1,5l

Weingut Spanier-Gillot - Rheinhessen

Spezifikation

Restzuckergehalt: 2,5 g/l
Ausbauart: großes Holzfuder und Edelstahl
Bodenart: kalkhaltige Steillagen
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Schraubverschluss : ja
Trinktemperatur : 8 - 10°C
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt : 12 % Vol.

35,00 € * 1.5 l | 23,33 €/l

2021er Bourgogne Chardonnay

Domaine Vincent Bouzereau, Burgund, Frankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Rebsorte: Chardonnay (ca. 30 Jahre) aus zwei Parzellen - zw. Meursault - Puligny-Montrachet u. Meursault - Volnay
Trinktemperatur : 12 - 14 °C
Ausbauart: harmonisiert sich nach dem Pressen für 24 Std. im Stahltank; spontane Gärung im Barrique
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Domaine Vincent Bouzereau, Meursault - Burgund
Bodenart: kalkhaltige Lehmböden
Trinkreife : jetzt bis 2025
Speise: Geflügel, Schnecken, Fisch, Kalb, Käse, Trüffelgerichte
Barriquefass Ausbau : 10 - 15 Monate auf der Feinhefe in gebrauchten Barriques

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

2020er Ch. Fourcas Dupré Bordeaux Blanc

Château Fourcas Dupré, Listrac-Médoc - Gironde/Frankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Inverkehrbringer: Chateau Fourcas Dupré, Listrac-Médoc - Gironde/Frankreich
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Fisch, Krustentiere, Austern, helles Geflügel, Kalb, Ragout Fin, Gemüse
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2023er Domaine Fredavelle blanc

Domaine Fredavelle, Coteaux d´Aix en Provence - Südfrankreich

Spezifikation

Inverkehrbringer: Earl Domaine Fredavelle, 1250, Route de Pélissanne, 13510 Eguilles - Provence
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Speise: Aperitif, mediterrane Gemüseküche, Vorspeisen mit Ziegenkäse, Fische- und Krustentiere, helles Fleisch/Geflügel
Bodenart: Kalkstein, Ton, Schluff
Ausbauart: Edelstahltank
Rebsorte: Rolle (40%), Sauvignon Blanc (30%), Semillon (25%), Ugni Blanc (5%)
Verschlußart: Diamkork
Trinkreife : Jetzt bis 2026
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12 % Vol.

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2017er Riesling Reserve Millesime

Rolly Gassmann, Rorschwihr - Elsass

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2022er Riesling trocken Gau-Odernheimer

Weingut Becker-Landgraf - Rheinhessen

Spezifikation

Verschlußart: Schraubverschluss
Qualität & Lage: Ortswein
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Inverkehrbringer: Weingut Becker Landgraf, Im Felsenkeller, 55239 Gau-Odernheim - Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Trinkreife : jetzt bis 2025
Ausbauart: spontane Gärung, Ausbau 50 % Holz/50 % Edelstahltank
Bodenart: Kalk-Mergel, Muschelkalk, Ton

13,50 € * 0.75 l | 18,00 €/l

2020er Blanco (Berzal)

Dominio de Berzal- Rioja, Spanien

Spezifikation

Ausbauart: Edelstahltank
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Inverkehrbringer: Bodegas Dominio de Berzal, S.L. Baños de Ebro - Rioja/Spanien
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: 90 % Viura, 10 % Malvasía
Verschlußart: Kunststoffkork

6,90 € * 0.75 l | 9,20 €/l

2022er Goldtröpfchen Riesling Kabinett

Weingut Schloss Lieser - Lieser/Mosel

Spezifikation

Verschlußart: Schraubverschluss
Trinkreife : jetzt bis 2028
Alkoholgehalt : 9,0% Vol.
Speise: Apritifwein auf sommerlicher Terrasse, leichte Curry-Gerichte
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Schloss Lieser, 54470 Lieser/Mosel
Bodenart: Schieferverwitterungsgestein
Trinktemperatur : 8 - 10°C
Rebsorte: Riesling

18,50 € * 0.75 g | 24,67 €/g

2014er Marienburg GG Farlay Riesling trocken - Magnum 1,5l

VDP Weingut Clemens Busch, Mosel

83,00 € * 1.5 l | 55,33 €/l

2022er Silvaner trocken (Po)

Weingut Porzelt, Klingenmünster - Pfalz

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Salate, Spargel, Quiche, Flammkuchen, leichte Gemüsegerichte, Geflügel
Bewirtschaftung: Bioland zertifiziert, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Inverkehrbringer: Andreas Porzelt, Steinstr. 91, 76889 Klingenmünster
Rebsorte: Silvaner
Verschlußart: Schraubverschluss
Trinkreife : jetzt bis 2022
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Alkoholgehalt : 11,5 % Vol.

11,00 € * 0.75 Liter | 14,67 €/Liter

2019er Pur - Xarel.lo

Celler Pardas - Pénedes/Katalonien, Spanien

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Handlese, Trauben werden entrappt, 55 % freilaufender Traubensaft, spontane Gärung; Lagerung: 48 % in gebrauchten 500 l Eichenfässern, 52 % in 1600 l Betonei
PH Wert: : 3,15
Bodenart: nährstoffarme Böden mit hohem Kalkgehalt
Rebsorte: Xarello
Speise: Tapas, Fisch, Muscheln, Arroz Negre, Canelons (gefüllt mit Béchamel und Fleischfüllung), Tortilla de Patata
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Inverkehrbringer: Celler Pardas, SL - 08775, Katalonien/Spanien
Gärung : Spontangärung
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Bewirtschaftung: keine Herbizide, Pestizide oder chemische Dünger; kein Pflügen im Weinberg, Begrünung

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

2022er Weissburgunder trocken Steinmetz

Weingut Stephan Steinmetz, 54439 Wehr - Mosel

Spezifikation

Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Rebsorte: Weissburgunder
Bodenart: Muschelkalk
Verschlußart: Naturkork
Restzuckergehalt: 3,2 g/l
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Speise: sommerliche Salate, Flammkuchen, Quiches, Spargel, Fische, Geflügel, Kalb, Pilze in Rahmsaucen, milder Käse
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2026
Inverkehrbringer: Weingut Stephan Steinmetz, 54439 Wehr - Südliche Weinmosel

11,00 € * 0.75 l | 14,67 €/l

2022er La Rosa White Wine

Quinta de la Rosa, 5085-241 Gouvães do Douro - Portugal

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Restzuckergehalt: 0,6 g/l
Trinkreife : jetzt bis 2024
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Bodenart: Schiefer und Granit
Rebsorte: 36 % Gódega do Laninho, 23 % Viosinho, 14 % Goueivo, Arinto und Rabigato
Inverkehrbringer: Quinta da Rosa - Vinhos SA., 5085-241 Gouvães do Douro, Portugal
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

11,50 € * 0.75 l | 15,33 €/l

2022er Passo di Luna bianco

Az. Vinicola Funaro - Santa Ninfa/Sizilien - Italien

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: DIAM Kork
Trinkreife : jetzt bis 2015
Inverkehrbringer: Azienda Vincola Funaro, 90144 Palermo - Sizilien
Trinktemperatur : 8 - 12 °C
Rebsorte: Zibibbo (Muskateller) und Inzolia
Ausbauart: Edelstahltank
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Speise: Fisch, Geflügel, orientalische Gemüsegerichte, grüner Papaya-Salat asiatisch, Risotto, Arancini, milder Käse

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2022er Riesling trocken "Seefahrer" Dorsheimer Trollberg

Weingut Forster, Rümmelsheim - Nahe

Spezifikation

Alkoholgehalt : 11 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2026
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Riesling
Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Inverkehrbringer: Weingut Forster, 55452 Rümmelsheim - Nahe

14,50 € * 0.75 l | 19,33 €/l

2019er Nieder-Flörsheim Frauenberg Riesling GG trocken

Weingut Spanier-Gillot GbR, Oelmühlstr. 25, 67591 Hohen-Sülzen - Rheinhessen

Spezifikation

Restzuckergehalt: 3 g/l
Verschlußart: Naturkork
Speise: Fisch- und Krustengetier
Ausbauart: manuelle Lese, spontane Gärung, Ausbau in Stückfässern (bis 1200 l)
Rebsorte: Riesling
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Dekantieren : mind. 1/2 Stunde
Inverkehrbringer: Weingut Spanier-Gillot GbR, Oelmühlstr. 25, 67591 Hohen-Sülzen/Rheinhessen
Qualität & Lage: Frauenberg VDP Grosse Lage
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Bodenart: Auflage Kalkschotter auf solidem Kalksockel

49,00 € * 0.75 l | 65,33 €/l

2019er Gewürztraminer

Rolly Gassmann, Rorschwihr - Elsass

24,50 € * 0.75 l | 32,67 €/l

2010er Arinzano Gran Vino Blanco

Arinzano - Nevarra/Spanien

65,00 € * 0.75 l | 86,67 €/l

2022er Campo alla Casa Bolgheri Bianco

Enrico Santini, Castagneto Carducci - Toskana/Italien

Spezifikation

Inverkehrbringer: Enrico Santini, Loc. Camp alla Casa 74, Castagneto Carducci 57022, Livorno - Toskana/Italien
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Verschlußart: Kork
Rebsorte: Vermentino und etwas Sauvignon Blanc
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

17,50 € * 0.75 l | 23,33 €/l

2022er Mondura Catarratto

Azienda Vinicola Funaro - Santa Ninfa, Sizilien - Italien

Spezifikation

Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Ausbauart: Ausbau im Edelstahltank
Rebsorte: Catarratto
Inverkehrbringer: Funaro Azienda Vinicola, C/da Scavi, 91029 Santa Ninfa - Sizilien/Italien
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

12,50 € * 0.75 l | 16,67 €/l

1976 Rauenthaler Baiken Riesling Auslese

Verwaltung der Staatsweingüter Eltville - Rheingau

155,00 € * 0.7 l | 221,43 €/l

2022er Sauvignon Blanc Grande Reserve trocken

Weingut Stefan Bietighöfer, 76831 Mühlhofen - Pfalz

Spezifikation

Restzuckergehalt: 5,1 g/l
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Verschlußart: Carat-Kork mit Wachskapsel
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Inverkehrbringer: Weingut Stefan Bietighöfer, Oberdorfstrasse 13, 76831 Mühlhofen - Pfalz

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2020er Assyrtiko Santorini Wild Ferment

Gaia Wines, Nemea - Griechenland

Spezifikation

Rebsorte: Assyrtiko
Dekantieren : vorab 1 Stunde dekantieren
Trinktemperatur : 9 - 12 °C
Inverkehrbringer: Gaia Wines, Koutsi, Korinth - Griechenland
Verschlußart: Kork
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2026
Bodenart: Vulkangestein
Ausbauart: 12 Stunden Schalenkontakt bei 10 °C, Ausbau in 1000 l Edelstahltanks und Barriquefässer aus französischer, amerikanischer Eiche, sowie Akazienholzfässer
Gärung : Spontangärung
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

27,00 € * 0.75 l | 36,00 €/l

2020er Chardonnay "Vigne des Voises" Vieilles Vignes

Rijckaert - Côtes du Jura/Frankreich

Spezifikation

Speise: Fisch, Geflügel, Kalb, Gemüse mit cremigen Saucen, Quiches, Käse: Morbier, Comté
Rebsorte: Chardonnay
Trinktemperatur : 9 - 12 °C
Inverkehrbringer: Rijckaert, 71960 Davaye - Frankreich
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

21,00 € * 0.75 l | 28,00 €/l

2020er Meursault

Domaine Vincent Bouzereau, Burgund, Frankreich

69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l

2019er Weisser Burgunder trocken "Muschelkalk"

Weingut Porzelt, Klingenmünster, Südliche Weinstrasse - Pfalz

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bewirtschaftung: Bioland, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Verschlußart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Andreas Porzelt, Steinstr. 91, 76889 Klingenmünster
Trinkreife : jetzt bis 2026
Speise: Geflügel, helles Fleisch, Pilzgerichte, würziger Käse, Käsefondue
Rebsorte: Weißburgunder
Trinktemperatur : 8 - 12 °C
Bodenart: Muschelkalk

13,50 € *

2020er Amayna Sauvignon Blanc

Garces Silva, Leyda Valley - Chile

Spezifikation

Rebsorte: Sauvignon Blanc
PH Wert: : 3,16
Verschlußart: Schraubverschluss
Speise: Fisch u. Krustengetier insbesondere mit grünem Gemüse oder tropischen Früchten, Curry, Kalb mit Frühlingsgemüse, Zucchini/Ziegenkäse gebacken, Blattsalate mit Mango
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Alkoholgehalt : 14 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2025
Restzuckergehalt: 1,28 g/l
Inverkehrbringer: Weinlade am Gutenbergplatz, 76135 Karlsruhe
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

16,50 € * 0.75 l | 22,00 €/l

2018er Eremitas Paulo de Tebas

Mateus Nicolau de Almeida, Douro - Portugal

Spezifikation

Qualität & Lage: Douro Superior, 400 m.ü.M.
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Verschlußart: Kork
Bodenart: Schiefer
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Mateus Nicolau de Almeida, 5150-636 Vila Nova de Foz Côa, Portugal
Bewirtschaftung: biodynamisch An- und Ausbau
Ausbauart: Mazeration mit Taubenschalen im Granittank für mehrere Stunden; spontane Vergärung im Betontank ohne Temperaturkontrolle
Rebsorte: Rabigato

19,50 € * 0.75 l | 26,00 €/l

2021er Vierpass Riesling trocken

Schlossgut Liebieg, Kobern-Gondorf - Mosel

9,90 € * 0.75 l | 13,20 €/l

1964er Johannisberger Erntebringer Riesling natur Cabinet

Weingut Georgshof - Rheingau

Spezifikation

Rebsorte: Riesling natur cabinet

159,00 € * 0.7 l | 227,14 €/l

2018er Wild Yeast Sauvignon Blanc

Stanley Estates - Marlborough, Neuseeland

Spezifikation

Trinktemperatur : 8 - 12 °C
Inverkehrbringer: Importiert: Weinlade am Gutenbergplatz, Nelkenstr. 33, 76135 Karlsruhe
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Gärung : Spontangärung in französischen Eichenholzfässern, 10 Monate Lagerung auf der Feinhefe
Verschlußart: Schraubverschluss
Bewirtschaftung: Nachhaltige Landwirtschaft
Trinkreife : 2020 bis 2028
Speise: Fischgerichte (insbesondere in sahnigen Saucen), Hähnchen, Kalb mit Frühlingsgemüse, Curry
Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Rebsorte: Sauvignon Blanc aus den ältesten Rebanlagen, manuelle Lese, 2112 Flaschen produziert

21,00 € * 0.75 l | 28,00 €/l

2022er Blanc de Noir trocken (Steitz Gutswein)

Weingut Steitz - Stein-Bockenheim/Rheinhessen

Spezifikation

Ausbauart: Stahltank
Restzuckergehalt: 8,4 g/l
Verschlußart: Schraubverschluss
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Speise: zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch
Rebsorte: Spätburgunder
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Bewirtschaftung: Umstellungsphase Ökologische Landwirtschaft
Trinkreife : jetzt bis 2023
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Steitz, 55599 Stein-Bockenheim - Rheinhessen

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2014er Gleiszellen Kirchberg Silvaner 500.2

Weingut Porzelt, Klingenmünster - Pfalz

23,00 € * 0.75 l | 30,67 €/l

2021er Morges Vieilles Vignes "Espirt Terroir" La Côte AOC

Cave de Côte - Waadtland/Schweiz

17,50 € * 0.75 l | 23,33 €/l

2020er Chardonnay Gau-Odernheimer trocken

Weingut Becker-Landgraf - Rheinhessen

Spezifikation

Verschlußart: Naturkork
Qualität & Lage: Ortswein
Trinkreife : jetzt bis 2025
Restzuckergehalt: 3,1 g/l
Ausbauart: 70 % Tonneau, 30 % Edelstahltank
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Inverkehrbringer: Weingut Becker Landgraf, Im Felsenkeller 1, 55239 Gau-Odernheim - Rheinhessen
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Rebsorte: Chardonnay
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Kalk-Mergel, Muschelkalk, Ton

15,00 € * 0.75 l | 20,00 €/l

1983er Bollschweiler Steinberg Weisser Burgunder Kabinett

Winzergenossenschaft Ehrenstetten, Baden

50,00 € * 0.75 l | 66,67 €/l

2021er Chablis 1er Cru Fourchaume

Garnier & Fils, 89144 Ligny-le Châtel - Burgund

Spezifikation

Trinktemperatur : 10 - 14 °C
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Garnier & Fils, 89144 Ligny-le-Châtel - Frankreich
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Verschlußart: Naturkork
Rebsorte: Chardonnay

41,00 € * 0.75 l | 54,67 €/l

2022er Chardonnay und Weißburgunder trocken "Kalk & Kreide"

Weingut Thörle, 55291 Sauheim - Rheinhessen

Spezifikation

Trinkreife : jetzt bis 2030
Ausbauart: Gärung im Eichenholz mit anschließender Vollhefelagerung von 10 Monaten
Inverkehrbringer: Weigut Thörle, Am Norenberg, 55291 Saulheim - Rheinhessen
Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Qualität & Lage: Ortswein
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Gärung : Spontangärung
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Naturkork und Wachsversiegelung

18,50 € * 0.75 l | 24,67 €/l

2020er Mâcon La Roche-Vineuse "Levant" Vieilles Vignes

Rijckaert, F 71960 Davaye - Burgund

Spezifikation

Speise: Vitello Tonnato, Fisch- und Fleischterrinen, Gerichte mit Rahmsaucen, Pilze, Geflügel, Käse: Brillat Savarin, junger Brie)
Bodenart: Mergel und Kalkgestein aus dem mittleren und oberen Jura
Inverkehrbringer: Vins RIJCKAERT, En Cuette - 71 960 DAVAYE (France)
Verschlußart: Naturkork
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Qualität & Lage: Mâcon Village Appellation, 260 - 350 m.ü.M., Kalkgestein auf dem Mittleren und Oberen Jura, Mergel und Lehm mit Eisenanteilen
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

18,50 € * 0.75 l | 24,67 €/l

2023er Sauvignon Blanc trocken, Weingut Klein, Pfalz

Weingut Klein, Pfalz

Spezifikation

Inverkehrbringer: Weingut Gerhard Klein GmbH, Weinstr. 38, 76835 Hainfeld
Rebsorte: Sauvignon blanc
Bodenart: Löss, Lehm, Buntsandstein
Verschlußart: Schraubverschluss
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Trinkreife : jetzt bis 2024
Restzuckergehalt: 6,9 g/l
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Speise: Vorspeisen, Fisch, Curry, Salate, sommerliches Grillvergnügen
Ausbauart: Edelstahltank

9,50 € * 0.75 l | 12,67 €/l

2014er Marienburg GG Falkenlay Riesling trocken

VDP Weingut Clemens Busch, Mosel

37,50 € * 0.75 l | 50,00 €/l

2018er Passito (Recioto di Soave)

Corte Adami - Venetien, Italien

16,50 € * 0.375 l | 44,00 €/l

2020er La Torreta

Jean & Victor Gardiès, 66600 Vingrau - Roussillon/Südfrankreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13,5 % Vol.
Verschlußart: Naturkork
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Speise: Fisch, Krustentiere, Geflügel, Kalb, Kaninchen, Schnecken
Inverkehrbringer: Domaine Gardiés, 66600 Vingrau - Roussillon/Frankreich
Rebsorte: 60 % Malvoisie, 40 % Maccabeu
Ausbauart: 12 Monate Ausbau in 600 l Eichenfässern
Bodenart: Schiefer schwarz, Ton
Trinktemperatur : 10 - 12 °C

39,00 € * 0.75 l | 52,00 €/l

2021er A Horquilla Albillo Real

Esteban Cellerin, Vino de la Tierra de Cstilla y León - Spanien

45,00 € * 0.75 l | 60,00 €/l

2022er Alma de Blanco Godello

Adegas Pazo das Tapias, Monterrei - Spanien

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Speise: Fisch u. Krustentiere, Muscheln, Paella, Tapas, guter Begleiter auf der Terrasse
Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Rebsorte: Godello, im Schnitt 25 Jahre alte Rebstöcke
Inverkehrbringer: Adegas Pazo das Tapias, S.L., Pazos-Verin-Ourense - Galizien/Spanien
Verschlußart: Schraubverschluss
Trinkreife : jetzt bis 2023
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Ausbauart: Edelstahltank

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2022er Blanc de Noir trocken (Stern)

Weingut Stern, Hochstadt/ Pfalz - Deutschland

Spezifikation

Gärung : temperaturkontrolliert im Edelstahltank
Bodenart: Lösslehm mit Kalk
Schraubverschluss : ja
Ausbauart: Feinhefelagerung bis Februar
Alkoholgehalt : 12,5% Vol.
Speise: Spargel mit Kalbsfilet, Putensteaks, gebratene Fischgerichte, Grillbegleiter
Trinktemperatur : 7-10°C

8,90 € * 0.75 l | 11,87 €/l

2020er Winninger Riesling trocken

Schlossgut Liebieg 56330 Kobern-Gondorf - Mosel

Spezifikation

Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Trinkreife : jetzt bis 2028
Bodenart: Schiefer und Quarzite mit teilw. Löss- und Bimseinflüssen
Qualität & Lage: Winninger Domgarten
Verschlußart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Schlossgut Liebieg, An der alten Salmbrücke, Klüssertath
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Rebsorte: Riesling
Trinktemperatur : 8 - 10 °C

16,50 € * 0.75 l | 22,00 €/l

2018er Chaleur Blanc Columbia Valley

DeLille Cellars - Washington

31,00 € * 0.75 l | 41,33 €/l

2020er Chardonnay (Niederösterreich)

Weingut Elisabeth Rücker, 2074 Unterretzbach, Weinviertel/Österreich

Spezifikation

Alkoholgehalt : 13 % Vol.
Trinktemperatur : 8 -10 °C
Trinkreife : jetzt bis 2025
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Rebsorte: Chardonnay
Inverkehrbringer: Bioweingut Elisabeth Rücker, Herrengasse 1, 2074 Unterretzbach - Österreich
Verschlußart: Schraubverschluss

13,00 € * 0.75 l | 17,33 €/l

2021er Terre de Silex Vouvray sec

Domaine de la Rouletière, 37210 Parçay Meslay - Loire/Frankreich

Spezifikation

Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Speise: Alles rund um Fisch- und Krustengetier, Vegetarische Bowls, Geflügel, milder Weichkäse
Alkoholgehalt : 12 % Vol.
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Verschlußart: Diam-Kork
Inverkehrbringer: SCEA Gilet, Domaine de la Rouletière, 37210 Parçay Meslay, Loire/Frankreich
Trinkreife : jetzt bis 2027
Bodenart: Tuffstein
Rebsorte: Chenin Blanc

18,50 € * 0.75 l | 24,67 €/l

2021er Würzburger Innere Leiste Riesling trocken VDP. Erste Lage

Weingut am Stein, 97080 Würzburg - Franken

Spezifikation

Rebsorte: Riesling
Trinkreife : Jetzt bis 2028
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Verschlußart: Schraubverschluss
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Bodenart: Mittlerer Muschelkalk, eine tonhaltige Sedimentsschicht aus Kalkalgen und Muscheln
Trinktemperatur : 8 - 12 °C
Ausbauart: Stückfass
Qualität & Lage: Innere Leiste
Restzuckergehalt: 0,4 g/l
Inverkehrbringer: Weingut am Stein, Mittlerer Steinbergweg, 97080 Würzburg - Franken

25,00 € * 0.75 l | 33,33 €/l

1996er Pinot Gris Rotleibel de Rorschwihr - Vendanges Tardives

Rolly Gassmann, Rorschwihr - Elsaß

Spezifikation

Rebsorte: PInot Gris
Qualität & Lage: Rotleibel de Rorschwihr
Verschlußart: Naturkork
Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.
Trinktemperatur : 10 - 12 °C
Inverkehrbringer: SAS Rolly Gassmann, Rorschwihr - Elsass

69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l

2012er Vin Jaune Côtes du Jura

Florent Rouve - Jura/Frankreich

45,00 € * 620 ml | 0,07 €/ml

Weißwein

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