Ingos Glühweingewürz

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Altes Gewürzamt - Ingo Holland
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Ingos Glühweingewürz

Gewürzmischung

Mit Rezept für Ingos Gewürz - Sangria und Glühwein


Zutaten: Hagebuttenschale, Orangenblüten, Rosenblüten, Zimtblüten, Wacholderbeeren, Sternanis, Macis, Zitronenschale, langer Pfeffer, Gewürznelken, Kardamomsaat, Zitronengras, Tonkabohnen (0,5%).

Verwendung:

Rund-aromatische Mischung, in der keine Aromen dominieren. Auch mit Riesling oder Apfelwein versuchen oder mal in den Rotweinkuchen geben. Eine ausführliche Beschreibung des Gewürzes und das Rezept "Glühweinkuchen" finden Sie im Buch von Ingo Holland.

(MHD 31.01.2020)

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